Sườn non ram mặn

Sườn non ram mặn

Chỉ cần 1 chút khéo léo, tinh ý chọn sườn non heo và gia vị thôi bạn có thể làm cho gia đình yêu thương của mình những món ăn ngon đậm đà hương vị Việt.

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 4 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu

cho {{servings}} khẩu phần
Khẩu phần
    • Sườn non 500 Gr
    • Hành khô 1 Muỗng canh
    • (băm)
    • Nước tương 10 ml
    • Tỏi 1 Muỗng cà phê
    • (băm)
    • Hành lá 10 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}}
    • ({{item.Note}})

Chuẩn bị

Hành lá mang đi rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Sườn non ram mặn
Sườn rửa sạch để cho ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Ướp các gia vị: muối, đường, nước tương, bột ngọt, hành tím băm, tỏi khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Sườn non ram mặn Sườn non ram mặn

Thực hiện

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào đun nóng. Cho sườn non vào đảo đều, thêm nước mắm đến khi miếng sườn chín đều và săn lại.
Sườn non ram mặn
Đổ vào nửa chén nước, nấu nhỏ lửa. Nấu đến khi nước thịt rút xuống, còn lại sền sệt là được.
Sườn non ram mặn
Cuối cùng trút hết ra đĩa, rắc hành lá, tiêu lên món ăn và ăn cùng cơm nóng. Nhanh tay thưởng thức thôi nào!
Sườn non ram mặn

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Gợi ý nấu cùng

Canh khoai sọ nấu sườn non

  • 93 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng

  • 48 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Cháo thịt

  • 36 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Đùi heo xông khói

  • 456 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu

Trứng ốp thịt băm

  • 39 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu