• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Elisehanh nguyen
Cẩm nang & Mẹo vặt

6 loại thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết

Elisehanh

Thực Phẩm Không Thể Thiếu Trong Ngày Tết: Thịt, cá, rau củ quả, trái cây... Cùng Cooky điểm danh những loại thực phẩm cần dự trữ trong tủ lạnh những ngày Tết để không cần phải lúng túng, thiếu nguyên liệu nấu bữa cơm Tết khi các siêu thị hay cửa hàng đóng cửa trong ngày mồng  của Tết nhé.

Thịt, cá

Thịt - cá là thực phẩm phổ biến để nấu nên những bữa cơm tết ngon miệng. Thịt, cá mua về nên làm sạch sẵn, đem rửa thật sạch, để ráo nước. Cho chúng vào các túi hút chân không (túi này có bán ngoài siêu thị) bảo quản trong ngăn đá. Giúp thịt, cá sẽ luôn tươi và không có mùi khó chịu khi chế biến.

Thực phẩm ngày tết

thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết

Rau - củ - quả

Nhiều gia đình có thói quen ăn nhiều rau củ quả trong ngày Tết. Các loại rau phổ biến như: mồng tơi, rau muống, rau cải, xà lách, bí xanh, mướp, dưa leo … Nguyên liệu đầy đủ giúp bạn thuận tiện trong việc lựa chọn món ngon cho cả nhà nhé.

Thực phẩm trong tủ lạnh ngày Tết

thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết

>> Xem thêm: Các món gỏi ngon + Salad hấp dẫn cho bữa ăn ngày Tết

Cách bảo quản rau củ quả tươi lâu, không sợ héo là rau khi mua về chỉ việc cắt gốc, rửa thật sạch sau đó chúc phần gốc xuống rồi dàn đều rau xung quanh rổ thưa, để nơi thoáng gió từ sáng đến chiều cho ráo nước. Cuối cùng mới cho rau vào bịch (không cột đầu) để hở bịch nilon, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Các loại rau thơm

Rau thơm, rau mùi, sả, gừng, lá chanh... chắc chắn là thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết.  Bạn nên bảo quản các loại rau thơm trong ngăn mát tủ lạnh dùng cho 3 - 5 ngày Tết như: cà chua, chanh, hành tây, hành lá, rau thơm các loại, gừng, sả, lá chanh, thì là, ớt…

Thực phẩm trong tủ lạnh ngày Tết

thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết

Trái cây

Ăn trái cây tráng miệng sau mỗi bữa cơm Tết giúp chống ngán, ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe hơn nhé. Nên chọn lựa các loại trái cây để được lâu ngày và cả nhà đều thích. Ví dụ như: xoài, dưa, bưởi, cam vàng… tránh mua trái cây chỉ để được vài ngày khi chưa kịp dùng đã hỏng. Cách bảo quản trái cây dùng lâu khá đơn giản. Chỉ cần rửa sạch trái cây, lau khô rồi có thể để bên ngoài hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Thực phẩm trong tủ lạnh ngày Tết

thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết

>> Xem thêm: Cách làm Rượu trái cây - thức uống thơm ngon, đãi khách ngày Tết

Cách hay nhất là bạn hãy lên danh sách những thứ cần mua, sau đó đi chợ vào những ngày cuối năm để chọn mua sẵn những thực phẩm cần dùng trong những ngày Tết.

Sữa chua

Sữa chua rất tốt cho sức khỏe và tăng cường miễn dịch cho đường ruột. Vào những ngày Tết việc ăn uống thất thường và ăn quá nhiều các loại thịt, bánh, quả, hạt…có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu. Bên cạnh khẩu phần ăn bổ sung nhiều chất xơ như rau và trái cây, bạn cũng nên chuẩn bị một ít sữa chua để tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết

thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết

>> Xem thêm: Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà, an toàn sức khỏe

Mứt 

Mứt gắn liền với món ăn vặt đãi khách trong ngày Tết của mọi gia đình Việt. Để bảo quản mứt quất được lâu, chỉ nên bày ra một phần mứt trên bàn ngày tết để tiếp khách, phần còn lại, nên đun cùng với đường chảy sền sệt, để nguội rồi gói từng quả lại bằng giấy kính. Như vậy, bạn có thể bảo quản được mứt quất tới vài tháng.

thực phẩm không thể thiếu trong ngày tết

thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết

>> Xem thêm: Các loại mứt Tết đơn giản, dễ làm tại nhà

Thực phẩm không nên cho tủ lạnh ngày tết

Khoai tây là thực phẩm không nên để tủ lạnh vì sẽ làm giảm chất lượng các loại củ này. Bánh mỳ nên gói trong giấy, để ngăn đá thay vì ngăn mát vì nếu để ngăn mát, bánh sẽ bị khô mặt.

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách bảo quản thực phẩm an toàn
  • Món dưa muối ngày tết
  • Làm khô và lạp xưởng dịp Tết tại nhà cho người bận rộn

Số câu trả lời đúng /

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6772 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

75661 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

17801 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

6906 lượt xem

Xem nhiều

Vải nhân phô mai: Món hot cho mùa vải đang chín rộ

Vải nhân phô mai: Món hot cho mùa vải đang chín rộ

3351 lượt xem 0 Đã lưu
Cách làm thịt heo quay bằng chảo an toàn ngay tại nhà

Cách làm thịt heo quay bằng chảo an toàn ngay tại nhà

7986 lượt xem 1 Đã lưu
Những điều cần lưu ý khi dùng chanh để giải nhiệt mùa nóng

Những điều cần lưu ý khi dùng chanh để giải nhiệt mùa nóng

12288 lượt xem 7 Đã lưu
Bỏ túi ngay những mẹo rửa rau củ quả siêu sạch

Bỏ túi ngay những mẹo rửa rau củ quả siêu sạch

8301 lượt xem 1 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
12237
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua