• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Khám phá ẩm thực
Tác giả Hồng Nhung Nguyễn
Khám phá ẩm thực

Ẩm Thực Úc

Hồng Nhung

Món ăn của người Úc nổi tiếng bởi sự hài hòa, pha trộn của nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng ẩm thực vẫn giữ được nét tinh túy riêng. Khi đến với đất nước xinh đẹp này, du khách sẽ không thể nào quên hương vị của những món ăn nơi đây dù chỉ một lần được thưởng thức.

1. Ẩn thực "bản xứ"

Về nguyên gốc, đồ ăn Úc gắn liền với những món ăn bị ảnh hưởng bởi thực dân châu Âu từ năm 1788. Thường thì người Úc bản địa rất thích các món ăn thuần tự nhiên, trái cây tươi cũng như các món thịt như kangaroo và đà điểu. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy những món ăn đặc sản này trong cách nhà hàng chuyên biệt.

ẩm thực úc

2. Ẩm thực Úc ngày nay

Trong lĩnh vực ăn uống, người Úc bị ảnh hưởng khá nhiều từ châu Âu. Một số bí quyết nấu ăn của khu vực này hiện vẫn còn được lưu truyền ở Úc. Ẩm thực của Úc ngày nay là một sự pha trộn về ẩm thực của tất cả các vùng trên khắp thế giới, kết hợp với ẩm thực nguyên thủy của thổ dân tại đây. Những món ăn như hải sản địa phương, cừu quay, thịt kanguru, các món ăn của thổ dân, món hầm ái Nhĩ Lan, cháo khoai tây của những người nhập cư đầu tiên nay đã được bổ sung thêm với các món như món cà chua hấp phó mát, thịt nướng, thịt heo chua ngọt, cà ri, thịt nai, xúc xích Đức và nhiều món khác.

3. Tiệc ngoài trời

Người Úc có “truyền thống” ăn uống ngoài trời và họ rất chuộng những món nướng từ thịt (thịt heo, hải sản, burger, xúc xích). Chính vì thế, barbecue luôn trở thành lựa chọn của các gia đình vào những khi ấm trời. Một bữa ăn “đủ” của họ sẽ luôn có thịt nướng, rau củ và salad.

Tiệc ngoài trời nước úc

4. Hải sản

Úc là một hòn đảo lớn vì được bao bọc bởi bốn bề là biển, chính vì thế hải sản là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân Úc. Người Úc thường chế biến món ăn với đủ loại hải sản khác nhau: cá hồi, tôm hung, cá ngừ… Trung bình có khoảng hơn 6.000 loại hải sản được đánh bắt và bán rộng rãi cho người tiêu dùng tại Úc vì thế bạn sẽ không lo thiếu sự lựa chọn trong ăn uống.

Hải sản úc

5. Rượu vang

Rượu vang Úc hay còn gọi là vang Úc với hương vị đậm đà thơm mùi trái cây ngày càng dành được sự quan tâm và đánh giá cao của người dùng không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Nước Úc hiện có hơn 60 vùng trồng nho được công nhận trên khắp đất nước, nổi tiếng trên toàn thế giới với những loại rượu vang hảo hạng. Người trồng nho Úc biết rõ giống nho nào thích hợp với khí hậu đặc thù của từng vùng. Có lẽ vì thế mà nước Úc có rất nhiều loại rượu vang nổi tiếng như rượu vang trắng sauvignon từng đoạt giải thưởng ở Margaret River miền Tây Úc, rượu vang đỏ Pinot Noir và rượu vang nổ của thung lũng Yarra gần Melbourne hay rượu vang Chardonnay thượng hạng ở thung lũng Barossa, miền nam nước Úc.

Rượu vang úc

6. Sắc màu ẩm thực với các món ăn nổi tiếng

Bên cạnh những món ăn bản địa truyền thống, ẩm thực Úc còn chịu ảnh hưởng nhiều từ nền ẩm thực Anh với những loại bánh, các miếng thịt nướng lớn hay xắt nhỏ ăn kèm với các loại sốt đặc biệt. Ngày nay, ẩm thực Úc còn chịu ảnh hưởng bởi sự đa dạng về các món ăn của người Địa Trung Hải và người Châu Á nhập cư. Bush Tucker là món ăn có nguồn gốc từ các món ăn nguyên thủy của thổ dân cổ xưa được người dân Úc coi là món ăn bản địa truyền thống của mình hay bánh Lamington, Bush Tucker, thịt kanguru. Mỗi loại món ăn mang một nét độc đáo, riêng biệt.

Sắc màu ẩm thực với các món ăn nổi tiếng        

Có thể bạn quan tâm:

  • 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
  • 12 loại kem ngon nổi tiếng thế giới
  • Cách làm chilli crab của Singapore

Cooky.vn

Số câu trả lời đúng /

Cùng chuyên mục

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

4161 lượt xem
Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

3159 lượt xem
"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

2755 lượt xem
“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

1467 lượt xem

Xem nhiều

Cách sử dụng nồi áp suất đúng chuẩn

Cách sử dụng nồi áp suất đúng chuẩn

4932 lượt xem 0 Đã lưu
Những lỗi sử dụng lò nướng ai cũng mắc phải

Những lỗi sử dụng lò nướng ai cũng mắc phải

11687 lượt xem 2 Đã lưu
Rau Càng Cua Chế Biến Món Gì Ngon?

Rau Càng Cua Chế Biến Món Gì Ngon?

147 lượt xem 0 Đã lưu
Những Loại Thực Phẩm Làm Nữ Tính Hóa Đàn Ông

Những Loại Thực Phẩm Làm Nữ Tính Hóa Đàn Ông

4067 lượt xem 1 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
9571
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua