• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Bé Hột Mít
Cẩm nang & Mẹo vặt

8 điều không khi ăn cua đồng

Bé

Cua đồng là món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng và được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau khi mua và chế biến món ăn này.

1. Không ăn cua đã chết

Trong thịt cua đã chết có chứa thành phần hóa học histidine, có thể gây độc khiến người ăn phải bị đau bụng, nôn mửa, thậm chí bị ngộ độc nghiêm trọng. Cua càng chết lâu, lượng histidine càng nhiều càng dễ ngộ độc hơn.

8 điều không khi ăn cua đồng

2. Không ăn cua khi nấu chua chín

Nhiều người cho rằng, cua đồng rửa sạch, giã lấy nước uống khi còn sống sẽ giúp cơ thể dẻo dai, mạnh xương cốt. Đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Sự thật là trong thịt cua còn sóng có chứa nang trùng (đỉa phổi), nếu ăn phải sẽ rất dễ xâm nhập vào cơ thể bạn, vào phổi, lên não dẫn tới ho ra máu, co giật và bại liệt.

8 điều không khi ăn cua đồng

3. Không ăn đi ăn lại

Nhiều người sau khi chế biến ăn không hết thường nấu đi nấu lại để ăn bữa sau, đây là điều không nên làm. Thịt cua có chứa rất nhiều đạm cũng như các dưỡng chất khác, bạn để ngoài môi trường sẽ dễ bị các vi khuẩn có hại làm hỏng và gây ôi thiu...

8 điều không khi ăn cua đồng

4. Không uống trà, ăn hồng gần thời gian ăn cua

Trong thịt cua chứa rất nhiều protein còn trong nước trà và hồng lại chứa tanin. Khi tanin và protein kết hợp có thể gây kết tủa tạo ra các triệu chứng lợm giọng, nôn ói, đau bụng, tiêu chảy...

8 điều không khi ăn cua đồng

5. Không nên ăn cua khi đang mang thai

Phụ nữ mới mang thai 3 tháng đầu hay thai nhi yếu tuyệt đối không ăn cua đồng. Nguyên do là trong cua đồng có chứa tính độc không tốt cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra do thịt cua có tính hàn dễ gây đau bụng, đặc biệt là công năng phá thai cũng gần giống như một khối u trong cơ thể, nếu ăn cua đồng sẽ dễ bị sảy thai hoặc sinh non.

8 điều không khi ăn cua đồng

6. Không ăn cua khi bị cảm lạnh, tiêu chảy

Người bị cảm lạnh, sốt, đau dạ dày hoặc những người bị tiêu chảy không nên ăn cua vì cua có tính hàn lạnh dễ khiến bệnh nặng hơn. Ngoài ra, trong gạch cua còn chứa hàm lượng cholesterol cao, không tốt cho những người mắc bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch, bệnh mỡ trong máu.

8 điều không khi ăn cua đồng

7. Không ăn cua khi bị dị ứng

Theo dân gian, những người dễ bị mẩn ngứa, mề đay nên hạn chế đồ tanh, đặc biệt khi bạn đang bị dị ứng, tuyệt đối không nên ăn cua.

8 điều không khi ăn cua đồng

8. Không ăn cua khi bị bệnh gout

Hàm lượng protein trong cua đồng rất cao, điều này khiến bệnh gout chuyển biến trầm trọng thêm. Ngoài ra, tính hàn của cua làm cho những chỗ sưng bị bệnh, dễ bị nhiễm lạnh, phát bệnh gây đau nhức, sưng tấy.

8 điều không khi ăn cua đồng

Hãy cận trọng trong việc ăn cua để đảm bảo sức khỏe của bạn, gia đình.

Cooky.vn

(Nguồn: www.nguoiduatin.vn)

Số câu trả lời đúng /

Những lợi ích vàng từ khế

Những lợi ích vàng từ khế

Theo Đông y, trái khế gọi là ngũ liễm tử, có vị chua chát, tính bình, không độc, tác dụng khử phong, giúp làm lành vết thương...
Bí Quyết Đơn Giản Nhận Biết Trái Cây Bị Ngâm Hóa Chất

Bí Quyết Đơn Giản Nhận Biết Trái Cây Bị Ngâm Hóa Chất

Bạn hoàn toàn có thể nhận biết được những hoa quả chín tự nhiên và hoa quả bị ép chín bằng hóa chất đang được bày bán tràn lan trên thị trường chỉ bằng những mẹo sau.
4 loại rau củ không nên hâm lại

4 loại rau củ không nên hâm lại

Dưới đây là một số loại rau củ nên tránh hâm lại vì chúng có thể trở thành chất độc khi vào cơ thể.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8030 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

96422 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

20840 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

9688 lượt xem

Xem nhiều

Da trắng sáng với 6 loại bột sẵn có trong bếp

Da trắng sáng với 6 loại bột sẵn có trong bếp

14859 lượt xem 9 Đã lưu
12 công dụng tuyệt vời của bưởi dành cho mẹ bầu

12 công dụng tuyệt vời của bưởi dành cho mẹ bầu

4465 lượt xem 0 Đã lưu
Lối sống cần áp dụng với người cao huyết áp

Lối sống cần áp dụng với người cao huyết áp

3328 lượt xem 0 Đã lưu
Cách Hâm Nóng Thức Ăn Bằng Lò Vi Sóng Và Lò Nướng Đúng Cách

Cách Hâm Nóng Thức Ăn Bằng Lò Vi Sóng Và Lò Nướng Đúng Cách

41886 lượt xem 5 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
7960
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua