Cá nục sốt cà chua

Cá nục sốt cà chua

Cá nục là loại cá biển được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa ăn. Cá nục sốt cà chua cũng là một món ăn ngon, rất phù hợp với bữa cơm tối của gia đình.  Miếng cá thơm, cay nhẹ, beo béo ăn cùng cơm trắng nóng hổi thật hấp dẫn.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 5 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho 5 khẩu phần
    • 500 Gr Cá nục
    • 3 Trái Cà chua
    • 2 Trái Ớt
    • 1 Củ Hành tây
    • 1 Muỗng cà phê Tỏi băm
    • 3 Muỗng canh Dầu ăn
    • + - +
    • ()
Thêm 1 ít: Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu, hạt nêm

Chuẩn bị

Cá rửa sạch, cắt khoanh.
Hành tây ½ cắt nhỏ, ½ cắt khoanh mỏng.Ớt xắt nhỏ. Cà chua xắt múi cau.

Thực hiện

Làm nóng chảo dầu lên bếp, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt rồi để riêng.
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và ½ hành cắt nhỏ vào, phi thơm rồi thêm cà chua vào, để cà chua hơi mềm thì cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, đảo đều nêm thấy mặn ngọt vừa đủ thì tắt bếp
Xếp từng lớp cá vào nồi, cho ớt vào. Rắc ½ hành xắt mỏng lên trên. Bật lại bếp, để lửa nhỏ cho cá thấm.

Cách dùng

Dùng với cơm nóng

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
31/10/2014 01:03:46

Món này dể nấu, nguyên liệu dễ tìm. Món này ăn với cơm nóng thì bá cháy :)

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Gợi ý nấu cùng

Tôm chiên cốm

  • 504 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cánh gà chiên nước mắm

  • 122 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Mực chiên nước mắm

  • 326 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Chả thịt lá lốt

  • 1415 lượt xem
  • 1 thích
  • 1 nấu

Nấm đùi gà xào bơ

  • 120 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu