Linh hồn của món cuốn nằm ở nước chấm đậm đà tạo nên hương vị đặc trưng của từng vùng miền. Cùng Cooky điểm qua những món cuốn ngon mà bất kỳ ai cũng nên thử:
- Phở cuốn
- Gỏi cuốn
- Nem nướng cuốn bánh tráng
- Bánh tráng cuộn thịt heo
- Bì cuốn
- Bò bía
- Cuốn diếp
Các bữa tiệc nếu có sử dụng rau câu làm món tráng miệng thì mỗi thợ nấu có thể nấu phần rau câu cho 500-600 người thậm chí là hơn thế nữa. Việc lập đi lập lại như vậy có thể tích lũy được nhiều kinh nghiệm cũng như nhiều cách ước tính tỷ lệ rau câu, cách tạo màu rau câu và cách đựng râu cau sao cho tiện lợi và đẹp mắt nhất. Hãy cùng tham khảo những kinh nghiệm thực tế đó ngay sau đây nhé!
Bánh flan là một loại bánh rất quen thuộc, gần gũi với các bé. Bánh có màu vàng đậm đẹp mắt, thêm chút caramel ngọt dịu, mềm mềm, thơm ngon từ trứng, sữa tươi kết hợp sẽ là món ăn tráng miệng lý tưởng cho cả nhà sau bữa ăn. Để làm mới mùi vị, màu sắc mà bạn có thể biến tấu theo kiểu khác nhau. Nhanh chân vào bếp trổ tài 10 loại bánh flan dưới đây nhé!
Không cần đụng đến phẩm màu thực phẩm, bạn vẫn có thể có được những sắc màu tươi tắn và thơm hương tự nhiên từ những công thức “pha chế” nho nhỏ dưới đây. Cùng tham khảo nhé!
Với chiếc nồi cơm điện đa năng, bạn có thể trổ tài nhiều món như làm bánh, nấu cơm, nấu cháo, luộc thịt, nấu xôi... Cùng Cooky khám phá 5 món xôi được nấu bằng nồi cơm điện dưới đây nhé!
Cách luộc chuối sáp ngon cũng cực kỳ công phu, người nấu cần biết tính chất của loại chuối này mới tạo ra một món chuối sáp luộc ngon tối đa được. Tham khảo cách chọn và cách luộc chuối sáp dưới đây để có được món chuối sáp luộc ngon tròn vị nhất cho mình nhé.
Những món quà Tết handmade, quà tự làm tại nhà luôn được mọi người lựa chọn những năm gần đây vì vừa ngon lành lại vừa bảo đảm cho sức khỏe. Bạn đã có ý tưởng gì cho Tết này chưa? Cùng Cooky.vn tạo nên một cái Tết thật đáng nhớ nhé!
Cứ đến mùa hồng chín rực hằng năm, chị em lại truyền tai nhau tranh thủ làm hồng treo gió - thứ quà quê có giá cả khá đắt đỏ và rất hiếm có bởi vì gồng treo gió với cách làm công phu, có hương vị ngọt và mùi thơm gấp nhiều lần so với hồng tươi thông thường. Hãy theo chân cùng nhau tham quan hồng treo gió của Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Hoa để tự tay mình làm nên món hồng treo gió Việt Nam tuyệt vời nhân mùa hồng sắp đến này nhé!
Chè đậu đỏ, món ăn vặt bổ dưỡng thanh nhiệt cho những ngày đầu mùa nắng gắt rất được ưa chuộng. Hãy thử tự tay mình trổ tài tại nhà với 3 cách nấu chè đậu đỏ ngon đúng chuẩn ngoài hàng với món chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa, chè đậu đỏ thạch trà xanh và chè đậu đỏ bánh nếp.
Mùa đào đến rồi, cùng học làm đào ngâm tại nhà giòn ngon, vệ sinh lại để được lâu tại nhà ngay thôi. Ngâm đào tuy đơn giản nhưng làm sao để chọn được đào tươi ngon, ngâm đào đươc vừa ngon vừa giòn lại ngọt ngọt chua chua tự nhiên? Cùng tham khảo ngay bí quyết trong bài viết này!
Thời tiết nóng bức khiến chúng ta khó mà cưỡng lại hương vị ngọt ngào cùng mùi vị mát lạnh từ những ly kem đầy màu sắc. Tuy kem là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới nhưng ở mỗi quốc gia khác nhau, sẽ có những cách chế biến cùng nguyên liệu khác nhau. Cùng vòng quanh thế giới điểm qua 12 món kem ngon nhất thế giới để cảm thấy mùa hè thật mát lạnh nhé!