Tiêu là loại gia vị được xay nhỏ từ hạt tiêu, có vị cay nồng, thơm, xuất phát từ trái cây hồ tiêu.
Tiêu còn rất hữu dụng để trị các chứng bệnh: chứng lạnh bụng, nô ói, chứng tê thấp, đau răng, sâu răng, chứng sốt rét...
Tiêu có 2 loại:
Tiêu dùng để ướp gia vị, dùng nêm nêm các món ăn để làm tăng thêm hương vị, đậm đà cho món ăn.
Xem thêm: Hạt tiêu.
Tham khảo: