Thay vì món bắp xào hàng ngày thì bạn hãy mua bắp mỹ về, lột vỏ và phết thêm dầu mỡ hành rồi đem cho vào lò nướng. Mùi vị thật là ngon tuyệt, bắp mỹ nướng lên thơm lừng, vị khá là thú vị khi có kèm món dầu hành beo béo, cách làm thì quá dễ dàng.
Nguyên liệu:
- Bắp mỹ: 5 trái
- Hành lá: 20gr
- Gia vị: 20ml dầu ăn, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối.
Cách làm:
Bước 1:
Bắp mỹ mua về lột bỏ vỏ
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
Bước 2:
Cho hành lá cắt nhỏ vào tô, tiếp theo thêm 2 muỗng canh đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối vào. Trộn đều.
Bước 3:
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo và bật lửa để nóng dầu
Sau đó đổ dầu ăn vào tô hành lúc nãy, thêm 2 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều
Bước 4:
Dùng muỗng múc từng muôi mỡ hành đổ lên trái bắp mỹ, để bắp được thấm mỡ hành. Hoặc có thể dùng phới phết mỡ hành lên đều trái bắp
Bước 5:
Làm tương tự hết số bắp. Xếp bắp lên vỉ hoặc khay nướng cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C nướng trong 1 tiếng đồng hồ.
Thành phẩm:
Bắp chín lấy ra đợi nguội và thưởng thức thôi nào. Bạn cũng nên làm thử 1 lần đi nhé. Ngon tuyệt!
Món bắp nướng mỡ hành này sẽ khiến cả gia đình bạn say mêm cho xem! Chúc bạn thành công nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Bắp xào trứng muối thơm ngon khó cưỡng
- Cách tách hạt bắp khỏi lõi nhanh
- Chiêm ngưỡng giống bắp đỏ như dâu tây
Giang Võ
