• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Nhung Bướng Bỉnh
Món ngon mỗi ngày

Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng cho ngày cuối tuần

Nhung

Món bún chả cá Đà Nẵng với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như bí đỏ hay bắp cải, mắm ruốc nhưng lại có hương vị vô cùng đặc sắc, hấp dẫn. Sẵn sàng vào bếp cùng Cooky chưa nào!

1. Nguyên liệu:

  • 300gr xương heo
  • 200gr chả cá
  • 1 trái cà chua
  • 1/2 trái bí đỏ
  • 1/2 trái thơm
  • 150gr bắp cải
  • Mắm ruốc, đường, hạt nêm, tỏi băm, dầu ăn
  • Bún, rau sống các loại

Bún chả cá Đà Nẵng

2. Thực hiện

Bước 1: Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn, cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Bắp cải cắt khúc to, bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch cả 2.

Bún chả cá Đà Nẵng

Bước 2: Cho xương heo, 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Vớt xương heo ra, đổ phần nước luộc, cho xương heo lại vào nồi, đổ thêm 1 lít nước sạch, nấu sôi nhỏ lửa.

Bún chả cá Đà Nẵng

Bước 3: Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào, xào nhanh tay khoảng 2 phút.

Bún chả cá Đà Nẵng

Bước 4: Cho cà chua, bí đỏ, bắp cải, thơm vào nồi xương heo đang nấu. Nêm gia vị 1 muỗng canh mắm ruốc, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 5 phút.

Bún chả cá Đà Nẵng

Bước 5: Cho bún, rau sống các loại, chả cá ra tô. Chan đều nước xương heo, bí đỏ vào tô. Thêm ớt cắt nhỏ nếu muốn ăn cay nhé!

Bún chả cá Đà Nẵng

Chúc các bạn thành công, ngon miệng!

(Nguồn: www.afamily.vn)

Số câu trả lời đúng /

15 Phút Cho Món Cá Hộp Kho Thơm Cực Ngon Cơm

15 Phút Cho Món Cá Hộp Kho Thơm Cực Ngon Cơm

Không mất thời gian nấu lâu như những món kho khác, món cá hộp kho dứa chỉ cần khoảng 15 phút để hoàn thành nên rất hợp cho những tối bận rộn của bạn.
4 bước làm sữa bắp tại nhà

4 bước làm sữa bắp tại nhà

Bên cạnh một chiếc bánh mì kẹp truyền thống hay gói xôi nếp mè, một ly sữa bắp giàu dinh dưỡng là cách để khởi đầu ngày mới không thể tuyệt vời hơn. Chỉ với những bước đơn giản dưới đây.
Cách nấu cà ri cá chẽm ngọt béo ngon lành!

Cách nấu cà ri cá chẽm ngọt béo ngon lành!

Bạn đã bao giờ thử nấu món cà ri cá chưa. Hôm nay, Cooky xin gợi ý đến bạn cách nấu Cách nấu cà ri cá chẽm ngọt béo ngon lành! Bảo đảm cả nhà sẽ ưng ý lắm đấy!

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

8141 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

8943 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

3775 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6774 lượt xem

Xem nhiều

Những lầm tưởng về ẩm thực Nhật Bản

Những lầm tưởng về ẩm thực Nhật Bản

3675 lượt xem 3 Đã lưu
Tác dụng giảm cân của trái cây qua màu sắc

Tác dụng giảm cân của trái cây qua màu sắc

6737 lượt xem 2 Đã lưu
Những món ăn đặc sản trên thế giới có thể gây chết người

Những món ăn đặc sản trên thế giới có thể gây chết người

4722 lượt xem 1 Đã lưu
Tự làm tinh bột nghệ chuẩn 100% cực đơn giản

Tự làm tinh bột nghệ chuẩn 100% cực đơn giản

4423 lượt xem 4 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
9789
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua