Xôi & chè đã trở thành một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng của người Việt Nam để cầu cho gia đình một năm mới ấm no, đủ đầy. Học cách làm xôi chè ngon trong bài viết này để vừa có thể cúng kiếng vừa mang lại những món ngon lành, đảm bảo sức khỏe cho gia đình dịp xuân về này nhé.
Thiếu đi những món chay ngon lành của mẹ thì mâm cơm ngày xuân dường như bị mất đi cái cảm giác thân quen, yên bình ngày Tết. Những món chay ngày Tết dưới đây sẽ giúp các bạn có thêm tự tin để vào bếp phụ mẹ, giúp mẹ có thêm một chút thời gian để chuẩn bị một cái Tết đầy đủ.
Canh khổ qua dồn thịt, bánh tét, thịt kho tàu, cháo gà và gỏi gà xé phay, dưa món, bánh mứt là những món ăn truyền thống trên mâm cổ Tết miền Nam góp phần khởi đầu một năm mới tốt đẹp. Cùng tìm hiểu ý nghĩa món ăn Tết và cách làm một mâm cổ Tết miền Nam đúng điệu nhé!
Dịp Tết đang đến gần và bạn muốn tự tay xuống bếp để nấu những món ăn đâm vị Tết cho gia đình cùng thưởng nhưng bạn lại không đủ kiến thức và kinh nghiệm để tự mình nấu ra những món ăn tại nhà Nắm bắt được tâm lý đó, Cooky – Cooking Class tổ chức những lớp học chuyên về các món ăn Tết với giá cực kỳ phải chăng . Cùng tham khảo một số lớp học mới mẻ và thú vị trong Chuyên đề Tết kỳ này nhé!!
Ngày nghỉ cuối tuần và bạn muốn thực hiện món sườn nướng thơm ngon cho gia đình và bạn bè nhưng không biết nên làm như thế nào? Những tuyệt chiêu ướp sườn cùng công thức vừa ngon, vừa mềm, vừa thơm nức lòng sẽ khiến cho mọi người phải trầm trồ và thán phục tài nấu nướng của bạn đó.
Cứ đến mùa hồng chín rực hằng năm, chị em lại truyền tai nhau tranh thủ làm hồng treo gió - thứ quà quê có giá cả khá đắt đỏ và rất hiếm có bởi vì gồng treo gió với cách làm công phu, có hương vị ngọt và mùi thơm gấp nhiều lần so với hồng tươi thông thường. Hãy theo chân cùng nhau tham quan hồng treo gió của Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Hoa để tự tay mình làm nên món hồng treo gió Việt Nam tuyệt vời nhân mùa hồng sắp đến này nhé!
Bạn đang có ý định làm cho mùa Trung Thu năm nay thêm ý nghĩa. Bạn muốn tự tay chuẩn bị cho mùa đoàn viên. Hãy trang bị cho mình ngay bí quyết để có một chiếc bánh trung thu ngon tuyệt hảo ngay tại nhà từ bài viết dưới đây nhé!
Việt Nam chính là "thiên đường" của món lẩu. Những món lẩu nổi tiếng luôn đi cùng một vùng miền như: lẩu dê Ninh Bình, lẩu riêu cua Hải Phòng, lẩu gà lá é Đà Lạt,.. Lưu lại ngay cách làm 11 loại lẩu ngon chuẩn Việt để dành cho những bữa tiệc, họp mặt gia đình hay bạn bè nhé!
Cùng bài viết này tìm hiểu cách tái hiện 5 món ăn đặc trưng Hàn Quốc: tokbokki, mandu, kim chi, gà tần sâm, và mì lạnh Naengmyeon chuẩn nhất ngay trong bếp nhà mình cho những ai mê ẩm thực xứ sở kim chi nhé!
Sương sâm là 1 món ăn phù hợp cho thời tiết vào mùa hè vì tính mát của nó. Ngoài tác dụng làm mát cơ thể, ngon, bổ và giảm cân cây sương sâm còn có khả năng trị mụn, táo bón, đau họng và bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho bà bầu. Còn chờ gì nữa mà không lưu nhanh những địa điểm bán cây sương sâm tại Thành phố Hồ Chí Minh ngay nhé !
Mì Ý ở Việt Nam được dùng phổ biến với 2 loại sốt: sốt bò bằm cà chua (Bolognese) và sốt kem phô mai thịt xông khói (Carbonara). Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn một công thức mì Ý sốt kem phô mai để cho mới lạ hơn.