• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Cobe lilom
Món ngon mỗi ngày

8/3 vào bếp làm mì ý tôm sốt kem phô mai beo béo tặng nàng

Cobe

Mì Ý ở Việt Nam được dùng phổ biến với 2 loại sốt: sốt bò bằm cà chua (Bolognese) và sốt kem phô mai thịt xông khói (Carbonara). Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn một công thức mì Ý sốt kem phô mai để cho mới lạ hơn. Những sợi mì dai dai, bao bọc sốt kem béo ngậy, ăn kèm với những con tôm săn chắc, ngọt thịt thật hấp dẫn, ngon miệng. Cũng gần đến 8/3 rồi, chàng vào bếp trổ tài luôn bữa sáng tặng nàng nhé!

Nguyên liệu làm mì ý tôm sốt kem phô mai:

  • 80gr mì ý
  • 150gr tôm tươi

Phần sốt:

  • 80ml kem whipping
  • 40ml sữa tươi không đường
  • 1 muỗng canh bột phô mai Parmesan
  • 1 muỗng canh phô mai Cheddar
  • 10gr bơ lạt
  • 1 tép tỏi
  • Lá parsley, muối, tiêu

Cách thực hiện mì ý tôm sốt kem phô mai:

Bước 1: Tôm lột vỏ, cắt chỉ lưng rồi đem ướp với muối, tiêu, để khoảng 5 phút cho tôm thấm.

Phô mai cheddar bào sợi. Tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Nấu nước sôi, cho mì Ý vào luộc cùng với 1 ít muối đến khi mì vừa chín tới thì vớt ra.

Để kiểm tra độ chín vừa đủ của mì thì bạn dùng đũa hoặc đồ gắp gắp mì lên, nhìn thấy mì rủ xuống thành hai đường song song nhau là được nhé! Nếu không dùng liền ngay lập tức thì bạn giữ lại phần nước luộc mì để đến khi chuẩn bị ăn thì hâm nóng nước, cho mì vào trụng qua để giữ được độ nóng. Trường hợp không dùng mì sau khi luộc (bạn chuẩn bị trước cho hôm khác) thì sau khi luộc xong, xả mì qua với nước lạnh cho nguội, trộn đều với 1 ít dầu ăn cho sợi mì không bị dính vào nhau, đem bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 3: Đun chảy bơ trên chảo, thêm vào tỏi băm phi cho thơm, cho tôm vào xào chín.

Thêm sữa tươi và kem whipping vào, nấu đến khi sôi thì cho 2 loại phô mai parmesan và cheddar vào, nấu chảy phô mai. Nêm nếm với 1 ít muối tiêu cho vừa ăn.

Cuối cùng cho mì Ý vào đảo đều để sợi mì bám sốt rồi tắt bếp.

Thành phẩm mì ý tôm sốt kem phô mai:

Cho mì ra dĩa, trang trí với lá parsley băm nhuyễn, rắc thêm một ít tiêu và phô mai bột tùy thích. Từng sợi mì dai ngon phủ đầy sốt kem béo ngậy và những con tôm chắc thịt sẽ là món ăn hấp dẫn cho những tín đồ thích béo và mê mì Ý nhé!  Một bữa sáng đơn giản, ngọt ngào sẽ khiến nàng mê mẩn cả ngày đấy!

Số câu trả lời đúng /

Tổng hợp các món spaghetti dễ làm tại nhà

Tổng hợp các món spaghetti dễ làm tại nhà

Spaghetti (hay còn gọi là mì Ý) là món ăn đến từ nước Ý, rất phổ biến trên thế giới. Món ăn này vừa có giá trị dinh dưỡng lại dễ ăn, dễ làm vì vậy cũng rất được lòng các tín đồ ẩm thực Việt Nam.
Cách làm mì Ý chay đơn giản chỉ 20 phút

Cách làm mì Ý chay đơn giản chỉ 20 phút

Mì Ý là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Thay vì kết hợp mì Ý với các loại thịt như thịt bò, gà, heo... bạn có thể sử dụng các loại rau củ chẳng hạn. Với 25 phút thực hiện đơn giản, bạn đã có ngay món ăn sáng chiêu đãi cả nhà.
Khám Phá 10 Món Mì Ý Ngon Nhất Thế Giới Nhất Định Phải Thử

Khám Phá 10 Món Mì Ý Ngon Nhất Thế Giới Nhất Định Phải Thử

Mì Ý sốt thịt bò, sốt kem phô mai, đậu xanh hay rượu vang... là những món tuyệt ngon cho bạn trải nghiệm ấn tượng không khác chuyến khám phá vùng đất mới.

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

12997 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

22325 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

7033 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

11297 lượt xem

Xem nhiều

7 thực phẩm ăn dặm cấm đun nóng lại cho con

7 thực phẩm ăn dặm cấm đun nóng lại cho con

6328 lượt xem 0 Đã lưu
Hấp Dẫn Với 8 Cách Nấu Mì Ngon Lạ Đổi Gió Cho Gia Đình

Hấp Dẫn Với 8 Cách Nấu Mì Ngon Lạ Đổi Gió Cho Gia Đình

117570 lượt xem 7 Đã lưu
Cách Chọn Bưởi Ngon Để Thắp Hương Ngày Tết

Cách Chọn Bưởi Ngon Để Thắp Hương Ngày Tết

20577 lượt xem 1 Đã lưu
Tất tần tật nguyên nhân khiến bé bị nôn

Tất tần tật nguyên nhân khiến bé bị nôn

5476 lượt xem 0 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
8213
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua