Bánh củ cải

Bánh củ cải

Dùng đũa gắp một miếng bánh củ cải chấm vào chén nước tương cay chua ngọt cho vào miệng nhai chậm. Mùi thơm của củ cải, tôm khô hòa quyện với vị ngọt của bột bánh, vị béo của thịt, cay cay của ớt sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Theo chân Cooky vào bếp và trổ tài nhé!

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 4 người
  • Độ khó Trung bình

Nguyên liệu

cho {{servings}} phần ăn
Phần ăn
    • Bột gạo 200 Gr
    • Thịt heo bằm 100 Gr
    • Tôm (tươi) 100 Gr
    • Củ cải trắng 500 Gr
    • Hành lá 100 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 70 Gr
    • Dầu ăn 100 ml
    • Nước mắm <sup>3</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • {{item.Ingredient}} ({{item.Note}}) + {{unit.Name}}
  • Thêm tất cả
  • Xóa tất cả

Chuẩn bị

Tôm lột vỏ, cắt hạt lựu sau đó ướp với nước mắm, tiêu, đường. Củ cải trắng bào vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm.
Bánh củ cải Bánh củ cải
Cho bột gạo vào 2 chén nước, khuấy đều. Hành tây, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bánh củ cải Bánh củ cải Bánh củ cải

Thực hiện

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, kế tiếp cho hành tây, thịt heo bằm vào xào khoảng 3 phút.
Bánh củ cải Bánh củ cải
Tiếp theo cho hành lá, bột gạo, tôm, củ cải trắng vào chảo, đảo đều đến khi nào bột sánh lại. Nêm muối vào, tắt bếp.
Bánh củ cải Bánh củ cải
Cho hết phần bột đã nấu vào khuôn hấp bánh, hấp cách thủy khoảng 30 phút rồi để nguội. Cắt bánh thành miếng vuông.
Bánh củ cải Bánh củ cải Bánh củ cải
Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên vàng bánh. Cho ra đĩa, sản phẩm đã ra lò nhanh tay thưởng thức ngay nhé!
Bánh củ cải Bánh củ cải Bánh củ cải

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Danh sách đi chợ

{{item.RecipeName}}
{{item.Details.length}} nguyên liệu
  • {{ingredient.IngredientName}}
    + {{unit.Name}}

Gợi ý nấu cùng

Cháo củ sen

  • 97 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Súp cà chua

  • 169 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Mứt củ sen

  • 122 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Bò nướng kiểu Thái

  • 159 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cơm chiên tôm và bí đỏ

  • 87 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu