• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Khám phá ẩm thực
Tác giả Dun Dun
Khám phá ẩm thực

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Dun

Nói đến thời sinh viên thì không thể không nói đến những món ăn vặt ở cổng trường, từ bánh tráng trộn, xoài lắc...cho đến bột chiên, phá lấu. Những món này thường giá khá mềm, lại cực ngon, vậy bạn đã từng ăn món nào rồi? Điểm danh những món ăn vặt thần thánh thời sinh viên nhé!

1. Bánh tráng trộn

Đây chính là món ăn vặt điển hình và khá quen thuộc không chỉ riêng với sinh viên mà còn với cả giới văn phòng. Từ nguyên liệu đơn giản là bánh tráng được kết hợp với tôm khô, xoài sợi, sa tế, trứng cút, khô bò...chua chua mằn mặn rất dễ gây nghiện. Chỉ với giá 10k/bịch bạn có thể cho thêm vào món gì bạn thích để trộn cùng bánh tráng.

Không chỉ riêng ở cổng trường mà bạn có thể đến hồ Con Rùa hay bánh tráng trộn khá nổi tiếng ở đường Nguyễn Thượng Hiền để thưởng thức.

bánh tráng trộn

Xem và lưu lại cách làm Bánh tráng trộn

2. Bánh tráng nướng

Nhắc đến bánh tráng trộn mà không nói đến bánh tráng nướng thì không được. Bánh tráng nướng ở Sài Gòn khá khác biệt với các vùng miền, còn được mệnh danh là “pizza Việt”. Cũng với nguyên liệu là bánh tráng nhưng hương vị của bánh tráng nướng hoàn toàn khác với bánh tráng trộn, từ mùi bơ thơm phức kết hợp với tôm khô, trứng cút, tương ớt, có loại thêm vào thịt bằm hòa quyện cho ra bánh tráng nướng thơm ngon, ăn hoài ăn mãi mà không ngán. Bánh tráng nướng cũng có giá vào tầm 10k trở lên.

Khu kí túc xá của nhiều trường đại học cũng tụ tập khá nhiều xe đẩy bánh tráng nướng, bạn còn nhớ?

Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết

Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính

3. Bắp xào bơ

Trên xe bánh tráng nướng ngoài bánh tráng nướng còn có bắp xào bơ, món ăn vặt giá mềm không kém. Những chiếc xe đẩy trên khắp con đường ở Sài Gòn, mùi bơ thơm khắp những nơi cô chú đẩy qua, bắp được xào với nhiều 3 nguyên liệu đơn giản nào là bơ, ruốc, hành thế thôi nhưng lại khiến ai ai cũng mê. Những hạt bắp thơm vừa mềm vừa hấp dẫn có giá từ 5k đến 10k, chỉ nghĩ đến mùi thôi cũng đủ để thèm khát rồi.

Nếu thời sinh viên chưa từng được thưởng thức món bắp xào bơ này thì ngay lập túc hãy thử nó đi, bạn sẽ cảm nhận được hết độ ngon của ẩm thực đường phố Sài Gòn.

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Bắp xào bơ hành

4. Gỏi cuốn

Thời sinh viên mà chưa ăn gỏi cuốn là tiếc lắm luôn, giữa giờ giao tiết chạy ra mua vài cuốn trước cổng trường, ăn cùng với đám bạn, cái hương vị ấy sau khi ra trường chắc chắn sẽ không tìm lại được. Cũng có bánh tráng ở đây nhưng lại là bánh tráng loại mềm, có tôm luộc, rau tươi, thịt luộc, thêm chút rau sống được cuốn lại. Quan trọng nhất là nước chấm mắm với gỏi cuốn, nào là mắm me, nào là mắm ruốc, tùy loại nào mà bạn thích.

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Gỏi cuốn tôm thịt

5. Xoài lắc

Món xoài lắc chỉ mới nổi khoảng 2 - 3 năm trở lại đây thôi, nhưng nó lại hot không kém bánh tráng trộn, bánh tráng nướng. Thường bạn trái cây hoa quả người ta chỉ kèm theo một bịch muối tôm, thì xoài lắc đáp ứng đầy đủ yêu cầu của bạn khi nguyên miếng xoài thấm đẫm muối, ăn tròn cả vị. Xoài chua ngọt ăn kèm với vị mằn mặn của muối tôm thì hết sảy, đi theo xoài lắc còn có ổi lắc, cóc lắc...Chỉ cần nhắc đến là đủ “chảy nước miếng” rồi.

Với 10k/ly đầy ú nụ xoài lắc thì quá rẻ rồi đúng không?

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Xoài lắc muối ớt

6. Há cảo

Bên cạnh những chiếc xe đẩy bánh mì thịt, bánh tráng nướng, gỏi cuốn thì còn có một chiếc xe há cảo nho nhỏ thu mình trong đó. Há cảo là món ăn của người Hoa, ban đầu chỉ có ở khu quận 5 quận 11, sau đó họ di chuyển ra trước cổng trường và biến thành món ăn vặt không thể nhắc đến của thời sinh viên. Có đầy đủ kiểu biến tấu há cảo, từ luộc cho đến chiên, rồi có cả xíu mại, cho thêm miếng nước tương được chế biến đi kèm, ai thích ăn ớt thì kêu anh/chị cho thêm “vài muỗng” cay cay, the the.

Sau giờ học mà ăn miếng há cảo nóng hổi thì ngất ngây.

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Há cảo nhân tôm thịt

7. Cá viên chiên

Bỏ qua cá viên chiên trong những món ăn vặt thời sinh viên thì thật thiếu sót, từng cây xiên que có giá từ 5k/xiên cho đến 7k/xiên đầy đủ có trên chiếc xe đẩy viên chiên. Nào là cá viên, bò viên, đậu bắp, trứng cút, chả cá...còn rất rất nhiều, thích cái nào là lấy cái đó, chiên lên ăn nóng luôn, chấm với tương đen, tương đỏ, có xe đẩy bán kèm với đồ chua ăn còn hết sẩy hơn nữa.

Không chỉ riêng ở các khu trường đại học, các khu kí túc xá mới có xe đẩy viên chiên, giờ đây người ta còn mở tiệm riêng để chuyên bán cá viên chiên như ở quận 10, quận 5.

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Cá viên chiên sốt me

8. Tàu hũ

Nhắc đến tàu hũ nóng thì cũng phải nói tới tàu hũ đá, trời lành lạnh mà thấy cô gánh thùng tàu hũ là “quắt” tay liền không đợi, sau rồi một đứa trong lớp mà mua kiểu gì cả lớp cũng kéo ra mua theo. Từ nóng đến đá, loại nào cũng yêu thích, bởi chỉ với 5k/ly mà nào là nước đường gừng, nước cốt dừa, bột lọc thơm lừng đi kèm. Nói vậy thôi chứ bất kể trời nắng mưa gì cũng tàu hũ nóng hết, bởi vì cái vị tàu hũ nóng cứ “lôi cuốn” làm sao.

tàu hũ nóng

Viết bài này là nhớ nhiều về thời sinh viên còn mỗi 10k trong túi cuối tháng, thấy gánh tàu hũ cũng ráng làm 1 ly mới chịu. Cả đám trong lớp mỗi đứa cứ réo cô bán tàu hũ 1 câu “Cô ơi, đừng bỏ nước cốt dừa nha” “Cô ơi, nhớ là tàu hũ nóng hết nha, đừng bỏ đá không có ngon!”...

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Đậu hũ với đường nho

9. Bánh khoai mỡ

Không tàu hũ thì chỉ có bánh khoai mỡ, lạ lùng cái vị bánh được nêm nếm cẩn thận mà không cần chấm gì cũng thấy ngon. Vỏ ngoài bánh khoai mỡ giòn rụm, bên trong bùi bùi, lại thêm màu tím bắt mắt của khoai mỡ, hương vị thơm ngon theo suốt thời sinh viên. Với 15k bạn đã có ngay 20 - 25k viên bánh khoai mỡ nóng hổi, muốn ăn tới đâu chị bán bánh làm tới đó. Hầu như bánh khoai mỡ được bán nhiều ở các làng đại học và trường đại học có cho phép buôn bán.

chiên bánh khoai mỡ

Mua 1 bịch bánh khoai mỡ vào lớp, kiểu gì mình cũng chỉ kịp ăn 1 - 2 miếng là cùng, vì “cho tao một miếng”,“cho tao nếm thử đi, cái gì lạ quá vậy?”... Nhớ thời sinh viên quá!

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Bánh khoai mỡ

10. Dừa tắc

Sau mấy món ăn mà không có uống thì không được, sau trà đào dầm các kiểu thì phải kể đến dừa tắc. Nước dừa thêm chút tắc rim hòa cùng là mát ruột mát gan, chất lượng cả một buổi học luôn. Giống như trà chanh ngoài Hà Nội thì dừa tắc là một trong những sự lựa chọn trong những ngày nắng nóng.

Với giá chỉ 6k/ly thì dừa tắc cũng là nơi chốn cho cả đám sinh viên ghé qua ngồi tám chuyện đủ thứ trên đời.

10 món ăn vặt ngon nhất thời sinh viên mà bạn không thể không nhớ đến

Xem và lưu lại cách làm Nước dừa tắc chua ngọt

Bạn có nhớ thời sinh viên không?

  • 3 Món cháo hạ sốt đơn giản và dễ làm tại nhà
  • Chi tiết làm bánh flan tại nhà, mịn màng, không bị rỗ mặt
  • Detox đúng cách bằng 5 loại nước uống cho làn da mịn màng trẻ khỏe

Số câu trả lời đúng /

Món Ăn Vặt Hot: 7 Món Ăn Vặt Cực HOT Và Ngon Cho Giới Trẻ Hiện Nay

Món Ăn Vặt Hot: 7 Món Ăn Vặt Cực HOT Và Ngon Cho Giới Trẻ Hiện Nay

Cập nhật nhanh những món ăn vặt đã và đang hot như bánh ướt lòng gà, thịt xiên nướng Thái Lan, bánh bông lan Đài Loan...rồi đi liền nào. Nếu được thì bạn cũng có thể tự làm tại nhà với những nguyên liệu siêu đơn giản, cùng với công thức của Cooky thì bạn không cần lo ngại gì nữa!
6 món ăn vặt từ nếp mềm dẻo, thơm ngon ăn vào là ghiền của Thái Lan

6 món ăn vặt từ nếp mềm dẻo, thơm ngon ăn vào là ghiền của Thái Lan

Thái lan luôn là một thiên đường ẩm thực với những món ngon hấp dẫn, lạ mắt. Đặc biệt, gạo nếp là nguyên liệu được sử dụng thường xuyên ở nơi đây và nhất là trong các món ăn vặt. Vậy bạn đã biết đó là những món ăn nào được làm từ nếp chưa? Hãy cùng Cooky tìm hiểu xem là những món ăn ngon miệng nào nha.
11 món ăn vặt gợi nhớ về tuổi thơ của những năm 1900 hồi đó

11 món ăn vặt gợi nhớ về tuổi thơ của những năm 1900 hồi đó

Ngày xưa còn bé, chúng ta rất vui khi được ba mẹ cho ít tiền tiêu khi đi học và mua những món quà ăn vặt trên trường. Cho đến tận bây giờ, các loại thức quà vặt ấy vẫn còn hiện diện trong cuộc sống của mỗi chúng ta, giúp chúng ta gợi nhớ về những tháng ngày tuổi thơ vui vẻ. Cùng Cooky điểm qua các món ăn vặt của những năm 1900 ngày xưa ấy nha.

Cùng chuyên mục

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

4183 lượt xem
Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

3166 lượt xem
"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

2760 lượt xem
“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

1471 lượt xem

Xem nhiều

Tận dụng thịt gà luộc ngày Tết nấu soup gà cực ngon

Tận dụng thịt gà luộc ngày Tết nấu soup gà cực ngon

6841 lượt xem 0 Đã lưu
12 câu hỏi về chuyện thụ thai không phải ai cũng biết

12 câu hỏi về chuyện thụ thai không phải ai cũng biết

3813 lượt xem 1 Đã lưu
Đừng nhầm lẫn với Asen hữu cơ và Asen độc hại - Nước mắm cao đạm chứa Asen hữu cơ

Đừng nhầm lẫn với Asen hữu cơ và Asen độc hại - Nước mắm cao đạm chứa Asen hữu cơ

3594 lượt xem 1 Đã lưu
Kim Chi Và Tất Tần Tật Món Ngon Biến Tấu Từ Kim Chi

Kim Chi Và Tất Tần Tật Món Ngon Biến Tấu Từ Kim Chi

126434 lượt xem 17 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
34849
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua