• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang nấu nướng
Tác giả Cobe lilom
Cẩm nang nấu nướng

4 cách phân biệt gạo thật và gạo nhựa Trung Quốc

Cobe

Tại Việt Nam, thông tin về gạo giả Trung Quốc có khả năng gây chết người đã xâm nhập vào thị trường Việt khiến nhiều người tiêu dùng không khỏi lo sợ. Sau đây là những cách phân biệt gạo giả, gạo nhựa ai cũng cần biết.

Trước thông tin gạo giả xuất hiện tràn lan tại một số nước châu Á, trong đó có Việt Nam, đại diện Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho rằng người dân không nên quá hoang mang. Thông tin cho biết loại gạo này làm từ khoai tây, khoai lang và nhựa tổng hợp, các nguyên liệu được đúc thành hình như gạo thật. Thậm chí, các chuyên gia y tế và dinh dưỡng đã đưa ra cảnh báo nếu ăn phải loại gạo giả này có thể gây chết người hoặc khiến hệ tiêu hóa bị hủy hoại trầm trọng. Sau đây là 4 cách phân biệt gạo giả, gạo nhựa:

1. Rang gạo:

Cho gạo lên chảo rang dưới ngọn lửa to. Nếu là gạo giả thì sẽ nóng chảy ra còn gạo thật thì sẽ chín thơm.

4 cách phân biệt gạo thật và gạo nhựa Trung Quốc

2. Ngâm gạo:

Lấy 1 chậu nước, cho gạo vào ngâm. Gạo thật sau 1 thời gian sẽ trương nở còn gạo giả thì không mà nổi lên mặt nước.

4 cách phân biệt gạo thật và gạo nhựa Trung Quốc

3. Để ý kích thước hạt gạo:

Người tiêu dùng cũng có thể quan sát kỹ hình dáng hạt gạo để phân biệt. Gạo thông thường chỉ dài 6 - 7mm nhưng gạo này dài tới 10mm, bề ngang gạo này nhỏ hơn nhiều so với gạo thông thường. Ngoài ra, không nên mua loại gạo trắng sạch và hạt đều vì bình thường, gạo xay xát xong có độ tấm là 5%.

4 cách phân biệt gạo thật và gạo nhựa Trung Quốc

4. Vo gạo:

Kinh nghiệm của một số tiểu thương buôn bán gạo cho thấy, gạo thật luôn có một màng phủ bên ngoài (tựa như cám). Khi vo gạo màng phủ sẽ tróc làm nước đục. Ngoài ra khi bóp chặt nắm gạo, buông tay ra nhiều hạt gạo vẫn dính trong lòng bàn tay nhờ màng phủ. Gạo giả do làm bằng nhựa nên nước vo gạo vẫn trong và ít dính trong lòng bàn tay. Đáng quan ngại là gạo giả nếu bị trà trộn với gạo thật đem bán trên thị trường thì cách phân biệt sẽ là rất khó.

4 cách phân biệt gạo thật và gạo nhựa Trung Quốc

Ngoài gạo được làm giả thì hiện nay còn một số loại trái cây cũng được nhập từ Trung Quốc như cam, lựu, nho... và một số rau củ khác. Để chị em nội trợ có cái nhìn rõ hơn thì Cooky chia sẻ thêm những mẹo phân biệt, nhận biết đâu là của Việt Nam, đâu là của Trung Quốc:

>> Xem thêm: Cách nhận biết rau củ Việt Nam và Trung Quốc phần I

                       Mẹo phân biệt các loại rau củ quả Việt Nam và Trung Quốc phần II

                       Tác hại kinh khủng và cách nhận biết trứng gà giả Trung Quốc, trứng ủ hóa chất

                       Cách phân biệt dưa lưới Trung Quốc và Việt Nam

(Nguồn: www.phunutoday.vn)

Số câu trả lời đúng /

Cách nhận biết rau củ Việt Nam và Trung Quốc phần I

Cách nhận biết rau củ Việt Nam và Trung Quốc phần I

Các mặt hàng Trung Quốc ngoài giá thành rẻ còn có mẫu mã bắt mắt không chỉ được các bà nội trợ ưa chuộng mà còn là mối hời khổng lồ của các thương lái. Vì vậy, họ dễ trà trộn hàng “Tàu” vào nguồn hàng cung cấp ra thị trường.
Mẹo phân biệt các loại rau củ quả Việt Nam và Trung Quốc phần II

Mẹo phân biệt các loại rau củ quả Việt Nam và Trung Quốc phần II

Để giúp người tiêu dùng dễ phân biệt một số mặt hàng rau, củ quả của Trung Quốc và Việt Nam. Cooky đã tổng hợp "Top 15 thực phẩm dễ gây nhầm lẫn với Trung Quốc" mà chị em phụ nữ có thể áp dụng trong việc đi chợ hàng ngày nhé!
Trứng Gà Giả Trung Quốc: Tác Hại Và Cách Nhận Biết Trứng Ủ Hóa Chất

Trứng Gà Giả Trung Quốc: Tác Hại Và Cách Nhận Biết Trứng Ủ Hóa Chất

Trứng gà giả Trung Quốc, trứng ủ hóa chất là đều là những tác nhân chứa nhiều hóa chất độc hại có thể gây nguy hại đến sức khỏe của bạn. Các trứng gà nguy hiểm này được bày bán song song với các trứng gà bình thường nên người tiêu dùng rất khó mà phân biệt. Để hiểu rõ hơn về tác hại cũng như cách nhận biết các loại trứng nguy hại này mời bạn tham khỏa qua thông tin sau đây nhé!

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

5041 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

44723 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

13391 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

4218 lượt xem

Xem nhiều

Cách làm giò thủ ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Cách làm giò thủ ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

15319 lượt xem 3 Đã lưu
Cách trồng rau sạch, xanh, tốt tại nhà với chuối và trứng

Cách trồng rau sạch, xanh, tốt tại nhà với chuối và trứng

141368 lượt xem 47 Đã lưu
12 mẹo hay cho nhà có trẻ nhỏ

12 mẹo hay cho nhà có trẻ nhỏ

4758 lượt xem 2 Đã lưu
Mẹo Khử Mùi Hôi Chân : 8 Mẹo Hiệu Quả Chỉ Nhờ Vào Những Nguyên Liệu Đơn Giản Tự Nhiên

Mẹo Khử Mùi Hôi Chân : 8 Mẹo Hiệu Quả Chỉ Nhờ Vào Những Nguyên Liệu Đơn Giản Tự Nhiên

123668 lượt xem 13 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
10489
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua