• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Chai Đập
Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

Chai

Để chọn được quả đu đủ ngon cho gia đình thật là một điều khó, nhất là đối với các bạn nội trợ trẻ và non kinh nghiệm.

cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

Cooky xin gợi ý đến bạn cách lưu ý sau để nhận biết đu đủ ngon không tẩm hóa chất:

Đu đủ tẩm hóa chất

- Bên ngoài: Vỏ vàng đều, sáng bóng và trơn, nhìn rất bắt mắt. Khi sờ vào thì lớp vỏ vẫn còn rất cứng.

- Bên trong: Thịt đu đủ có màu đỏ rất hấp dẫn, nhưng lại không được mềm mà còn có vị nhạt hoặc gần như không có mùi vị đặc trưng của đu đủ chín tự nhiên.

cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

Đu đủ chín tự nhiên

- Bên ngoài: Đu đủ chín tự nhiên luôn có 1 mặt chín hơn mặt còn lại (mặt tiếp xúc ánh sáng nhiều sẽ chín trước). Lớp vỏ chín không đều, vẫn còn những chấm xanh và hơi bị rám, có một lớp nấm màu trắng bên trên. Thỉnh thoảng xuất hiện những lõm đen nhỏ. Khi sờ vào thấy mềm, những điểm màu vàng thấy không còn xuất hiện nhựa.

- Bên trong: Thịt đu đủ dày, thơm đặc trưng và có vị ngọt đường tự nhiên. Miếng đu đủ mềm không có nhựa, có thể múc ăn bằng muỗng.

cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

Cách chọn đu đủ ngon:

- Kích thước: Chọn quả dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống còn nhựa dính thì ăn vừa ngọt lại thơm ngon, ít hột, thịt dày.

- Thời gian mua: Nên tránh mua đu đủ nếu trời mưa trước đó một vài ngày vì đu đủ ăn sẽ nhạt.

- Quan sát vỏ: Đu đủ ngon nhất là loại đu đủ hai da: vỏ ngoài vàng có lốm đốm xanh nhỏ li ti, quả thuôn dài là đặc ruột.

cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

- Nếu mua đu đủ về làm gỏi: Nên chọn đu đủ mỏ vịt, trái mới hái, thịt còn cứng. Nếu trái hái để lâu, thịt mềm khi bào sợi đu đủ không giòn.

- Nếu chọn đu đủ để nấu: Nên chọn loại đu đủ vừa chín, vì đu đủ quá chín, sau khi nấu sẽ bị nhừ nát, làm cho nước bị đục, không còn đẹp và trong.

cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

Một sốt món ngon hấp dẫn có thể chế biến liền tay

Canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết

Món canh này rất bổ, nhất là cho phụ nữ sau sinh sẽ có nhiều sữa cho con đấy nhé!

cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

Hướng dẫn cách làm món Canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết

Chè đu đủ

Đủ đủ mềm mát ngọt, bột báng dai dai và nấm tuyết nhai giòn sần sật rất là hấp dẫn đấy!

cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

Hướng dẫn cách làm món Chè đu đủ

Thạch đu đủ sữa dừa

Món này trông thật đẹp mắt, đem đãi khách là ngon hết biết.

cách chọn đu đủ sạch và chín tự nhiên

Hướng dẫn cách làm món Thạch đu đủ sữa dừa

Còn rất nhiều công thức hấp dẫn khác nữa bạn có thể tham khảo tại đây!

(tuoitre.vn)

Xem thêm: 

  • Cách làm Gỏi đu đủ kiểu Thái - Som Tum Thai, một khi ăn là không thể dừng lại
  • 6 lợi ích của hạt đu đủ có thể bạn chưa biết?
  • Những trường hợp nên tránh “xa” đu đủ

Số câu trả lời đúng /

Những trường hợp nên tránh “xa” đu đủ

Những trường hợp nên tránh “xa” đu đủ

Bạn cũng biết đu đủ có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cứ không phải thứ gì tốt bạn cũng có thể nạp vào một cách vô tội vạ. Và dưới đây là một số trường hợp bạn nên tránh ăn đu đủ, nó sẽ gây tác hại không lường đến sức khỏe bạn đấy!
Những người tuyệt đối không được ăn đu đủ

Những người tuyệt đối không được ăn đu đủ

Đu đủ có tính hàn, vị ngọt mùi hơi hắc. Ăn đu đủ có rất nhiều tác dụng với sức khỏe, chẳng hạn như thanh nhiệt, bổ tỳ, làm mát gan, nhuận tràng, giải độc,...Tuy nhiên, nếu thuộc một trong số trường hợp dưới đây, bạn nên tránh ăn đu đủ.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6817 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

76509 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

17924 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

6962 lượt xem

Xem nhiều

Bạn có biết những món ăn nào có mùi kinh dị nhất thế giới không ?

Bạn có biết những món ăn nào có mùi kinh dị nhất thế giới không ?

8326 lượt xem 0 Đã lưu
10 Món Ăn Kết Hợp Với Ngũ Vị Hương Ngon Lành, Đơn Giản

10 Món Ăn Kết Hợp Với Ngũ Vị Hương Ngon Lành, Đơn Giản

67412 lượt xem 13 Đã lưu
HƯỚNG DẪN THAM GIA CUỘC THI 7 NGÀY TRỔ TÀI VÀO BẾP CÙNG COOKY

HƯỚNG DẪN THAM GIA CUỘC THI 7 NGÀY TRỔ TÀI VÀO BẾP CÙNG COOKY

6895 lượt xem 2 Đã lưu
3 món ăn ngọt lịm giúp nàng tan chảy siêu lòng ngày 8/3

3 món ăn ngọt lịm giúp nàng tan chảy siêu lòng ngày 8/3

3525 lượt xem 3 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
27016
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua