Lẩu cá bông lau

Lẩu cá bông lau

Với những nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể trổ tài với gia đình mình những món ngon trong mùa se se lạnh.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 2 người
  • Độ khó Dễ
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu

cho {{servings}} phần ăn
Phần ăn
    • Cá bông lau 400 Gr
    • Măng chua 400 Gr
    • Cà chua 1 Trái
    • Thơm 1 Trái
    • Tỏi (băm) <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột (hoặc ớt sa tế ) 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng canh
    • Nước lọc 1 Lít
Thêm 1 ít: dầu ăn, nước mắm mặn, ớt xắt chấm kèm, bún tươi

Chuẩn bị

Cá bông lau rửa sạch, ướp với ớt sa tế, nước mắm, tiêu và hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Thực hiện

Măng chua rửa sạch. Cà chua bổ múi cau. Thơm thái lát. Ngò om thái nhỏ. Tất cả xếp ra đĩa.
Cho vào chảo ít dầu ăn, phi thơm tỏi băm để riêng ra chén.
Đun sôi nước dùng, cho măng chua vào đun 10 phút, cho cá vào nấu sôi, nêm đường và hạt nêm vừa ăn.

Múc hỗn hợp nước dùng vào nồi lẩu, cho vào ít dầu phi tỏi, khi dùng thả cà chua, thơm và ngò om vào. Ăn với bún chấm kèm nước mắm.

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Danh sách đi chợ

{{item.RecipeName}}
{{item.Details.length}} nguyên liệu
  • {{ingredient.IngredientName}}
    {{ingredient.IngredientName}} đã mua
    + {{unit.Name}}

Gợi ý nấu cùng

Sườn hầm tam sắc

  • 166 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Đuôi heo hầm thuốc bắc

  • 342 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Canh dưa chua nấu cá trê

  • 838 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Soup rong biển nấu rau cải

  • 353 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu