• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Kim Tuyến Malie
Món ngon mỗi ngày

Món Ngon Đậu Đỏ : 10 Món Ngon Đậu Đỏ Cầu Duyên Ngày Thất Tịch

Kim Tuyến

Từ lâu, người ta đã chuyền tay nhau về việc ngày lễ Thất Tịch mùng 7 tháng 7 ăn đậu đỏ để cầu tình duyên. Ăn đậu đỏ vào ngày Thất Tịch, nếu độc thân sẽ nhanh chóng tìm được ý trung nhân, nếu đã có đôi có cặp sẽ giúp tình yêu bền chặt hơn. Xem ngay 10 món ăn với đậu đỏ cực ngon, cực hấp dẫn và vào bếp ngay kẻo lỡ "mối nhân duyên" này nhé!

Đậu đỏ trong tiếng Trung có nghĩa là "hồng đậu" còn được gọi là đậu tương tư. Từ xưa, người ta thưởng chuyền tay nhau rằng ăn một bát chè đậu đỏ vào lễ Thất Tịch sẽ nhanh chóng tìm thấy ý trung nhân. Đậu đỏ lại là một trong những nguyên liệu tuyệt vời để làm ra những món chè ngon ngọt, món ăn vặt béo bùi, những món ăn đầy bổ dưỡng, nên dù có Thất Tịch hay không thì những món ăn trong bài viết này cũng rất đáng để thử đấy nhé!

1. Bánh trung thu chiên - với nhân đậu đỏ mềm ngọt

Không những Thất Tịch, mà vảo thời điểm này Trung Thu cũng đang đến rất gần. Vậy sao không thử nghiệm ngay món bánh trung thu chiên này?

banh-trung-thu-nhan-dau-do
Cùng tham khảo chi tiết cách làm Bánh Trung Thu Chiên nhân đậu đỏ nhé!

Nếu bạn không có một chiếc lò nướng nhưng vẫn muốn làm bánh trung, hãy thử công thức bánh trung thu chiên ngàn lớp hấp dẫn dưới đây nhé. Vỏ bánh khi chiên giòn rụm, nở ra thành nhiều tầng lớp đẹp mắt, bên trong là nhân đậu đỏ thơm mềm mịn đầy ngọt ngào.

2. Chè đậu đỏ thạch sương sáo - giòn dai ngọt mát 

Với ai yêu thích những món chè, chắc chắn sẽ không thể khước từ món ăn này.

che-dau-do-thach-suong-sao
Chi tiết cách làm món Chè Đậu Đỏ Thạch Sương Sáo tại đây nhé!

Chè đậu đỏ thạch sương sáo với đậu được nấu chín mềm, bùi bùi, ngọt ngọt quyện cùng thạch sương sáo mềm mát, trân châu củ năng dai dai và sữa dừa ngọt béo cực ngon sẽ làm bạn mê tít thôi.

3. Bingsu matcha đậu đỏ - ngọt ngào và dư vị thấm lâu

Bingsu matcha đậu đỏ là món ăn nổi tiếng làm mưa làm gió một thời trong giới ăn vặt đã quá quen thuộc với giới trẻ Việt Nam.

bingsu-matcha-dau-do
Bingsu matcha đậu đỏ

Nếu bạn chưa biết cách làm ra món ăn này, cùng học cách làm Bingsu thật chi tiết để trổ tài đảm đangh nhé, chắc chắn bạn sẽ không cần phải tốn quá nhiều tiền để đi ăn ngoài hàng nữa. 

4. Sữa đậu đỏ Tây hướng dương - ngon miệng dáng xinh

Các loại sữa từ hạt đã không còn xa lạ với mọi người. Nhờ sự nguyên chất và thiên nhiên mà chúng được rất nhiều người ưa chuộng.

sua-dau-do-tay-huong-duong
Công thức nấu Sữa Đậu Đỏ Tây Hướng Dương

Món sữa đậu đỏ Tây hướng dương này thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, giúp lưu thông khí huyết, làm đẹp da, ngừa các bệnh về tim mạch, thanh nhiệt và phòng ngừa béo phì.

5. Nước đậu đỏ rang - thần dược dưỡng nhan

Nước đậu đỏ rang được các chị em chuyền tai nhau với cái tên thần dược dưỡng nhan. Muốn tìm được một nữa, đầu tiên phải xinh xắn đúng không nào?

 nuoc-dau-do-rang
Nước đậu đỏ rang đẹp da giữ dáng

Đậu đỏ chỉ cần rang lên và nấu thành nước, uống thay cho nước lọc đã có thể giúp giải nhiệt, đẹp da, giữ dáng, dưỡng thần sắc, hỗi trợ giảm cân và phòng ngừa được rất nhiều bệnh. Đây chắc chắn sẽ là món nước bạn nên nấu mỗi ngày đấy!

6. Bánh rán Doraemon Dorayaki -  trở về tuổi thơ với bánh rán nhân đậu đỏ

Tuổi thơ những ai đã gắn liền với bộ phim hoạt hình Doraemon chắc chắn không thể nào bỏ qua món ăn "truyền thuyết" này.

banh-ran-doraemon
Cùng học các làm bánh rán Đoreamon ngay nha!

Món bánh Dorayaki là món ăn khoái khẩu của Doremon, chúng có một vị ngọt thơm ngon, béo ngậy nên không chỉ mình chú Doremon thích ăn tất cả các bạn nhỏ cũng đều thích đấy. Cách làm lại hết sức đơn giản, cùng tìm hiểu cách làm nhé! 

7.  Chè đậu đỏ bánh nếp - dai mềm ngon ngọt

Chè đậu đỏ bánh nếp cũng là một trong những món chè rất được "fan đậu đỏ" yêu thích.

che-dau-do
Chè đậu đỏ bánh nếp

Đậu đỏ bùi bùi ăn cùng bánh nếp dai mịn, lại được nấu cùng đường phèn. Thất Tịch không có người yêu mà được ăn món chè này cũng cảm thấy ngọt ngào.

8. Nhân đậu đỏ bánh trung thu - mềm mịn ngọt tan

Nhân đậu đỏ bánh trung thu là một loại nhân khá phổ biến. Nếu làm được một mẻ nhân mìn màng, ngọt béo thì kết hợp với bất kỳ loại vỏ bánh nào bạn cũng sẽ có được những chiếc bánh trung thu tuyệt vời. 

nhan-dau-do-banh-trung-thu
Nhân đậu đỏ bánh Trung Thu

Ngoài bánh trung thu, loại nhân này cũng có thể áp dụng với những món ăn ngon khác như làm nhân chè trôi nước, bánh rán, nhân mochi,...

9. Chè sữa đậu đỏ khoai môn - béo bùi thơm dịu

Còn gì thích hơn ngày Thất Tịch mưa ngâu lành lạnh, trong bếp thơm lừng mùi chè ngọt béo nhỉ?

che-sua-dau-do-khoai-mon
Cách nấu chè sữa đậu đỏ khoai môn

Chè sữa đậu đỏ khoai môn với những viên khoai béo dẻo, đậu đỏ mềm thơm cùng nấu với sữa tươi dậy mùi. Chỉ cần 30 phút là bạn sẽ có ngay một nồi chè ngọt ngào để nhâm nhi chờ "ý trung nhân" rồi đấy!

10. Canh củ sen hầm nấm đậu đỏ - ấm nóng và bổ dưỡng 

Còn nếu bạn muốn ăn một chén canh mặn với đậu đỏ? Đừng lo lắng, có ngay một món hầm đầy bổ dưỡng mà thanh nhẹ cho bạn đây!

canh-cu-sen-ham-nam-dau-do
Canh củ sen hầm nấm đậu đỏ

Món canh này còn rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa, củ sen hầm nấm đậu đỏ ngon lạ miệng cùng nấm ngọt thanh tao. Món canh này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc có thể ăn riêng để bồi bổ đều rất ngon.

Ngoài những món ăn trên đây, còn có cả một sổ tay những món ngon với đậu đỏ cho bạn tha hồ lựa chọn nữa đây. Cùng lưu ngay bộ sưu tập Các món ăn ngon cùng đậu đỏ nhé!

Hi vọng bạn sẽ có được những món ăn ngon và tìm được điều mình mong muốn nhé!

Số câu trả lời đúng /

3 Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Ngọt Bùi Cho Ngày Hè Nóng Bức

3 Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Ngọt Bùi Cho Ngày Hè Nóng Bức

Chè đậu đỏ, món ăn vặt bổ dưỡng thanh nhiệt cho những ngày đầu mùa nắng gắt rất được ưa chuộng. Hãy thử tự tay mình trổ tài tại nhà với 3 cách nấu chè đậu đỏ ngon đúng chuẩn ngoài hàng với món chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa, chè đậu đỏ thạch trà xanh và chè đậu đỏ bánh nếp.
10 loại sữa chua độc đáo đầy dinh dưỡng và tốt cho mọi lứa tuổi nhất định bạn phải làm thử một lần

10 loại sữa chua độc đáo đầy dinh dưỡng và tốt cho mọi lứa tuổi nhất định bạn phải làm thử một lần

10 món ăn được biến tấu từ sữa chua độc lạ đầy dinh dưỡng cho cả nhà như sữa chua nếp cẩm, sữa chua thạch lá nếp, sữa chua Hy Lạp, sữa chua mít, sữa chua dẻo, sữa chua sấy, sữa chua túi, sữa chua uống,...
Sữa Thực Vật : Cách Làm 5 Loại Sữa Từ Hạt Dễ Làm Tại Nhà Bổ Sung Dưỡng Chất

Sữa Thực Vật : Cách Làm 5 Loại Sữa Từ Hạt Dễ Làm Tại Nhà Bổ Sung Dưỡng Chất

Hiện nay, rất nhiều người đang lo lắng về chất lượng sữa nấu sẵn. Vậy tự nấu sữa tại nhà thế nào? Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách nấu 5 loại sữa phổ biến từ những loại hạt bổ dưỡng như bắp, đậu nành, hạnh nhân, đậu phộng, mè đen,..., công dụng và cách bảo quản cho từng loại sữa. Cùng nghiên cứu ngay nhé!

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

8196 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

9015 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

3811 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6808 lượt xem

Xem nhiều

Cách làm gối lá đinh lăng chống đổ mồ hôi trộm cho bé

Cách làm gối lá đinh lăng chống đổ mồ hôi trộm cho bé

5886 lượt xem 0 Đã lưu
Những Điều Cần Biết Về Nước Tro Tàu Trước Khi Sử Dụng

Những Điều Cần Biết Về Nước Tro Tàu Trước Khi Sử Dụng

93697 lượt xem 8 Đã lưu
Khám phá sự nổi tiếng của 8 loại bánh Nhật

Khám phá sự nổi tiếng của 8 loại bánh Nhật

7327 lượt xem 2 Đã lưu
Đập trứng đọc lời yêu thương

Đập trứng đọc lời yêu thương

5564 lượt xem 2 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
15057
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua