Bò lúc lắc

Bò lúc lắc

  • Chuẩn bị giờ
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 4 người
  • Độ khó Dễ

Nếu bạn muốn làm một món ăn đãi khách. Bạn có thể làm món này rất ngon và bổ dưỡng chỉ cần bạn khéo tay một chút là sẽ làm mọi người cảm thấy hài lòng đấy!

Nguyên liệu

    • 1 Kg Thịt bò
    • 1 Muỗng canh Nước tương
    • 2 Muỗng cà phê Dầu hào
    • 0 Muỗng cà phê Đường trắng
    • 0 Muỗng cà phê Bột ngọt
    • 2 Muỗng cà phê Tỏi băm
    • 1 Củ Hành tây
    • 100 Gr Xà lách
    • 2 Trái Cà chua
    • (cắt khoanh tròn)
    • 1 Muỗng cà phê Tiêu
    • 1 Muỗng canh Dầu ăn
    • +
    • + - +
    • ()
Khẩu phần cho 4 người

Chuẩn bị

Thịt bò rửa sạch, để ráo nước sau đó, cắt thịt bò thành miếng vuông dày khoảng 2-2.5 cm. Rồi ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muông cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu ăn vào thịt bò.

Để thấm khoảng 3 tiếng hoặc lâu hơn để thịt bò mêm và ngấm đều gia vị,

Hành tây rửa sạch với nước lạnh, lột vỏ sau đó, cắt hành tây thành những miếng dài, mỏng và vừa ăn.

Hành tây sau khi rửa sạch nên bỏ vào ngăn tủ đá tủ lạnh 4-5 phút, để khi cắt hành tây sẽ không bị cay mắt.

Thực hiện

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn, để lửa lớn cho dầu thật lớn ( càng nóng càng tốt ) rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào đảo sơ khoảng 1 phút thì cho hành tây vào thêm 1 phút nữa.
Sau đó cho thịt bò vào xào, hơi chín thì bắt xuống. Thời gian xào thịt bò khoảng 3-5 phút tùy vào khẩu vị. Nếu xào lâu hơn thời gian đó, thịt bò sẽ bị dai.

Salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua sắp chung quanh dĩa. Chấm với muối tiêu chanh hoặc nước tương ớt.

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Đánh giá

Gợi ý nấu cùng

Salad bò kiểu Thái

  • 42 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Bò cuốn lá lốt

  • 7 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Bò sốt vang

  • 29 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Bắp bò nhúng chanh muối

  • 48 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Trứng cuộn thịt bò

  • 34 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu