Chả giò chay là một trong những cách làm chả giò ngày Tết đơn giản những phải giòn và các nguyên liệu kết hợp phải hòa quyện với nhau sao cho tạo cảm giác thật ngon miệng không thua kém gì chả giò thịt. Hiện nay, trong siêu thị đã có bán chả giò chay đóng gói sẵn nhưng giá cả lại khá cao. Hôm nay, Cooky sẽ hướng dẫn các bạn 5 cách chế biến món chả giò chay với cách làm chả giò giòn ngon, lại vừa bổ, rẻ này nhé.
1. Chả giò sandwich chay
Nghe đến chả giò sandwich chay chắc chắn bạn sẽ cảm thấy lạ vì chả giò này được làm từ bánh mì sandwich chứ không phải bánh tráng. Lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm, thơm ngon và rất hấp dẫn.
Cách làm chi tiết món Chả giò sandwich chay
2. Chả giò rau củ
Đây là món chả giò có sự kết hợp giữa các loại rau củ như giá đỗ, bắp cải, cà rốt, ớt chuông, nấm rơm... tạo nên nhiều màu sắc hấp dẫn, đẹp mắt.
Cách làm chi tiết món Chả giò rau củ
3. Nem chay rau củ
Cũng tương tự như chả giò rau củ ở trên, loại này có vị đậm đà, giòn rụm của lớp tàu hũ ky, thơm ngon của các loại rau củ. Bạn có thể ăn kèm với bún, các loại rau đều được.
Cách làm chi tiết món Nem chay rau củ
4. Nem chay
Chỉ với những nguyên liệu bánh tráng bía, cà rốt, miến, hành tây... Bạn có thể làm món nem chay này để cúng Rằm.
Cách làm chi tiết món Nem chay
5. Nem chay nướng
Nem chay nướng không chỉ thơm ngon, đẹp mắt và rất tốt cho sức khỏe. Thay vì chiên thì món nem này sử dụng phương pháp bằng nướng lò.
Cách làm chi tiết món Nem chay nướng
Nhanh tay trổ tài và thêm vào thực đơn gia đình bạn nhé!
Có thể tham khảo thêm:
