Tận dụng triệt để vỏ dưa hấu ngoài việc đem làm gỏi hay muối dưa thì chúng ta còn có thể đem tẩm bột chiên giòn với cách làm đơn giản sau đây nhé!
Nguyên liệu:
- 500g vỏ dưa hấu
- 40g bột bắp
- 40g bột mì
- 1/8 muỗng cà phê muối tiêu
- 250ml dầu ăn
Cách làm:
Bước 1:
Vỏ dưa hấu cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2:
Trộn đều 40g bột bắp, 40g bột mì với 1/8 muỗng cà phê muối tiêu.
Sau đó lăn lần lượt các miến vỏ dưa đã cắt cho phủ đều hỗn hợp bột.
Bước 3:
Đun nóng dầu ăn, cho các miếng vỏ dưa đã được lăn bột vào chiên cho vàng đều lớp vỏ ngoài thì vớt ra để ráo dầu.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Có thể rắc thêm ít đường bột để ăn cùng hoặc là có thể chấm các loại sốt, tương ớt tùy thích nhé!
(Nguồn: it.wikihow.com)
