Tác giả
Làm bánh

3 bước đơn giản làm bánh Flan từ lò vi sóng

Trong thời tiết oi bức của mùa hè những món ăn giải khát như bánh flan quả thật luôn có một sức hấp dẫn tuyệt vời đối với bất kỳ ai. Chỉ với cách làm bánh flan bằng lò vi sóng này, bạn đã có ngay món bánh flan thưởng thức luôn nhé!

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Nguyên liệu

  • 2 quả trứng gà
  • 300ml sữa tươi không đường
  • 100ml sữa đặc
  • Đường
  • Nước

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Dụng cụ cần thiết

Món bánh Flan sẽ được thực hiện tương đối đơn giản và dễ dàng nếu như bạn có một chiếc lò vi sóng. Ngoài các lợi điểm như dung tích lớn, hẹn giờ, điều chỉnh công suất, lò vi sóng khá đa năng khi có thể dùng để rã đông, chế biến các món nướng, hấp…. Nếu như không có lò vi sóng, bạn cũng có thể thay thế với lò nướng thùng hoặc lò nướng thủy tinh, nhưng sẽ cần có chút thay đổi trong cách chế biến.

>> Xem thêm: Mách bạn 8 cách dùng lò vi sóng hiệu quả tối đa

Cách thực hiện

Bước 1: Làm Caramel

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Mỗi cốc cho vào ½ muỗng cà phê đường

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Và 1 muỗng canh nước, cho vào lò vi sóng

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Vặn lò ở công suất cao trong 5 phút

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Hết thời gian, lấy các cốc ra, đường lúc này đã trở thành Caramen có màu vàng nâu

Bước 2: Pha sữa

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Pha sữa tươi vào sữa đặc, khuấy đều

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất cao trong 5 phút

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Trứng đập vỏ cho vào bát

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Hết thời gian, lấy sữa ra, đánh tan trứng với sữa

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Lọc trứng qua rây, trộn đều

Bước 3: “Quay” bánh Flan

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Cho hỗn hợp trứng sữa vào từng cốc

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất trung bình thấp trong thời gian 9 phút

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Hết thời gian, lấy ra khỏi lò, để nguội

Thành phẩm

Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng

>> Xem thêm: Những món chế biến bằng lò vi sóng

Như vậy là món bánh Flan bằng lò vi sóng đã hoàn tất trong thời gian chưa đến 30 phút. Lưu ý rằng bánh Flan sẽ ngon hơn khi ướp lạnh.

Có thể bạn quan tâm:

Gợi ý xem thêm
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công