• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Chai Đập
Cẩm nang & Mẹo vặt

5 bộ phận heo có hại sức khỏe nếu ăn nhiều

Chai

Thịt heo là nguồn thực phẩm chính không thể thiếu về mặt lâu dài trong mỗi bữa cơm gia đình. Nhưng không biết dùng đúng cách thì sẽ rất có hại cho sức khỏe. Sau đây là 5 bộ phận heo có hại sức khỏe nếu ăn nhiều mà bạn nến biết.

1. Gan heo

Gan là bộ phận tập trung nhiều chất thải độc hại của cơ thể heo, chứa nhiều sán, ký sinh trùng và vi rút gây bệnh.

Gan heo

Khi chọn mua nhớ chọn những lá gan heo còn tươi, không có những đóm đỏ hoặc trắng. Nên ngâm gan heo vào sữa tươi trong 30 phút trước khi chế biến để loại bỏ độc tố và khử mùi khó chịu.

2. Tiết canh heo

Tiết canh heo ăn sống là rất có hại cho sức khỏe. 70% người mắc bệnh liên cầu khuẩn ở Việt Nam đều có liên quan đến ăn tiết canh heo. Gây viêm não, phổi, cơ tim và xuất huyết, ... Tỷ lệ tử vong lên đến 7%.

Tiết canh heo

3. Lòng heo

Gồm lòng già và non chứa nhiều protein và cholesterol, không tốt cho người bệnh tim mạch, tiểu đường, gây rối loạn chuyển hóa.

Lòng heo

Nếu chưa nấu chín kỹ dễ bị vi khuẩn gây tiêu chảy, tả, thương hàn như vi khuẩn coli, ... Gây ra các bệnh khác như gout, gan nhiễm mỡ, viêm tụy cấp và béo phì, ...

4. Óc heo

2500mg cholesterol/100g óc heo, một chỉ số chất béo rất cao nhưng chất đạm lại thấp chỉ 9g đạm/100g óc heo. Ăn óc heo không bổ óc mà còn gây ra bệnh béo phì, máu nhiễm mỡ hay các bệnh về tim mạch, ... Nên đây không phải là thực phẩm nên ăn thường từ heo.

Óc heo

5. Chân giò heo

Chân giò heo là bộ phận được tiêu thụ nhiều bởi nó chứa nhiều dinh dưỡng, nhiều protein, chất keo protit và chất béo, các vitamin A, B, C. Nhưng do chứa nhiều chất béo nên ăn nhiều chân giò sẽ gây khó tiêu, không tốt cho người bệnh béo phì và rối loạn chuyển hóa đường huyết.

Chân giò heo

Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn khi quyết định chọn mua thực phẩm từ heo để chế biến cho cả nhà.

Xem thêm:

  • Cách làm tai heo ngâm giấm chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn 
  • Bí quyết ướp thịt heo và thịt bò nướng siêu đậm đà
  • Cách làm thịt heo kho mắm ruốc ngon lành, "hao cơm"

(Nguồn: tin8.co)

Số câu trả lời đúng /

Cách Làm Bao Tử Heo Sạch Sẽ Hết Mùi Hôi Cực Đơn Giản

Cách Làm Bao Tử Heo Sạch Sẽ Hết Mùi Hôi Cực Đơn Giản

Bao tử heo là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu không biết cách chế biến thì dễ để lại mùi hôi rất khó chịu.
Cách chọn thịt heo an toàn

Cách chọn thịt heo an toàn

Trước khi các cơ quan quản lý “đánh vật”, tìm kế ngăn chặn thực phẩm bẩn, thì người tiêu dùng cũng cần nâng cao sự hiểu biết khi chọn thịt heo. Sau đây Cooky sẽ mách bạn một số cách để chọn cho mình miếng thịt an toàn nhé!
Tuyệt Chiêu Chọn Nội Tạng Heo

Tuyệt Chiêu Chọn Nội Tạng Heo

Nội tạng heo ngon là vậy, nhưng nhiều người lại ngại mua vì không biết cách chọn, rất dễ nhầm khúc lòng đắng, hay tim gan của heo bệnh.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

9289 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

118198 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

23306 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

14444 lượt xem

Xem nhiều

Đặt 1 lát chanh cạnh đầu giường ngủ để có được những lợi ích tuyệt vời

Đặt 1 lát chanh cạnh đầu giường ngủ để có được những lợi ích tuyệt vời

3966 lượt xem 1 Đã lưu
6 món chè người Hoa lạ miệng ngon nức tiếng mà bạn nhất định phải thử qua

6 món chè người Hoa lạ miệng ngon nức tiếng mà bạn nhất định phải thử qua

49315 lượt xem 7 Đã lưu
Thịt chế biến sẵn có tốt cho sức khỏe?

Thịt chế biến sẵn có tốt cho sức khỏe?

5273 lượt xem 0 Đã lưu
Nước Giải Rượu: 6 Cách Làm Nước Uống Giải Rượu Đơn Giản Hiệu Quả

Nước Giải Rượu: 6 Cách Làm Nước Uống Giải Rượu Đơn Giản Hiệu Quả

149377 lượt xem 26 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
43289
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua