Chạo tôm

Chạo tôm

Chạo tôm có thể nướng hoặc chiên. Chạo tôm ăn với bánh tráng, bánh hỏi, bún, rau sống chấm tương pha. Món này tuyệt vời cho bắt đầu 1 buổi tiệc.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 2 người
  • Độ khó Dễ
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu

cho {{servings}} phần ăn
Phần ăn
    • Tôm đất 1 Kg
    • Giò sống 100 Gr
    • Mía lau 3 Cây
    • Tỏi (băm) 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Trứng gà 1

Chuẩn bị

Tôm bỏ vỏ, đầu, lấy chỉ đen, rửa sạch và để ráo nước. Mía lau gọt vỏ, cắt khúc dài 15cm.
Chạo tôm Chạo tôm

Thực hiện

Cho tôm vào xay nhuyễn, tiếp đến cho giò sống và lòng trắng trứng vào chung. Thêm hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt và tiêu vào xay nhuyễn cho hỗn hợp đó thật dẻo và dai.
Chạo tôm
Lấy hỗn hợp vừa xay trên bó vào từng thanh mía đã cắt khúc một doạn dài khoảng 10cm.
Chạo tôm
Đem chạo tôm vừa làm xong hấp trong 5 phút. Sau đó lấy ra nướng trên than đến khi bốc mùi thơm là được.
Chạo tôm Chạo tôm
Khi nướng xong chạo tôm có mùi thơm lừng, thường ăn kèm bún và bánh hỏi.
Chạo tôm Chạo tôm Chạo tôm

Hình ảnh từ thành viên

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
7
2014-12-16 15:21

Đánh giá công thức

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Danh sách đi chợ

{{item.RecipeName}}
{{item.Details.length}} nguyên liệu
  • {{ingredient.IngredientName}}
    {{ingredient.IngredientName}} đã mua
    + {{unit.Name}}

Gợi ý nấu cùng

Cơm bọc tôm

  • 147 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Pasta hải sản

  • 227 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Bánh bột lọc tôm thịt

  • 420 lượt xem
  • 3 thích
  • 0 nấu

Bánh tôm giòn thơm

  • 79 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Tôm tẩm bột chiên giòn

  • 80 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu