Sườn non ram mặn

Sườn non ram mặn

Chỉ cần 1 chút khéo léo, tinh ý chọn sườn non heo và gia vị thôi bạn có thể làm cho gia đình yêu thương của mình những món ăn ngon đậm đà hương vị việt.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 4 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho 4 khẩu phần
Khẩu phần
    • 500 Gr Sườn non
    • 1 Củ Hành tây
    • 3 Củ Hành tím
    • 10 ml Nước tương
    • 1 Muỗng cà phê Tỏi băm
    • 10 Gr Hành lá
    • 1 Muỗng cà phê Muối
    • 1 Muỗng cà phê Đường trắng
    • 1 Muỗng cà phê Tiêu
    • 1 Muỗng cà phê Bột ngọt
    • + - +
    • ()

Chuẩn bị

Sườn rửa sạch để cho ráo nước.
Muối, đường , tiêu, tỏi, hành bằm nhỏ, nước tương ướp chung với sườn, độ chừng nửa tiếng đồng hồ, củ hành tây cắt làm tư tách ra từng miếng.
Hành lá, ngò đem rửa sạch.
Hành lá cắt khúc chừng 3 phân (3cm).

Thực hiện

Xong bắc chảo lên bếp nóng, cho 2 muỗng canh dầu đổ vào chảo cho sôi, cho sườn non vào đảo đều, cho thêm nước mắm vào trộn đều cho miếng sườn chín đều và săn lại.
Đổ vào nửa chén nước đậy nắp lại để lửa riu riu cho cước cạn sệt, keo lại, thịt chín mềm là được rồi. Bỏ hành tây vào trộn nửa chín nửa sống là xong.

Trút hết ra đĩa, cho hành lá, ngò, tiêu. Ăn cùng cơm nóng

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Gợi ý nấu cùng

Cá đối kho tương

  • 77 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Thịt kho tàu

  • 257 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cá bống kho tiêu

  • 308 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Sườn xào chua ngọt

  • 185 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cá hú kho riềng

  • 139 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu