Valentine năm nay thay vì tặng gấu bông, hoa, quà lưu niệm hay đưa đi ăn nhà hàng... Bạn có thể lựa chọn chocolate hình trái tim do chính tay bạn tự làm để tặng "người ấy". Đơn giản, nhanh gọn mà lại ý nghĩa. Chocolate là món quà biểu tượng cho tình yêu nồng nàn, ngọt ngào, đắng cay.
Chỉ còn khoảng 10 ngày nữa là đến Valentine rồi, học bí kíp làm cùng Cooky nhé!
Chuẩn bị:
- Chocolate đen
- Chocolate trắng
- Sữa đặc
- Kem whipping
- Rượu
- Khuôn trái tim
Cách làm:
Bẻ nhỏ chocolate đen, chocolate trắng cho vào 2 tô khác nhau. Đặt chocolate vào lò vi sóng, quay khoảng 30 giây đến khi chocolate đen, chocolate trắng tan chảy ra.
Chia sữa đặc, kem whipping, rượu thành 2 phần bằng nhau. Cho lần lượt sữa đặc, kem whipping, rượu vào 2 tô chocolate đen, chocolate trắng, khuấy đều.
Múc hỗn hợp chocolate đen vào 1/2 khuôn trái tim, để cứng lại. Tiếp đến múc hỗn hợp chocolate trắng vào, để cứng lại. Đặt kẹo chocolate trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.
Lưu ý: Bạn có thể đổi màu ngược trở lại, trắng xuống dưới, đen lên trên.
Khi chocolate cứng lại, lấy ra khỏi khuôn là xong.
Chocolate hình trái tim vừa ngọt ngào, vừa lãng mạn.
Khâu làm kẹo xong. Bạn hãy tranh thủ mua thêm hộp đựng, thiệp trang trí và ghi những lời chúc của mình dành tặng người ấy lên đây nhé! Chắc rằng đối phương sẽ bất ngờ, hạnh phúc lắm đây.
(Nguồn: www.lamsao.com)
