• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang nấu nướng
Tác giả gia phat
Cẩm nang nấu nướng

10 công dụng tuyệt vời từ trái lựu

gia

Cùng Cooky khám phá những công dụng tuyệt vời từ trái lựu nhé!

1. Chứa một lượng lớn những chất chống oxy hóa mạnh mẽ

Lựu là nguồn cung cấp dồi dào các hoạt chất hóa học tự nhiên như tannin và anthocyanin, mà cả hai chất này đều  có tác dụng chống ung thư, giảm xơ vữa động mạch và làm cho da của bạn trở nên đẹp hoàn hảo!

Theo Wren Holmes: Chỉ số về khả năng chống oxy hóa (ORAC) cho thấy: Lựu - 10,500 (đơn vị ORAC); Cam - 2400; Quýt - 3200”.

Lưu ý: Nếu bạn muốn sử dụng thuốc hay thực phẩm chức năng để tăng hấp thụ chất dinh dưỡng trong lựu, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để có được chỉ dẫn đúng đắn.

Chống oxy hóa

2. Khả năng tái tạo thế bào

Không chỉ có khả năng chống viêm và chứa hàm lượng cao các axit béo thiết yếu, lựu còn có tác dụng thúc đẩy sự thoái hóa tế bào và phục hồi da.

Theo chuyên gia Wren: Lựu đã được có khả năng kích thích tế bào da Keratinocyte, nhờ đó các tế bào cũ bị loại bỏ đồng thời tăng sản sinh tế bào mới, đây chính là quá trình tái tạo da giữ, cho bạn luôn tươi trẻ và rạng ngời”. Đó chính là lý do khiến lựu trở thành vũ khí tuyệt vời chống lại quá trình lão hóa.

3. Ngăn ngừa các nguy cơ tim mạch

Lựu làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ bằng cách giữ cho mạch máu luôn trong tình trạng lưu thông tốt nhất. 

Theo chuyên gia Jane Artheton: “Trong nước ép lựu có chứa Punicalagin - thành phần chính có trong các polyphenol chống oxy hóa - mà bạn không thể tìm thấy trong bất kì loại thực phẩm nào khác ở ngoài tự nhiên. Nó có tác dụng giảm cholesterol và ngăn ngừa quá trình oxy hóa dẫn đến xơ vữa động mạch”. Nhờ đó ngăn cản những yếu tố đầu tiên dẫn đến suy tim. 

Theo như một nghiên cứu gần đây, việc kết hợp sử dụng thuốc mỡ máu statin (thuốc giảm nồng độ cholesterol trong máu) với nước ép lựu có thể ngừa các bệnh về tim.  Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sự kết hợp trên có thể trì hoãn quá trình hình thành xơ vữa động mạch nhờ đó ngăn ngừa các biến chứng như nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Nguyên nhân là do nước ép lựu trì hoãn quá trình oxy hóa cholesterol, thêm vào đó giảm nồng độ cholesterol mà không gây ra bất kì tác dụng phụ không mong muốn nào.

Tim mạch

4. Giảm nguy cơ ung thư vú

Ellagitannins là một loại polyphenol hoạt tính sinh học được tìm thấy trong trái lựu. Những polyphenol này có thể sản sinh estrogen đáp ứng các tế bào ung thư vú bằng cách ức chế aromatase (là những tế bào sản xuất estrogen làm tăng nguy cơ ung thư vú). Một điều đặc biệt là lựu có khả năng điều tiết sản sinh estrogen, tăng tiết estrogen khi nồng độ bị hạ thấp và ức chế sinh estrogen khi có nồng độ quá cao.

Nhưng tính năng tuyệt vời có nó không chỉ dừng lại ở đó. Ngoài bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư vú, một nghiên cứu tại đại học California, Los Angeles đã chỉ ra rằng lựu có khả năng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư trong tuyến tiền liệt. 

5. Giúp điều tiết trạng thái cảm xúc của bạn

Dễ xúc động, bị kích thích, trở nên giận giữ? Nếu bạn dễ bị thay đổi tâm trạng do hội chứng tiền kinh nguyệt hoặc do chịu tác động của các triệu chứng thời kì (tiền) mãn kinh thì lựu có thể là cứu cánh để kiềm chế cảm xúc của bạn. 

Trong lựu có chứa Vitamin E và C, selenium, beta-carotene và một số hoạt chất thực vật rất có lợi trong việc làm dịu hoặc giảm chứng nóng bừng mặt (đặc biệt trong thời kì mãn kinh) – và điều tiết sự biến đổi của tâm trạng. 

Nếu bạn thường xuyên xuất hiện các chiệu chứng ở trên, đơn giản hãy nhâm nhi một ly nước ép lựu đều đặn mỗi ngày, bạn sẽ nhanh chóng lấy lại được tâm trạng thoải mái.

Cảm xúc

6. Giúp xương chắc khỏe 

Ăn lựu thường xuyên có thể giúp bạn tăng chỉ số canxi. Điều này thực sự có lợi bởi việc cung cấp cho cơ thể đủ lượng canxi mỗi ngày sẽ ngăn chặn các bệnh liên quan đến giảm mật độ xương như loãng xương. 

Do vậy, uống hoặc ăn lựu đặc biệt có lợi cho phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh khi mật độ xương trong cơ thể bị giảm sút. Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trong tờ Journal of Ethnopharmacology chỉ ra rằng nước ép lựu (ép cả hạt) có khả năng giúp giảm bớt nguy cơ trầm cảm và chứng loãng xương ở phụ nữ mãn kinh. 

Nguyên nhân là do hạt lựu có chứa estrogen – hormone dần dần bị mất đi trong cơ thể phụ nữ giai đoạn mãn kinh do sự suy giảm chức năng của buồng trứng. 
Các nhà khoa học khuyến nghị bạn nên bổ sung 700mg canxi mỗi ngày kết hợp với chế độ ăn đa dạng và lành mạnh. Vậy hãy thêm lựu vào khẩu phần ăn để dễ dàng cung cấp canxi cho cơ thể, giảm bớt các mối lo về sức khỏe nhé. 

Xương chắc khỏe

7. Khiến bạn trông trẻ trung và tươi tắn

Trên lĩnh vực chăm sóc da, không thể không kể đến lựu. Các cấu trúc phân tử nhỏ từ trái lựu ngấm da mang theo các hydrat hóa giàu chất dinh dưỡng và hoạt chất hóa học từ thiên nhiên. Nhờ đó, không những bảo vệ và nuôi dưỡng làn da, lựu còn giúp giải quyết các dấu hiệu lão hóa, cho bạn làn da căng mịn và tươi trẻ.

Lớp hạ bì (lớp ngoài của da) được tạo thành từ sợi collagen và sợi đàn hồi. Nếp nhăn xuất hiện đầu tiên ở lớp hạ bì do sự suy yếu của các sợi collagen và sợi đàn hồi. Vitamin C là một phần không thể thiếu của sự hình thành collagen, giúp nó trở nên bền bỉ và vững chắc hơn. Và chỉ với một quả lựu bạn đã cung cấp được 48% lượng vitamin C cần thiết trong một ngày.

Tươi trẻ

8. Chức năng tẩy tế bào chết trên da

Ít ai ngờ rằng hạt của lựu còn có một chức năng tuyệt vời hỗ trợ cho quá trình làm đẹp, đó là tẩy da chết. Vậy còn đợi gì mà không sử dụng lựu làm mặt nạ thiên nhiên chăm sóc làn da của bạn!

Cách làm mặt nạ từ hạt lựu khá đơn giản, xay nhuyễn hạt lựu ra, trộn đều với dầu dừa và đường là bạn đã chế thành công mặt nạ thiên nhiên tuyệt vời lấy lại làn da tươi trẻ căng tràn đầy sức sống.

Tẩy tế bào chết

9. Khả bảo vệ cơ thể chống lại tia UV

Thực tế, lựu đã được rất nhiều hãng mỹ phẩm sử dụng trong sản xuất các dòng sản phẩm chống nắng. Nhờ chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa bao gồm cả hai loại axit gallic và ellagic mà loại trái cây thần kì này có tác dụng bảo vệ da khỏi sự phá hủy của tia UV đồng thời bảo vệ các tế bào di truyền DNA khỏi sự phá hủy của các gốc tự do. 

Thêm vào đó, lựu giúp ngăn ngừa ung thư da, làm chậm quá trình lão hóa và thậm chí còn giúp giảm tối đa hậu quả để lại do cháy nắng trên da. Vậy, bạn hoàn toàn có giảm tác hại của tia UV nhờ việc “ăn” loại “kem chống nắng” này!

Theo một nghiên cứu thực hiện bởi tiến sĩ Murad, việc ăn hoặc uống nước ép từ trái lựu thường xuyên có thể củng cố hàng phỏng thủ tự nhiên của bạn trước tia UV lên 25%.

Tia UV

10. Bảo vệ não bộ

Không chỉ là vũ khí tiêu diệt gốc tự do ngăn ngừa bệnh tật và nuôi dưỡng làn da của bạn, lựu còn là trợ thủ đắc lực cho não bộ nhờ khả năng bảo vệ não chống lại sự hủy hoại của các bệnh như Alzheimer.

Một nghiên cứu tiến hành tại Đại học Loma Linda ở California phát hiện ra rằng một ly nước ép lựu mỗi ngày có thể làm giảm tới 50% sự tích tụ của các protein có hại liên quan tới chứng Alzheimer.

Vậy hãy thêm lựu và thực đơn ăn uống, sản phẩm dưỡng da… để bảo vệ sức khỏe, tăng cường trí lực và giữ gìn thật lâu nét trẻ trung tươi tắn cho bản thân nhé!

Não bộ

Chúc bạn chống lão hóa thành công!

Cooky.vn

(Nguồn: emdep.vn)

Số câu trả lời đúng /

6 thực phẩm làm trắng da

6 thực phẩm làm trắng da

Ngày nay, xu hướng làm đẹp được chị em phụ nữ quan tâm hàng đầu. Trong đó, vấn đề được chú ý nhất là chăm sóc da với mong muốn có một làn da trắng sáng, mịn màng. Nhưng chị em không biết chọn cách làm trắng da nào vừa nhanh chóng lại mang lại hiệu quả cao. Cùng Cooky tìm hiểu nhé!
11 phương pháp trị mụn nhanh, hiệu quả và rẻ tiền với rau củ, quả

11 phương pháp trị mụn nhanh, hiệu quả và rẻ tiền với rau củ, quả

Các bạn gái đang bị mụn đừng hoảng, mà hãy bình tĩnh, thử đọc và làm theo phương pháp trị mụn mà Cooky.vn đã sưu tầm nhé. Chỉ với các loại rau củ quả thông thường, dễ kiếm và rẻ tiền, bằng cách thức sơ chế đơn giản sẽ giúp làn da bạn chống viêm, trị mụn và làm cho da mịn màng hơn.
Làn da mịn màng, sạch mụn chỉ với muối

Làn da mịn màng, sạch mụn chỉ với muối

Muối là nguyên liệu không thế thiếu trong gian bếp nhà bạn. Ngoài công dụng là gia vị ra thì muối còn có tác dụng làm đẹp nữa đấy. Chỉ cần với muối bạn sẽ có ngay làn da không tì vết.
4 công thức dưỡng da trong mùa hè từ trái thơm

4 công thức dưỡng da trong mùa hè từ trái thơm

Dưới đây là 4 công thức chăm sóc da từ trái thơm rất dễ làm mà bạn có thể thường xuyên áp dụng, để bảo vệ da trong trời mùa hè khắc nghiệt này.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

11642 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

142408 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

26356 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

21464 lượt xem

Xem nhiều

Làm sạch bồn rửa hiệu quả không cần hóa chất

Làm sạch bồn rửa hiệu quả không cần hóa chất

5934 lượt xem 0 Đã lưu
Giảm ngay rụng tóc bằng hỗn hợp cây sả và dầu olive

Giảm ngay rụng tóc bằng hỗn hợp cây sả và dầu olive

3573 lượt xem 0 Đã lưu
Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành ăn ngày mưa

Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành ăn ngày mưa

6353 lượt xem 2 Đã lưu
5 đặc sản Côn Đảo làm say lòng thực khách

5 đặc sản Côn Đảo làm say lòng thực khách

9888 lượt xem 0 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
5633
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua