Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm

Nguyên liệu của món bún đậu mắm tôm cực kỳ quen thuộc nên các bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Cuối tuần cùng quây quần bên nồi bún đậu mắm tôm là một ý tưởng rất hay đúng không nào. Cùng vào bếp học cách làm món ăn này cho gia đình nhé!

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 4 người
  • Độ khó Trung bình

Nguyên liệu

cho {{servings}} phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ chiên 10 Miếng
    • Thịt ba chỉ 500 Gr
    • Chả cốm 300 Gr
    • Bún 1 Kg
    • Mắm tôm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Ớt (băm) 1 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 6 Muỗng canh
    • Tía tô 100 Gr
    • Dưa leo 200 Gr
    • {{item.Ingredient}} ({{item.Note}}) + {{unit.Name}}
  • Thêm tất cả
  • Xóa tất cả

Chuẩn bị

Đậu hũ chiên cắt thành miếng vuông. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước.
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Tía tô rửa sạch, để ráo nước. Dưa leo gọt vỏ, cắt mỏng.
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm

Thực hiện

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng. Tiếp tục dùng chảo đó để chiên chả cốm, lật đều cho đến khi chả cốm giòn.
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Thịt ba chỉ cho vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Tiếp theo, cắt mỏng thịt ba chỉ và xếp ra đĩa.
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Pha mắm tôm: Trộn 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt băm vào mắm tôm, khuấy đều.
Bún đậu mắm tôm
Bày bún ra đĩa, ăn kèm với đậu hũ chiên, thịt ba chỉ, chả cốm, dưa leo, tía tô và chấm mắm tôm đã pha. Cùng thưởng thức thôi nào!

Nhớ chọn mua bún được ép chặt, loại bún này ăn với mắm tôm sẽ ngon hơn.

Bún đậu mắm tôm

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Danh sách đi chợ

{{item.RecipeName}}
{{item.Details.length}} nguyên liệu
  • {{ingredient.IngredientName}}
    + {{unit.Name}}

Gợi ý nấu cùng

Sườn om đậu hũ kiểu Nhật

  • 131 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Đậu hũ nhồi thịt hấp

  • 188 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Chả đậu hũ lá lốt chay

  • 142 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Lươn om chuối đậu

  • 4081 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Canh mực nấu đậu hũ

  • 126 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu