Canh dưa chua nấu cá trê

Canh dưa chua nấu cá trê

Thời tiết buổi trưa nóng nực, món ăn giúp giải nhiệt sẽ làm cho bữa cơm thêm phần ngon miệng và dễ ăn hơn. Canh dưa nấu ca trê khá mát và lại rất bổ dưỡng.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 2 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho {{servings}} phần ăn
Phần ăn
    • Cá trê 500 Gr
    • Dưa cải chua 500 Gr
    • Cà chua 1 Trái
    • Hành ngò 10 Gr
    • Thì là 5 Gr
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Nước lọc 700 ml
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • {{item.Ingredient}} ({{item.Note}}) + {{unit.Name}}
  • Thêm tất cả
  • Xóa tất cả

Chuẩn bị

Làm sạch cá, chặt khúc, rắc một chút gia vị cho cứng cá.
Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Cho vào chảo rán vàng.
Cho một chút dầu xào dưa và cà chua, thêm đường, hạt nêm, bột ngọt và muối rồi đảo đều cho dưa săn.
Đổ nước vào dưa và cà chua, đun sôi, rồi thả cá vào, nêm 1 muỗng canh nước mắm và nêm nếm lại cho vừa miệng, đun thêm khoảng từ 15-20 phút.
Cho hành ngò và thì là đã cắt vào, đảo đều, đun một khoảng 1-2 phút rồi bắc ra.

Khi dùng, chấm cá cùng nước mắm mặn và ớt xắt sẽ ngon hơn.

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Danh sách đi chợ

{{item.RecipeName}}
{{item.Details.length}} nguyên liệu
  • {{ingredient.IngredientName}}
    + {{unit.Name}}

Gợi ý nấu cùng

Đuôi heo hầm thuốc bắc

  • 298 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Canh bí đao cuộn tôm thịt

  • 495 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Tôm nấu thơm, cà chua

  • 194 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Bí đỏ hầm đậu phộng

  • 196 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu