Gà hầm thuốc bắc

Gà hầm thuốc bắc

Gà thơm vị thuốc bắc, thịt gà chín mềm, lại nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ấm cả bụng. Món canh này lại rất bổ dưỡng ,rất thích hợp cho bạn và gia đình trong những ngày đông lạnh như này nhé !

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện giờ 20 phút
  • Dùng cho 2 người
  • Độ khó Trung bình

Nguyên liệu

cho 2 khẩu phần
    • 1 Con
    • 15 Gr Cây kỉ tử khô
    • 1 Miếng Gừng
    • 1 Muỗng cà phê Muối
    • 1 Muỗng cà phê Tiêu
    • 1 Muỗng cà phê Bột ngọt
    • 1 Muỗng cà phê Hạt nêm
    • 1 Gói Thuốc bắc
    • (Dùng trong nấu ăn)
    • + - +
    • ()

Chuẩn bị

Các loại trong vị thuốc bắc mang ra rửa sạch. Thái khúc những phần nào dài. Gừng cắt lát nhỏ.
Gà hầm thuốc bắc Gà hầm thuốc bắc
Gà rửa sạch, bỏ hết ruột gà chỉ lấy phần thịt. Xác muối bên ngoài da gà cho hết mùi hôi.

Có thể chặt khúc cho dễ nấu.

Gà hầm thuốc bắc

Thực hiện

Cho 500ml nước và gà, thêm tấc cả các loại thuốc bắc, gừng vào với cả đường, muối, bột ngọt, hạt nêm bắc lên bếp nấu khoảng 1h. Đậy kín nắp.

Có thể ninh trong nồi áp xuất, vị thịt gà và nước sẽ ngọt hơn rất nhiều.

Gà hầm thuốc bắc Gà hầm thuốc bắc
Sau 1h, dùng đũa xâm qua gà thử xem thịt gà mềm chưa. Lấy gà ra dùng kèm với nước sẽ ngon hơn rất nhiều. Có thể chấm thêm muối tiêu chanh nhé. Thưởng thức thôi nào.
Gà hầm thuốc bắc Gà hầm thuốc bắc

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
16/12/2014 17:26:21

Đánh giá công thức

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Gợi ý nấu cùng

Gà sốt cam

  • 75 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cánh gà sốt coca

  • 29 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Gà viên nướng mè

  • 93 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Canh gà nấu sâm bổ lượng

  • 202 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Mì gà rán

  • 44 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu