Cơm chiên kim chi

Cơm chiên kim chi

Cơm chiên có thể dùng vào bữa sáng hay bữa trưa tại công sở. Món này theo phong cách của người Hàn Quốc, vị kim chi sẽ làm cho cơm thêm và ngon hơn.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 1 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho 1 khẩu phần
    • 0 Cái Kim chi cải thảo
    • 6 Lát Thịt nguội
    • 2 Chén Cơm
    • 2 Trái Trứng gà
    • + - +
    • ()
Thêm 1 ít: Ít vừng rang, hành, tường cà và tương ớt

Chuẩn bị

Thái thịt nguội thành nhiều miếng vuông nhỏ. Kim chi cũng thái nhỏ (nếu không dùng kim chi thì bạn có thể thay bằng dưa chua cũng rất ngon).

Thực hiện

Cho thịt nguội vào chảo nóng rán qua cho săn và chảy bớt mỡ. Đổ ra bát riêng. Tiếp theo cho kim chi vào chảo xào khoảng 5 phút, nêm chút hạt nêm.
Cho cơm vào rang cùng kim chi, để mức lửa trung bình, đảo đều tay cho cơm chín săn. Thêm 1 thìa tương ớt và 1 thìa tương cà chua, đảo đều 2 phút nữa. Nêm nếm lại vừa ăn, rắc vừng rang, cho thịt nguội rán và hành xanh vào chảo cơm. Tắt bếp.
Đặt 1 chảo khác lên bếp, rán trứng chín tới rồi ăn cùng với cơm rang. Bát cơm rang chua cay mặn ngọt, thơm mùi vừng. Khi ăn bạn có thể tưới thêm chút xì dầu.

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Gợi ý nấu cùng

Hành tây chiên lạ miệng

  • 149 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cá chiên chay

  • 208 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Đậu hủ non xóc muối

  • 141 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cánh gà chiên nước mắm

  • 118 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Tôm xào gừng tỏi

  • 269 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu