Cách luộc khoai không cần nước giờ đây đã trở thành "đề tài hot" cho nhiều chị em nội trợ nè. Chỉ với khoai lang, nồi và những chiếc thìa inox là bạn cũng có được những mẻ khoai vàng ươm, mềm y như khoai nướng.

Bạn đã sẵn sàng thực hiện chưa? Và đây là cách mà Cooky đã làm thử.

Chuẩn bị:

  • 1kg khoai lang
  • Nồi, nĩa, muỗng inox

Thực hiện:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, để nguyên vỏ, cho ra rổ để ráo nước. Chuẩn bị nồi, dụng cụ muỗng, nĩa bằng inox.

Lưu ý: Phải để khoai ráo trước khi cho vào nồi nhé. Nếu không có thời gian đợi bạn có thể dùng khăn giấy để thấm khô.

Cách luộc khoai không cần nước

Bước 2: Cho nồi lên bếp. Xếp các muỗng, nĩa inox vào bên trong đáy nồi.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bước 3: Cho khoai lang vào nồi, đậy kín nắp, bật lửa nhỏ, nấu khoảng 30-45 phút. Cứ 15 phút mở nắp nồi ra, trở khoai lang lại cho chín đều.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bước 4: Khi thấy khoai có mùi thơm nhẹ, mở nấp nồi, kiểm tra xem khoai chín chưa, bằng cách dùng đũa chọc vào củ khoai.

Lưu ý: Trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp nồi thường xuyên. Với củ nhỏ, bạn nấu với lửa vừa khoảng 25-30 phút thì dùng đũa chọc vào khoai kiểm tra, nếu khoai mềm là đạt, với củ lớn thì thời gian nấy lâu hơn tầm 10 phút.

5 bước luộc khoai lang không cần nước cực hot

Bước 5: Lấy khoai ra, để nguội và thưởng thức. Khoai mềm, thơm thơm y như khoai nướng than luôn đấy.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bỏ ngay vào sổ tay nội trợ nhé! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.

Heo đá

Theo Chuyên đề

Theo mục đích

Gợi ý xem thêm

cooky tv Gợi ý video hướng dẫn các món ăn ngon

Video hướng dẫn, công thức nấu ăn, mẹo vặt được xem nhiều
Xem thêm »

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Món chay

Món chay

  • 65 Công thức
  • 16372 lượt xem
easy

easy

  • 4 Công thức
  • 369 lượt xem
Bộ sưu tập Cook by me!

Bộ sưu tập Cook by me!

  • 13 Công thức
  • 319 lượt xem
Ăn dặm Bông

Ăn dặm Bông

  • 5 Công thức
  • 315 lượt xem
Pork and minced pork

Pork and minced pork

  • 31 Công thức
  • 268 lượt xem
Công thức từ cá

Công thức từ cá

  • 8 Công thức
  • 1878 lượt xem
Gà

  • 25 Công thức
  • 412 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác