Mực tươi nướng sốt teriyaki

Mực tươi nướng sốt teriyaki

Mực là một trong những hải sản tốt cho sức khỏe, sẽ trở nên quyến rũ hơn với vị mặn của sốt teriyaki. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm. Cùng nhau khám phá món ăn này cho thực đơn cuối tuần với gia đình bạn nhé.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 1 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho 1 khẩu phần
    • 1 Con Mực
    • 1 Muỗng cà phê Hạt nêm
    • 1 Muỗng cà phê Tiêu
    • 2 Muỗng cà phê Rượu trắng
    • 1 Muỗng cà phê Gừng băm
    • 2 Muỗng cà phê Tỏi băm
    • 1 Muỗng canh Bột bắp
    • 2 Muỗng cà phê Xì dầu
    • 2 Muỗng cà phê Đường trắng
    • 6 Muỗng canh Sốt Teriyaki
    • 1 Chén Nước
    • + - +
    • ()

Chuẩn bị

Mực mua về làm sạch, tách đầu khỏi thân, cắt ngang phần râu sau đó bỏ đầu và mắt. Tiếp đến uớp mực với rượu trắng, hạt nêm, gừng băm, sốt teriyaki cho ngấm.
Mực tươi nướng sốt teriyaki Mực tươi nướng sốt teriyaki

Thực hiện

Đặt mực vào khay, tưới nước sốt còn lại trong bát đều lên mình mực rồi đem nướng.
Mực tươi nướng sốt teriyaki Mực tươi nướng sốt teriyaki
Phần nước sốt còn lại cho vào chảo. Thêm nước, tỏi băm, đường, xì dầu, tiêu nấu sôi. Cuối cùng hòa bột bắp vào khuấy cho sốt sánh lại.
Mực tươi nướng sốt teriyaki Mực tươi nướng sốt teriyaki
Cắt mực thành nhiều khoanh rồi rưới sốt lên. Món ăn đã ra lò, hãy thưởng thức ngay cho nóng nhé.
Mực tươi nướng sốt teriyaki

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
18/12/2014 14:47:12

Đánh giá công thức

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Gợi ý nấu cùng

Khô mực chiên mắm

  • 20 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Canh mực, đào nhân

  • 214 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Mực nướng sate

  • 192 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Lẩu hải sản Samba

  • 38 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Mực nướng bơ thơm ngon

  • 139 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu