Cách luộc khoai không cần nước giờ đây đã trở thành "đề tài hot" cho nhiều chị em nội trợ nè. Chỉ với khoai lang, nồi và những chiếc thìa inox là bạn cũng có được những mẻ khoai vàng ươm, mềm y như khoai nướng.

Bạn đã sẵn sàng thực hiện chưa? Và đây là cách mà Cooky đã làm thử.

Chuẩn bị:

  • 1kg khoai lang
  • Nồi, nĩa, muỗng inox

Thực hiện:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, để nguyên vỏ, cho ra rổ để ráo nước. Chuẩn bị nồi, dụng cụ muỗng, nĩa bằng inox.

Lưu ý: Phải để khoai ráo trước khi cho vào nồi nhé. Nếu không có thời gian đợi bạn có thể dùng khăn giấy để thấm khô.

Cách luộc khoai không cần nước

Bước 2: Cho nồi lên bếp. Xếp các muỗng, nĩa inox vào bên trong đáy nồi.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bước 3: Cho khoai lang vào nồi, đậy kín nắp, bật lửa nhỏ, nấu khoảng 30-45 phút. Cứ 15 phút mở nắp nồi ra, trở khoai lang lại cho chín đều.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bước 4: Khi thấy khoai có mùi thơm nhẹ, mở nấp nồi, kiểm tra xem khoai chín chưa, bằng cách dùng đũa chọc vào củ khoai.

Lưu ý: Trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp nồi thường xuyên. Với củ nhỏ, bạn nấu với lửa vừa khoảng 25-30 phút thì dùng đũa chọc vào khoai kiểm tra, nếu khoai mềm là đạt, với củ lớn thì thời gian nấy lâu hơn tầm 10 phút.

5 bước luộc khoai lang không cần nước cực hot

Bước 5: Lấy khoai ra, để nguội và thưởng thức. Khoai mềm, thơm thơm y như khoai nướng than luôn đấy.

5 bước luộc khoai không cần nước cực hot

Bỏ ngay vào sổ tay nội trợ nhé! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.

Heo đá

cooky tv Gợi ý video hướng dẫn các món ăn ngon

Video hướng dẫn, công thức nấu ăn, mẹo vặt được xem nhiều

Theo Chuyên đề

Theo mục đích

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Các loại bánh dễ làm

Các loại bánh dễ làm

  • 46 Công thức
  • 1367 lượt xem
Các loại kem vani thơm béo mát lạnh

Các loại kem vani thơm béo mát lạnh

  • 12 Công thức
  • 245 lượt xem
Những món cháo thơm ngon cho ngày se lạnh

Những món cháo thơm ngon cho ngày se lạnh

  • 21 Công thức
  • 2327 lượt xem
Cách chế biến các loại Sò & Ốc

Cách chế biến các loại Sò & Ốc

  • 16 Công thức
  • 4516 lượt xem
Cháo ăn dặm

Cháo ăn dặm

  • 41 Công thức
  • 100 lượt xem
Ăn sáng điểm tâm

Ăn sáng điểm tâm

  • 43 Công thức
  • 2855 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác