Cá hồi áp chảo sốt thơm

Cá hồi áp chảo sốt thơm

Nếu đang tìm kiếm một món ăn lạ miệng, cá hồi áp chảo sốt dứa là một gợi ý thú vị. Vị thơm ngon của cá và tươi mát của sốt dứa sẽ khiến bạn thích thú. Cùng Cooky thử ngay món ăn cực hấp dẫn này nhé!

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 2 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho {{servings}} khẩu phần
Khẩu phần
    • Cá hồi 500 Gr
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
    • Thơm <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Trái
    • Hành lá 5 Nhánh
    • Ớt chuông <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Mật ong 1 Muỗng cà phê
    • Rau mùi 1 Muỗng cà phê
    • {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}}
    • ({{item.Note}})

Chuẩn bị

Hành tươi băm nhỏ, dứa gọt vỏ cắt miếng (có thể cắt hạt lựu), ớt chuông thái nhỏ.
Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
Cá hồi để riêng. Rau mùi băm nhỏ.
Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm

Thực hiện

Dùng chổi quết 2 muỗng nước chanh tươi chải đều bề mặt cá hồi. Rắc hạt tiêu lên trên. Sau đó, rắc thêm muối.
Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
Rót dầu vào chảo lớn và cho lên bếp giữ ở nhiệt nóng trên trung bình. Cho cá hồi vào chảo. Rán ở lửa nhỏ khoảng 5 phút hoặc cho tới khi cá săn lại.
Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
Lật miếng cá, rán tiếp phía bên kia. Tiếp tục rán trong 5 phút cho tới khi cá trở nên như bông tuyết.
Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
Cho thơm đã cắt miếng vào một bát lớn. Cho thêm hành tươi. Thêm ớt chuông đỏ. Thêm rau mùi, mật ong và nước chanh. Dùng muỗng đảo đều các thành phần tạo thành hỗn hợp sốt.
Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
Cho cá hồi lên đĩa, rải sốt lên trên. Món cá hồi sốt thơm ngon miệng đã sẵn sàng cho bữa tối rồi đấy.
Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
7
2015-01-06 18:55

Đánh giá công thức

8
2015-01-06 13:33

Đánh giá công thức

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Gợi ý nấu cùng

Salad rau quả

  • 88 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cải xanh nhồi cá thu

  • 30 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Bì cuốn chay

  • 83 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Bánh nếp lá dứa

  • 37 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Canh mướp nấu tôm khô

  • 38 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu