Bí đỏ xào tỏi

Bí đỏ xào tỏi

Thường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêm vào bữa cơm gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ, quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm. Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 4 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho 4 khẩu phần
    • 1 Kg Bí đỏ
    • 2 Muỗng cà phê Tỏi băm
    • 2 Nhánh Hành lá
    • 1 Muỗng cà phê Nước mắm
    • 2 Muỗng cà phê Hạt nêm
    • 1 Muỗng cà phê Bột ngọt
    • 2 Muỗng cà phê Dầu ăn
    • 300 ml Nước lọc
    • + - +
    • ()

Chuẩn bị

Bí đỏ gọt vỏ, cắt đôi, bỏ ruột, Sau đó, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Không nên cắt bí quá mỏng, vì khi chế biến bí sẽ dễ bị nát.
Bí đỏ xào tỏi
Tỏi lột vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch đắt và cắt nhỏ.
Bí đỏ xào tỏi

Thực hiện

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo đã nóng, thì cho 1 muỗng cà phê tỏi đã băm nhuyễn vào phi lên cho thơm.
Bí đỏ xào tỏi
Khi tỏi đã có mùi thơm thì cho bí đỏ vào xào, rồi nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào chảo bí xào. Đảo nhẹ tay tránh để bí bị nát, xào khoảng 3 phút thì cho vào chảo 300ml nước lọc để bí chín tới.
Bí đỏ xào tỏi
Sau khi nước cạn dần thì cho tiếp 1 muỗng cà phê tỏi còn lại vào chảo bí xào, xào cho đến khi nước trong chảo cạn gần hết thì cho hành lá đã băm nhuyễn vào chảo, đảo sơ rồi tắt bếp, rắc lên trên vài hạt tiêu xay.

Múc bí đỏ ra dỉa, ăn nóng với cơm và chấm với nước tương cắt ớt.

Bí đỏ xào tỏi

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Gợi ý nấu cùng

Salad lạc xoài

  • 72 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cà muối

  • 36 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Súp khoai lang

  • 49 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Gỏi ngó sen tôm mực

  • 92 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Súp cà chua

  • 46 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu