Mật ong nổi tiếng là thần dược cho sức khỏe, nhưng chất lượng mật ong được bán ngoài thị trường lại khá "trời ơi đất hỡi". Để nhận biết được đâu là mật ong nguyên chất cũng không phải là chuyện khó. Bạn hãy thử áp dụng 7 mẹo cực dễ dưới đây nhé!
1. Dùng khăn giấy
Hãy chuẩn bị một tờ giấy mỏng màu trắng (có thể sử dụng giấy ăn), nhỏ một giọt mật ong lên tờ giấy đó. Nếu mật ong không thấm qua giấy, đồng nghĩa với đây là mật ong nguyên chất. Còn mật ong giả sẽ thấm nhanh chóng ra giấy.
2. Dùng chén nước
Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn một chén nước. Múc một muỗng mật ong, cho vào chén, khuấy nhẹ. Mật ong thật thường rất khó tan, dính chặt vào muỗng. Ngược lại, mật ong giả từ nước đường sẽ tan nhanh chóng.
3. Dùng nến
Dùng cách này, bạn sẽ biết được là trong mật ong có bị pha thêm nước hay không. Nhúng sợi bấc của nến vào mật ong, rồi đốt. Mật ong có pha nước sẽ làm nến không cháy được.
Nếu không dùng nến, có thể dùng miếng vải cotton và thực hiện tương tự.
4. Sên mật ong trên chảo
5. Nhúng cọng hành
6. Thử bằng que diêm
7. Dùng lòng đỏ trứng gà
Mật ong thật, giả nếu chỉ nhìn bằng mắt thì rất khó phân biệt. Với 7 cách siêu dễ trên, bạn có thể yên tâm hơn khi chọn mật ong cho cả nhà rồi đấy! Cùng xem công thức các món ngon với mật ong nào!
>> Xem thêm: Cách làm Cánh gà sốt tỏi mật ong thơm ngon đậm vị
>> Xem thêm: Cách làm Thịt vịt nướng mật ong siêu ngon siêu thơm ăn là ghiền
>> Xem thêm: Cách làm Trà tắc mật ong để giải khát là số dzách nha
- 2 nguyên nhân và cách khắc phục bánh flan bị rỗ
- Bảo quản gừng tươi lâu bằng 5 mẹo đơn giản
- Sau bao lâu thì mật ong hóa thành chất độc?
(Tổng hợp)