Những món ăn có mùi vị không mấy là dễ chịu, thậm chí được đánh giá là khó ngửi và kinh dị đối với nhiều người nhưng lại là cực phẩm của rất nhiều vùng trên thế giới.
Hãy cùng khám phá xem là những món ăn nào nhé!
Chim nhồi trong xác hải cẩu
Đây là món ăn ưa thích của dân cư Greenland trong mùa đông. Một con chim biển chết sẽ được nhồi vào xác của một con hải cẩu và để lên men trong vòng 7 tháng.
Món ăn không chỉ có cách chế biến "kinh dị" mà mùi của nó cũng "kinh dị" không hề kém.
Cá đuối lên men (Hongeo)
Đây là một món ăn nổi tiếng về "mùi hôi" của Hàn Quốc. Món này chính là thịt cá đuối sống được lên men. Nhiều người can đảm thử món ăn này cho rằng nó có mùi hôi giống như mùi toilet công cộng.
Khô cá mập
Một món ăn có mùi kinh khủng khá phổ biến ở khu vực Ai-Len. Khô cá mập hay còn được gọi là Hákarl là thịt cá mập tươi được ướp muối sau đó vùi xuống cát 5 tháng rồi lấy lên phơi thêm vài tháng nữa. Nhiều đầu bếp trên thế giới gọi đây là món "hôi" nhất trên đời.
Cá ươn đóng hộp (Surströmming)
Món Surströmming có nguồn gốc từ Thuỵ Điển. Cá biển được đánh bắt sau đó cho lên men trong vòng 7 tháng rồi đóng hộp. Đảm bảo bất cứ ai lần đầu thử món này cũng không tránh cảm giác buồn nôn vì mùi cá ươn nồng nặc và cực kì khó chịu.
Đậu hũ thúi
Chỉ cần nghe tên gọi là đủ biết mùi vị của món này như thế nào. Người dân Hồng Kông và Đài Loan lại cực kì yêu thích loại đậu hủ có mùi quá đặc biệt này. Tuy nhiên, mặc dù mùi kinh khủng của nó, rất nhiều du khách muốn thử qua món ăn này vì lớp vỏ giòn giòn nói hổi, vị béo béo, bùi bùi khó tả.
Sầu riêng
Nếu ở khu vực Đông Nam Á thì sầu riêng là món ăn phổ biến, thế nhưng đối với người phương Tây, sầu riêng có mùi không thể chịu đựng được. Nhiều người chỉ cần nghe thấy mùi sầu riêng là thấy buồn nôn và nhức đầu. Đó là lý do vì sao mà ở nhiều nơi trên thế giới, loại trái cây này bị cấm.
Nếu còn biết được những món ăn óc mùi khó chịu khác bạn có thể chia sẻ thêm nha!
(Nguồn: yan.vn)
