Chân giò heo chiên nước mắm

Chân giò heo chiên nước mắm

Giò heo sau khi chiên có vị hơi mặn, ăn vào có cảm giác rất giòn và thơm nữa. Không có gì đơn giản hơn món này và nếu chế biến cho ông xã bạn làm mồi nhậu thì không gì sánh bằng.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 2 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho {{servings}} phần ăn
Phần ăn
    • Thịt chân giò heo 500 Gr
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 5 ml
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Dưa cải chua 50 Gr
    • {{item.Ingredient}} ({{item.Note}}) + {{unit.Name}}
  • Thêm tất cả
  • Xóa tất cả
Thêm 1 ít: Ngò rí.

Chuẩn bị

Chân giò cạo, rửa sạch chặt miếng vừa ăn, trộn đều tất cả các loại gia vị nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu với nhau, ướp vào giò, bóp thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Chân giò heo chiên nước mắm

Thực hiện

Chuẩn bị một xửng hấp, cho chân giò vào hấp khoảng một giờ để giò vừa chín. Sau đó lấy chân giò đã hấp ra.
Chân giò heo chiên nước mắm
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đun sôi, thả giò vào rán. Trong lúc rán, thường xuyên dùng môi rưới dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để giò vàng đều
Chân giò heo chiên nước mắm Chân giò heo chiên nước mắm
Vớt giò ra, để ráo dầu. Cắt miếng nhỏ cho dể gắp khi ăn và bày ra đĩa, trang trí bằng hoa cà rốt. Có thể ăn kèm với dưa cải chua.
Chân giò heo chiên nước mắm

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Danh sách đi chợ

{{item.RecipeName}}
{{item.Details.length}} nguyên liệu
  • {{ingredient.IngredientName}}
    + {{unit.Name}}

Gợi ý nấu cùng

Xôi thịt hon

  • 272 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Thịt xiên chiên

  • 154 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cháo bầu dục

  • 111 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Măng nhồi thịt hấp

  • 55 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu