• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Khám phá ẩm thực
Tác giả Lùn Lém Lĩnh
Khám phá ẩm thực

5 Món Ăn Luôn Phải Có Trong Ngày Halloween Ở Phương Tây

Lùn

Chắc hẳn các bạn trẻ đều đã từng nghe hoặc nhìn thấy những món bánh "kinh dị" như bánh "xương người", bánh "ngón tay"... xuất hiện trong các lễ hội Halloween hàng năm. Tuy nhiên, bạn đã biết những món ăn đặc trưng để chào đón Halloween của một số nước phương Tây là gì chưa?

Nếu chưa biết, bạn đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích trong "5 món ăn "luôn luôn phải có" trong ngày lễ Halloween ở phương Tây mà Cooky sẽ đề cập dưới đây nhé!

1. Bánh linh hồn

Bánh linh hồn được sử dụng rất nhiều trong đêm Halloween, có nguồn gốc từ phong tục của nước Anh. Người Anh tin rằng khi những linh hồn thức dậy và đi lại trên trái đất vào ngày 31/10, nếu được ăn bánh, họ sẽ không làm tổn hại đến con người.

Bánh linh hồn

Một số vùng của Đức làm bánh linh hồn màu đen, trong khi người dân Áo thường đặt bánh trên mộ. Chiếc bánh linh hồn truyền thống là bánh quy có nho khô xếp thành hình chữ thập ở mặt trên, có vị như bánh quy quế của Việt Nam.

Bánh linh hồn

Để tạo nên sự đa dạng và tượng trưng cho ngày lễ ma quỷ, món này cũng được trang trí với nhiều hình thù khác nhau như đầu lâu, con nhện, các hình ma quỷ rùng rợn…

Ở một số quốc gia, chiếc bánh này sẽ được gửi đến nhà những người lạ một cách ngẫu nhiên với mong đợi một lời cầu nguyện cho những người thân đã mất từ người nhận bánh. Đối với một nhà, số lượng bánh nhận càng nhiều đồng nghĩa với số lời cầu nguyện càng tăng.

Bánh linh hồn

Mặc dù hầu hết những người nhận chiếc bánh này đều là người lạ, nhưng các gia đình mất người thân tin rằng sự mặc niệm của người lạ cho gia đình mình sẽ giúp người vừa qua đời có thể siêu thoát nhanh hơn. Trẻ con thường chọn bánh linh hồn để ăn cuối cùng trong ngày Halloween sau khi đã ăn hết số kẹo bánh xin được trong quả bí.

2. Súp bí đỏ

Súp bí đỏ

Không chỉ những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày Halloween mà món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn "không thể thiếu" trong dịp lễ này. Tùy từng vùng, từng quốc gia mà công thức chế biến món súp bí đỏ có phần khác nhau. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là món súp bí đỏ nấu với thịt bò hoặc thịt cừu cùng bí đỏ xắt hạt lựu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi.

Súp bí đỏ

Ngoài món súp truyền thống, bí đó còn được chế biến thành các loại bánh bông lan, bánh nướng nhân bí đỏ…

3. Kẹo táo

Kẹo táo

Một trong những phong tục xuất hiện từ lâu đời trong ngày Halloween là phát kẹo cho trẻ em. Bởi vậy, kẹo trở thành một món ăn không thể thiếu trong đêm hội ma quái, đặc biệt là kẹo táo rất được trẻ nhỏ yêu thích.

Kẹo táo

Những quả táo được nhúng đều qua si rô hoặc đường đỏ rất đẹp mắt và ngon miệng. Ngày nay, kẹo táo còn được trang trí thêm sô cô la, đậu phộng hay kẹo cốm đủ màu rực rỡ.

4. Bánh barnbrack

Bánh barnbrack do người Ailen chế biến đầu tiên và đã nhanh chóng trở thành món bánh truyền thống trong lễ hội Halloween khắp thế giới. Món bánh này được dùng để làm món tráng miệng. Cho tới nay, không có một công thức cố định nào, thông thường người ta dùng vỏ quả và các loại hoa quả sấy khô làm nguyên liệu chính cho barnbrack.

Bánh barnbrack

Điểm đặc biệt của barnbrack là bên trong luôn ẩn giấu những đồ vật mang dấu hiệu tiên đoán tương lai. 3 đồ vật được trộn vào cùng với nhân bánh barnbrack truyền thống là một đồng xu, một miếng vải và chiếc nhẫn. Đồng tiền xu là biểu tượng cho sự may mắn về tiền bạc. Ngược lại, miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn về tài chính. Còn chiếc nhẫn lại đem tới dự đoán về chuyện tình cảm của người nhận được nó.

Bánh barnbrack

Theo truyền thống, chiếc nhẫn sẽ được đặt ở chính giữa miếng bánh và nếu ai tìm được thì từ lúc đó đến cuối năm họ sẽ kết hôn. Hiện nay, có rất nhiều bùa may mắn được thay thế cho chiếc nhẫn để tránh sự linh nghiệm của trò chơi này đối với những người trẻ chưa muốn lập gia đình.

5. Colcannon

Colcannon là bánh khoai tây nghiền truyền thống không thể thiếu trong ngày Halloween của người dân Ailen. Đây cũng là một trong những món ăn của lễ hội ma ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu chính của bánh là khoai tây nghiền, rau cải xoăn hoặc cải bắp, muối, hạt tiêu... Ngoài ra còn cho thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp cho món ăn thêm đậm đà, ấm áp.

Colcannon

Tương tự như barnbrack, trong món colcannon cũng được giấu một đồng tiền hoặc một chiếc bùa may mắn. Nếu người ăn tìm ra được đồng xu ấy, người đó sẽ gặp được nhiều điều may mắn trong thời gian tới, cũng giống như bánh may mắn thường thấy trong phim.

Khi phát hiện ra một chiếc bùa trong colcannon, chiếc bùa đó được tin là sẽ định đoạt một phần tương lai của người tìm thấy. Chẳng hạn, nếu chúng ta tìm thấy một chiếc vòng thì người đó (đặc biệt là phụ nữ) sẽ phải độc thân trong thời gian tới. Nhưng đây chỉ là một trò chơi vào ngày Halloween, giúp mang đến một sự bất ngờ nho nhỏ và cảm giác truyền thống cho người thường thức ẩm thực.

Colcannon

Truyền thuyết kể rằng cách hóa giải miếng bùa ấy cũng rất đơn giản, chỉ cần cho Colcannon vào một chiếc vớ quá cỡ như chiếc vớ dùng hôm Giáng Sinh và treo trước cửa, và ngay lúc đó người chồng tương lai sẽ xuất hiện.

Hiện nay, trong ngày Halloween không chỉ có 5 loại bánh truyền thống này mà còn có những "món ăn sáng tạo" để không khí tiệc trở nên thật rùng rợn. Từ những món ăn ngọt các loại bánh đến các loại đồ ăn mặn đều được người ta sáng tạo theo những phong cách quái dị nhất mà không phải ai cũng dám ăn.

Chúc bạn có một mùa Halloween đầy thú vị và ấn tượng nhé!

Cooky.vn

(Tổng hợp)

Số câu trả lời đúng /

Khám phá các lễ hội ẩm thực độc đáo trên thế giới

Khám phá các lễ hội ẩm thực độc đáo trên thế giới

Ẩm thực không chỉ là thỏi nam châm có sức lôi cuốn du khách, mà một số quốc gia còn khéo léo kết hợp tổ chức những lễ hội về ẩm thực tạo thành sự kiện du lịch rất độc đáo. Mời bạn khám phá một số lễ hội ẩm thực thú vị trên thế giới cùng Cooky nhé.
12 Món nướng được mà bạn chưa từng biết

12 Món nướng được mà bạn chưa từng biết

Bạn thường lặp đi lặp lại việc sử dụng một số nguyên liệu nướng, mà không ngờ rằng, bạn đã bỏ qua rất nhiều món nướng tuyệt vời từ những nguyên liệu rất quen thuộc. Dưới đây là danh sách 12 món nướng đã phần nào bị bỏ quên trong quan niệm về món nướng của mọi người.
Một vòng khám phá các món hình sợi cực ngon trên thế giới

Một vòng khám phá các món hình sợi cực ngon trên thế giới

Nếu như Ý nổi tiếng với món mì Spaghetti thì ở Hàn Quốc lại được nhiều người biết đến với món mì lạnh hay Nhật Bản tự hào với món mì Ramen. Hãy cùng điểm lại một vài loại mì nổi tiếng trên thế giới qua chùm tranh vui dưới đây với Cooky nhé

Cùng chuyên mục

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

3414 lượt xem
Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

3033 lượt xem
"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

2677 lượt xem
“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

1342 lượt xem

Xem nhiều

Mẹo hay trị bong gân cực hiệu quả mà bạn nên biết

Mẹo hay trị bong gân cực hiệu quả mà bạn nên biết

7999 lượt xem 2 Đã lưu
Món ngon cuối tuần: Tôm hấp sả chanh

Món ngon cuối tuần: Tôm hấp sả chanh

2394 lượt xem 2 Đã lưu
Suy Nhược Cơ Thể Ăn Gì? Gợi Ý 5 Loại Thực Phẩm Dinh Dưỡng

Suy Nhược Cơ Thể Ăn Gì? Gợi Ý 5 Loại Thực Phẩm Dinh Dưỡng

1876 lượt xem 2 Đã lưu
Tái Chế Chai Nhựa: 5 Cách Tái Chế Chai Nhựa Siêu Sáng Tạo Đơn Giản

Tái Chế Chai Nhựa: 5 Cách Tái Chế Chai Nhựa Siêu Sáng Tạo Đơn Giản

18984 lượt xem 3 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
6399
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua