• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Kiều Oanh Trần
Cẩm nang & Mẹo vặt

Bảo quản gừng tươi lâu bằng 5 mẹo đơn giản

Kiều Oanh

Không chỉ là gia vị, gừng cũng là một vị thuốc quý mà gia đình nào cũng nên có sẵn trong bếp. Nhưng thường sau khi mua khoảng 1 tuần, gừng sẽ bị héo lại, mốc hỏng,...

Chỉ cho bạn 5 cách bảo quản gừng được lâu nhé! Đảm bảo lúc nào trong nhà cũng có gừng tươi mới để dùng.

BẢO QUẢN TRONG NGĂN MÁT (TỪ 1 TUẦN – 1 THÁNG)

1. Bảo quản trong túi zip

Cho củ gừng vào trong túi zip, loại bỏ bớt không khí trong túi. Gừng sẽ tươi được vài tuần đến 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh.

Bảo quản gừng tươi lâu bằng 5 mẹo đơn giản

Để hút không khí ra khỏi túi zip, cách đơn giản nhất là khóa túi lại, chừa lại một khoảng để dùng ống hút, hút bớt không khí ra rồi khóa túi lại hoàn toàn.

2. Cho vào túi giấy

Dùng khăn giấy quấn quanh củ gừng, sau đó cho vào túi giấy. Chú ý để càng ít không khí lọt vào càng tốt. Để trong ngăn mát được vài tuần đến 1 tháng.

Bảo quản gừng tươi lâu bằng 5 mẹo đơn giản

Nếu bạn dự định dùng gừng trong vòng 1 tuần, bạn chỉ cần cho gừng vào túi giấy là được, không cần phải bọc khăn giấy bên ngoài. Cách này cũng áp dụng để bảo quản các loại rau quả khác dùng trong tuần.

BẢO QUẢN TRONG NGĂN ĐÁ (NHIỀU THÁNG)

1. Bảo quản trong túi zip

Dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh củ gừng. Cho vào túi zip rồi để trong ngăn đá.

Bảo quản gừng tươi lâu bằng 5 mẹo đơn giản

2. Sơ chế gừng rồi bảo quản

Bạn có thể giã, xay, cắt lát, cắt sợi,… gừng tùy vào mục đích sử dụng, rồi cho vào ngăn đá để bảo quản. Nếu nhiều, bạn chia gừng thành nhiều phần nhỏ trong khay kim loại, để vào ngăn đá khoảng 1 tiếng. Sau đó, chỉ việc cho các miếng gừng đã đông lại vào túi zip để bảo quản. Chia thành nhiều phần nhỏ như vậy sẽ giúp tiện lợi hơn khi sử dụng.

Bảo quản gừng tươi lâu bằng 5 mẹo đơn giản

BẢO QUẢN TRONG CÁT (NHIỀU THÁNG)

Cách tốt nhất để giữ gừng tươi lâu ở nhiệt độ thường là vùi gừng trong hũ cát, sau đó để nơi thoáng mát. Đây cũng là cách hay để bảo quản các loại củ khác như khoai tây, cà rốt, hành tây,…

Bảo quản gừng tươi lâu bằng 5 mẹo đơn giản

Gừng là nguyên liệu cần thiết cho nhiều món mặn, món ngọt, nước chấm,... và là vị thuốc hay để chữa ho, ợ nóng, buồn nôn,... Với những cách hay này thì tha hồ dự trữ gừng trong nhà để lúc nào cũng có dùng rồi nhé!

Xem chi tiết công thức: Cách pha nước mắm gừng đúng chuẩn tại nhà

Có thể bạn muốn xem:

  • Cách nấu nước chanh sả gừng giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ chất độc hại
  • Cách nấu Mứt gừng
  • Cách làm Bắp bò luộc gừng sả
     

Tổng hợp

Số câu trả lời đúng /

Bí quyết bảo quản rau thơm

Bí quyết bảo quản rau thơm

Có nhiều cách để bảo quản rau thơm (ngò rí, ngò tây, húng quế, húng lủi... Các bí quyết sau đây sẽ giúp bạn dự trữ các loại rau thơm nói trên xanh tươi trong vòng 2 tuần.
Mẹo bảo quản thức ăn thừa đúng cách

Mẹo bảo quản thức ăn thừa đúng cách

Yêu cầu quan trọng nhất của việc bảo quản thức ăn thừa là đảm bảo mức độ vệ sinh, an toàn thực phẩm để chúng không bị nhiễm khuẩn hoặc hư hỏng trong những lần sử dụng tiếp theo.
Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu

Mỗi loại thực phẩm đều có thời hạn sử dụng khác nhau. Những thực phẩm tươi như rau xanh, trái cây và các loại thịt rất nhanh hỏng.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6875 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

77399 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

18068 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

7050 lượt xem

Xem nhiều

Khi Trái Cây Trượt Patin

Khi Trái Cây Trượt Patin

2863 lượt xem 0 Đã lưu
Mù tạt - thần dược chữa nhiều bệnh có sẵn trong gian bếp

Mù tạt - thần dược chữa nhiều bệnh có sẵn trong gian bếp

10478 lượt xem 2 Đã lưu
6 loại thực phẩm là thần dược cho người bệnh Lòi dom

6 loại thực phẩm là thần dược cho người bệnh Lòi dom

7350 lượt xem 0 Đã lưu
Mách mẹ cách làm sữa chua trái cây trong chai đẹp mê ly hốt hồn cộng đồng

Mách mẹ cách làm sữa chua trái cây trong chai đẹp mê ly hốt hồn cộng đồng

32762 lượt xem 15 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
102419
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua