• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Dun Dun
Món ngon mỗi ngày

Cách làm món ba rọi một nắng tắm mắm Thái ngon khó cưỡng

Dun

Ba rọi một nắng tắm mắm Thái là một kiểu biến tấu mới lạ của ba rọi một nắng chiên nước mắm. Vừa lạ vừa quen, bạn chế biến món ba rọi một nắng này mang đến hương vị tạo sức hút đến lạ kỳ.

Với công thức cách làm ba rọi một nắng tắm mắm Thái dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ba rọi một nắng hấp dẫn và thơm ngon đến bất ngờ để chiêu đãi cả nhà đó. Chắc hẳn bạn sẽ nghi ngờ món này không ngon hoặc vị khác lạ? Tin Cooky đi, bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ với mùi vị này cho xem!

Món ba rọi một nắng tắm mắm Thái thực chất được chế biến dựa trên ý tưởng của món ba rọi một nắng chiên nước mắm. Miếng thịt ba rọi chiên giòn được rưới qua nước mắm chua cay đặc trưng của Thái vẫn giữ nguyên được vị giòn của miếng thịt hòa cùng vị chua cay mằn mặn của nước mắm, sẽ khiến bạn đã ăn thử một lần thì không bao giờ quên được hương vị đó!

Nguyên liệu làm ba rọi một nắng tắm mắm Thái

  • 400gr ba rọi một nắng
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 30gr đường trắng
  • 10gr ớt khô xay
  • 1 trái chanh
  • 15ml dầu olive
  • 4 cây húng lũi
  • 2 trái ớt

Cách thực hiện ba rọi một nắng tắm mắm Thái

Miếng ba rọi đã phơi nắng được mấy ngày qua và bạn không biết chế biến món gì cho lạ miệng thì cooky.vn sẽ giới thiệu đến bạn món ngon độc lạ này! Miếng ba rọi được tẩm gia vị phơi dưới nắng to cho ra thành phẩm ba rọi một nắng săn lại và có màu đẹp mắt.

Cách làm món ba rọi một nắng tắm mắm Thái ngon khó cưỡng

Công thức và chi tiết cách làm xem thêm tại đây: Ba rọi một nắng

Sau khi đã hoàn thành món ba rọi một nắng săn thịt rồi thì bạn lấy khoảng 400gr ra để chuẩn bị chiên giòn sơ qua. Trước khi cho thịt vào chiên, bạn nhớ thêm một ít muối vào chảo dầu để tránh tình trạng bắn dầu ra ngoài. Mặc dù thịt ba rọi một nắng đã khô nhưng khi tiếp xúc với dầu vẫn xảy ra phản ứng với lớp da bên ngoài. Khi chiên thịt thì nên chiên ngập dầu thì miếng thịt mới vàng đều và giòn đều được, để lửa vừa nha bạn, để lửa lớn quá thì lớp da ở ngoài nhanh vàng nhưng thịt không chín thì uổng lắm đó!Cách làm món ba rọi một nắng tắm mắm Thái ngon khó cưỡng

Mọi khi bạn vẫn thường chiên ba rọi một nắng cùng với nước mắm, hoặc nướng trên lò than thì sao không thử biến tấu một chút với nước mắm chua cay kiểu Thái này?

Phần làm nước mắm chua cay kiểu Thái

Nước mắm chua cay kiểu Thái siêu dễ nhưng cũng ngon không kém, khuấy tan nước mắm với đường trong một chén nhỏ, thêm vào ớt bột, ớt cắt lát, chanh, tỏi và húng lũi băm, vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều. Trộn đều cho tan gia vị rồi cuối cùng thêm chút dầu olive.

Cách làm món ba rọi một nắng tắm mắm Thái ngon khó cưỡng

Ba rọi sau khi chiên đã nguội thì bạn cắt thành miếng, bạn có thể cắt mỏng hoặc dày tùy sở thích nhưng theo mình thì cắt miếng dày thì ăn “đã” hơn. Sau đó trộn đều hỗn hợp nước mắm cùng thịt ba rọi và đợi thấm đều. Vị mặn mặn chua chua của nước mắm hòa quyện cùng vị giòn ngọt của thịt ba rọi một nắng ăn rất lạ miệng, cứ muốn gắp thêm miếng nữa miếng nữa hoài thôi.

Cách làm món ba rọi một nắng tắm mắm Thái ngon khó cưỡng

Thành phẩm ba rọi một nắng tắm mắm Thái

Sau khi thấm đều ba rọi một nắng có màu rất đẹp, ăn vào thì lại cực ngon, không có từ nào có thể diễn tả được đâu.

Cách làm món ba rọi một nắng tắm mắm Thái ngon khó cưỡng

Món này bạn có thể ăn cùng với cơm nóng, bánh mì, bánh hỏi… Thậm chí nước mắm còn lại sau cùng bạn cũng có thể làm sốt để trộn mì khô ăn cùng cực ngon luôn! Thử bắt tay vào làm đi nào, Cooky tin chắc gia đình của bạn sẽ cảm thấy thú vị khi được nếm thử món này cho xem!

Còn bạn, bạn có bất ngờ với món này không nào?

Dun Dun

Số câu trả lời đúng /

Tổng hợp 12 loại nước chấm cơ bản cho món ăn

Tổng hợp 12 loại nước chấm cơ bản cho món ăn

Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, ốc luộc chấm mắm ốc hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn. Vậy, làm sao để nhận biết nước mắm nào thích hợp với món ăn nào?
Hướng dẫn cách làm ba rọi một nắng tại nhà đơn giản

Hướng dẫn cách làm ba rọi một nắng tại nhà đơn giản

Nghe tên ba rọi một nắng là đã thấy thèm rồi, phơi nắng miếng ba rọi se lại rồi đem lên chiên ăn với cơm nóng phải nói ngon không gì sánh bằng. Bạn vào bếp cùng Cooky để xem món này dễ làm tới đâu nhe!
Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước

Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước

Canh kim chi là một trong những món ăn đặc trưng và truyền thống của Hàn Quốc. Món canh vừa đơn giản vừa dễ làm nên rất được ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình hiện nay. Canh kim chi chua chua, cay nồng với những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, vừa ăn vừa suýt xoa hít hà thì sao có thể chối từ được nhỉ?

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

10392 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

18369 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5717 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

9327 lượt xem

Xem nhiều

5 món kem ngon mát dễ làm giải nhiệt cho những ngày nóng bức

5 món kem ngon mát dễ làm giải nhiệt cho những ngày nóng bức

7279 lượt xem 12 Đã lưu
Rảnh tay làm 10 loại mojito đãi khách ngày Tết

Rảnh tay làm 10 loại mojito đãi khách ngày Tết

24777 lượt xem 5 Đã lưu
Cách làm thịt bò Hokkaido áp chảo dùng với sốt mayonnaise wasabi Kewpie

Cách làm thịt bò Hokkaido áp chảo dùng với sốt mayonnaise wasabi Kewpie

5332 lượt xem 3 Đã lưu
Lý Do Chúng Ta Nên Nấu Ăn Ở Nhà Thay Vì Đi Ăn Ngoài Quán Là Gì?

Lý Do Chúng Ta Nên Nấu Ăn Ở Nhà Thay Vì Đi Ăn Ngoài Quán Là Gì?

80278 lượt xem 0 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
10286
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua