Cách luộc khoai không cần nước giờ đây đã trở thành "đề tài hot" cho nhiều chị em nội trợ nè. Chỉ với khoai lang, nồi và những chiếc thìa inox là bạn cũng có được những mẻ khoai vàng ươm, mềm y như khoai nướng.

Bạn đã sẵn sàng thực hiện chưa? Và đây là cách mà Cooky đã làm thử.

Chuẩn bị:

  • 1kg khoai lang
  • Nồi, nĩa, muỗng inox

Thực hiện:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, để nguyên vỏ, cho ra rổ để ráo nước. Chuẩn bị nồi, dụng cụ muỗng, nĩa bằng inox.

Lưu ý: Phải để khoai ráo trước khi cho vào nồi nhé. Nếu không có thời gian đợi bạn có thể dùng khăn giấy để thấm khô.

Cách luộc khoai không cần nước

Bước 2: Cho nồi lên bếp. Xếp các muỗng, nĩa inox vào bên trong đáy nồi.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bước 3: Cho khoai lang vào nồi, đậy kín nắp, bật lửa nhỏ, nấu khoảng 30-45 phút. Cứ 15 phút mở nắp nồi ra, trở khoai lang lại cho chín đều.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bước 4: Khi thấy khoai có mùi thơm nhẹ, mở nấp nồi, kiểm tra xem khoai chín chưa, bằng cách dùng đũa chọc vào củ khoai.

Lưu ý: Trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp nồi thường xuyên. Với củ nhỏ, bạn nấu với lửa vừa khoảng 25-30 phút thì dùng đũa chọc vào khoai kiểm tra, nếu khoai mềm là đạt, với củ lớn thì thời gian nấy lâu hơn tầm 10 phút.

5 bước luộc khoai lang không cần nước cực hot

Bước 5: Lấy khoai ra, để nguội và thưởng thức. Khoai mềm, thơm thơm y như khoai nướng than luôn đấy.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bỏ ngay vào sổ tay nội trợ nhé! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.

Heo đá

Theo Chuyên đề

Theo mục đích

Gợi ý xem thêm

cooky tv Gợi ý video hướng dẫn các món ăn ngon

Video hướng dẫn, công thức nấu ăn, mẹo vặt được xem nhiều
Xem thêm »

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
German

German

  • 12 Công thức
  • 333 lượt xem
Bò - trâu - cừu - dê

Bò - trâu - cừu - dê

  • 9 Công thức
  • 1603 lượt xem
Món chính

Món chính

  • 7 Công thức
  • 1540 lượt xem
Mứt tết ngon dễ làm

Mứt tết ngon dễ làm

  • 10 Công thức
  • 951 lượt xem
Những món ăn ngon dưới 20k

Những món ăn ngon dưới 20k

  • 44 Công thức
  • 6357 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác