Tự làm đậu hũ trứng

Tự làm đậu hũ trứng

  • Chuẩn bị phút
  • Thực hiện phút
  • Dùng cho 4 người
  • Độ khó Dễ

Món đậu hũ này cực kỳ ngon, ai ăn rồi sẽ không bao giờ quên, tưởng đâu là khó làm lắm chứ nhưng thật ra thì chỉ tốn của bạn chừng mười phút thôi và lại có thể lưu trữ trong tủ lạnh ăn dần trong vài ngày nữa.

Nguyên liệu

    • 500 ml Sữa đậu nành
    • (Không đường)
    • 6 Trứng gà
    • 1 Muỗng cà phê Muối
    • +
    • + - +
    • ()
Khẩu phần cho 4 người

Chuẩn bị

Trứng đánh tan

Thực hiện

Cho sữa đậu nành, trứng đã hòa tan và chút muối vào cái thố hòa tan với nhau
Lấy một cái khay vuông hay hình chữ nhật nhỏ có thể bỏ vào nồi hấp, đổ hỗn hợp trên vào khay và hấp sao cho chiều cao của hỗn hợp trong khay khoảng 3cm. Cố gắng không để nước nhỏ vào đậu hũ.
Hấp khoảng 12 phút lửa vừa và khi chín tắt lửa lấy ra khỏi bếp. Chờ nguội và cho vào tủ lạnh. Xắt miếng ra và có thể để dành ăn trong vòng 2 ngày.
Mách nhỏ
Trước khi hấp nhớ cho qua cái rây rây bớt phần lợn cợn của lòng trứng.

Cách dùng

Vì nó mềm mượt nên làm món gì rưới nước sốt lên ăn là ngon nhất hoặc nấu canh cà chua cũng ngon lắm. Một cách khác là mua bột về lăn chiên giòn cũng không kém phần hấp dẫn.

Cách bảo quản

Sau khi hấp xong nhớ để nguội rồi mới cho vào tủ lạnh như vậy thì đậu sẽ cứng hơn, lấy ra đỡ bị nát.

Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!

Hãy là người đầu tiên chia sẻ đánh giá về công thức này

Chia sẻ ngay »

Chưa có chia sẻ hoặc đánh giá của người quen trong mục công thức này. Gợi ý cho bạn bè để đánh giá thế nào về công thức này. Bạn sẽ áp dụng để thực hiện công thức này tốt hơn

Chia sẻ ngay »

Hãy là người đầu tiên gợi ý cho mọi người - Chưa có mẹo hoặc gợi ý nào để giúp thực hiện món này ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Chia sẻ ngay »

Đánh giá

Gợi ý nấu cùng

Dâu tây bọc chocolate
  • 61 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu
Bánh cupcake trà xanh
  • 90 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu
Bánh lưỡi mèo
  • 254 lượt xem
  • 0 thích
  • 0 nấu
Bánh flan dâu tây
  • 51 lượt xem
  • 1 thích
  • 1 nấu
Bánh crepe cuộn đào
  • 403 lượt xem
  • 1 thích
  • 0 nấu