Cảm giác khi uống hết sữa tươi còn được ăn luôn cả bánh hình chiếc cốc mới thú vị làm sao? Biến tấu một chút để làm mới lạ món bánh giống y hệt ngoài tiệm này nhé!
Chuẩn bị:
- 250gr bột mì
- 100gr chocolate đen
- 110gr bơ
- 50gr đường trắng
- 50gr đường nâu
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng canh vani
- 4gr muối nở
- 4gr muối
- 250ml sữa tươi
Thực hiện:
Bước 1: Bật lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C. Dùng máy đánh trứng, đánh tan bơ, 50gr đường trắng, 50gr đường nâu, 1 muỗng canh vani, trứng gà trong 1 cái tô.
Bước 2: Trộn đều 250gr bột mì, 4gr muối nở, 4gr muối. Cho hỗn hợp bột mì vào tô hỗn hợp bơ ở bước 1, đánh đều.
Bước 3: Cho khối bột ra mặt phẳng, cán mỏng 2cm. Đặt miếng bột đã cán vào trong cốc, cắt bỏ viền thừa.
Bước 4: Cho bánh lên khay nướng, cho vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước 5: Lấy bánh ra khỏi cốc, để nguội. Đun chảy chocolate đen rồi phết đều vào trong lòng ly, đợi chocolate khô là xong.
Giờ chỉ việc cho sữa tươi vào và thưởng thức ngay thôi!
Uống hết sữa rồi ta ăn luôn ly, vỏ bánh vừa giòn ngọt vừa đậm vị chocolate hấp dẫn cực kỳ.
(Nguồn: www.kenh14.vn)
