Canh dưa chua nấu cá trê

Canh dưa chua nấu cá trê

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 2 người
  • Độ khó Dễ

Thời tiết buổi trưa nóng nực, món ăn giúp giải nhiệt sẽ làm cho bữa cơm thêm phần ngon miệng và dễ ăn hơn. Canh dưa nấu ca trê khá mát và lại rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu

    • 500 Gr Cá trê
    • 500 Gr Dưa cải chua
    • 1 Trái Cà chua
    • 10 Gr Hành ngò
    • 5 Gr Thì là
    • 3 Muỗng canh Dầu ăn
    • 2 Muỗng cà phê Hạt nêm
    • 0 Muỗng cà phê Bột ngọt
    • 1 Muỗng canh Nước mắm
    • 700 ml Nước lọc
    • 0 Muỗng cà phê Đường trắng
    • +
    • + - +
    • ()
Khẩu phần cho 2 người

Chuẩn bị

Làm sạch cá, chặt khúc, rắc một chút gia vị cho cứng cá.
Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Cho vào chảo rán vàng.
Cho một chút dầu xào dưa và cà chua, thêm đường, hạt nêm, bột ngọt và muối rồi đảo đều cho dưa săn.
Đổ nước vào dưa và cà chua, đun sôi, rồi thả cá vào, nêm 1 muỗng canh nước mắm và nêm nếm lại cho vừa miệng, đun thêm khoảng từ 15-20 phút.
Cho hành ngò và thì là đã cắt vào, đảo đều, đun một khoảng 1-2 phút rồi bắc ra.

Khi dùng, chấm cá cùng nước mắm mặn và ớt xắt sẽ ngon hơn.

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Đánh giá

Gợi ý nấu cùng

Canh củ sen

  • 104 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Chân giò hầm đậu phộng

  • 91 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Súp khoai tây phô mai

  • 69 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Lẩu cá bông lau

  • 150 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Xương heo hầm câu kỷ

  • 159 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu