• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Kiến thức & Kinh nghiệm
Tác giả Dun Dun
Kiến thức & Kinh nghiệm

Cách Ngâm Rượu Ổi Ngon Và Tác Dụng Thần Kỳ Của Rượu Ổi

Dun

Bạn có biết đến rượu ổi bao giờ chưa? Rượu ổi là loại rượu ngon ngọt, nhiều chị em hiện đã bổ sung một ly rượu ổi mỗi ngày để có được làn da căng mịn cũng như giúp bảo vệ tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa. Rượu ổi cũng rất dễ làm và dễ uống, vậy tại sao bạn lại không bổ sung rượu ổi vào mỗi bữa ăn chứ?

Tác dụng của rượu ổi với sức khỏe

Dưỡng da căng mịn

Trong ổi có chứa chất Carotenoids - chất chống oxy hóa giúp phục hồi sức sống cho da. Bên cạnh đó, vitamin C có trong rượu ổi hỗ trợ quá trình sản xuất collagen - một chất cần thiết trong quá trình dưỡng da căng mịn, củng cố độ bền cho xương, hỗ trợ bệnh thấp khớp. Hơn nữa, vitamin C còn giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài.

Cách ngâm rượu ổi 1

Hơn hết việc uống 1 ly rượu ổi mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa những bệnh ngoài da như phát ban, hay chàm...

Tăng cường hệ miễn dịch

Khi ngâm rượu ổi thì lớp vỏ ổi chứa nhiều dưỡng chất tốt được bảo toàn triệt để, và chứa rất ít chất béo bão hòa. Uống rượu ổi mỗi ngày giúp bạn giảm được lượng cholesterol trong máy, tăng cường hệ miễn dịch nhờ được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất.

Cách ngâm rượu ổi 2

Kháng viêm hiệu quả

Trong 100g ổi có chứa 486mg vitamin C, đặc biệt như đã nói ở trên vitamin C tập trung cao nhất ở phần vỏ ổi. Ngoài ra quả ổi còn chứa một chất chống oxy hóa khác là quercetin có tác dụng kháng viêm cực mạnh, chống dị ứng trong nhiều bệnh viêm nhiễm khác nhau như suyễn, tim mạch hay thậm chí là ung thư.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Rượu ổi còn có tác dụng đặc biệt trong việc điều trị những bệnh về hệ tiêu hóa, đường ruột như đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi...

Rượu ổi không giống với bất kì loại rượu khác bởi vị đắng hay cay cơ bản của rượu mà thơm thơm, ngòn ngọt, lại không cay hay đắng, đặc biệt rất dễ uống. Mỗi ngày bạn nên bổ sung 1 ly rượu ổi thì sẽ thấy sự thay đổi bởi làn da căng mịn của mình. Vậy bạn đã biết cách ngâm rượu ổi chưa?

Cách ngâm rượu ổi

Nguyên liệu làm rượu ổi

  • 1kg ổi găng hoặc ổi mỡ, tuyệt đối không được chọn loại ổi khác để ngâm. Lưu ý bạn nên chọn trái không bị dập, thối, chọn quả nào chín nhưng sáng màu, chắc tay thì khi ngâm rượu sẽ rất ngọt thơm.
  • 3 lít rượu trắng (rượu nếp có nồng độ 35-38 độ)
  • 200-300g đường phèn sạch
  • 1 bình thủy tinh có nắp đậy

Cách ngâm rượu ổi 3

Hướng dẫn cách làm rượu ổi

- Ổi găng (ổi mỡ) đem rửa thật sạch với nước muối để loại trừ bụi bẩn cũng như thuốc trừ sâu bám trên vỏ (khi rửa ổi thì bạn chà xát nhẹ). Sau khi để ráo ổi thì bạn dùng dao nhọn khoét bỏ cuống và phần đầu của quả ổi. Bạn có thể để nguyên trái hoặc cắt 1 nửa nhưng tuyệt đối không được gọt vỏ ổi. Nếu ngâm ổi nguyên trái thì sau 2 tháng bạn có thể sử dụng được, còn với ổi cắt nửa thì chỉ cần 1 tháng mà thôi.

- Cho ổi nhẹ nhàng vào bình ngâm (nên dùng bình thủy tinh) cùng với 3 lít rượu và 300g đường phèn sạch đã chuẩn bị.

Cách ngâm rượu ổi 4

- Đậy thật kín nắp bình và bảo quản nơi khô ráo. Sau 1-2 tháng là bạn có thể sử dụng hàng ngày.

Cách sử dụng rượu ổi

Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần bạn chắt lấy 1 ly rượu ổi (cỡ 1 chén nhỏ, khoảng 35-50ml) uống trong bữa ăn. Lưu ý bạn cần lưu ý khi uống rượu ổi, tuyệt đối không được quá liều chỉ định 100ml sẽ phản tác dụng.

Lưu ý khi làm và sử dụng rượu ổi

Đây là bài thuốc dân gian lưu truyền bao đời qua, tùy cơ địa từng người sẽ có tác dụng nhiều hay ít khác nhau. Hơn nữa, để có thể có được món rượu ổi sạch và nguyên chất, chị em nội trợ nên lựa chọn nguyên liệu thật kỹ vì bước này quyết định tất cả cho món rượu ổi. Tốt nhất các mẹ nên lựa những trái ổi không thuốc trừ sâu hay hóa chất, đường phèn cùng rượu trắng cũng không được pha tạp chất, phải là loại ngon nhất, như vậy thì mới có thể tận dụng tối đa tác dụng của vỏ ổi cũng như rượu ổi. Mùa đông về rồi, chị em ngâm ngay bình rượu ổi để trong nhà để phòng ngừa cảm cúm nhé!

Tham khảo cách làm Ổi cùng các loại trái cây dầm xí muội

 

Sưu tầm & Tổng hợp

Số câu trả lời đúng /

5 cách dưỡng da hiệu quả từ sữa mẹ bạn đã biết chưa

5 cách dưỡng da hiệu quả từ sữa mẹ bạn đã biết chưa

Trong sữa mẹ có đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết để da được nuôi dưỡng và trở nên trắng đẹp mịn màng như vitamin A, D, E, K và 1 lượng chất đạm lớn nên sữa mẹ còn là dạng mỹ phẩm dưỡng da tự nhiên an toàn và hiệu quả nhất. Tham khảo ngay 5 cách dưỡng da từ sữa mẹ dưới đây nhé!
Công Dụng Của Gừng Khi Kết Hợp Cùng Với Thực Phẩm Khác

Công Dụng Của Gừng Khi Kết Hợp Cùng Với Thực Phẩm Khác

Gừng từ xưa đến nay thường được sử dụng như một nguyên liệu trong nấu ăn và một vị thuốc chữa được nhiều bệnh trong Đông Y. Tuy nhiên, hãy kết hợp gừng với những thực phẩm khác một cách thông minh để mang đến lợi ích tốt nhất, tránh những sai lầm đáng tiếc Ví dụ như gừng sẽ phát huy rất nhiều tác dụng khi dùng cùng với bao tử heo, sữa, mật ong, mía và gây hại cho sức khỏe nếu dùng cùng rựu, thịt bò và thịt thỏ.
Detox đúng cách bằng 5 loại nước uống cho làn da mịn màng trẻ khỏe

Detox đúng cách bằng 5 loại nước uống cho làn da mịn màng trẻ khỏe

Nước không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn cung cấp dưỡng ẩm cho làn da mỗi ngày, giúp làn da của bạn không bị khô, nhăn hay bị nám. Chỉ cần bổ sung thường xuyên 5 loại nước uống là nước chanh, dừa, mật ong, trà xanh, sữa đậu nành thì da sẽ được cải thiện nhiều hơn đấy! Hãy tham khảo 5 loại nước uống dưới đây mà Cooky chia sẻ nhé!

Cùng chuyên mục

Thể Lệ Cuộc Thi "Cùng Maggi viết nên định nghĩa Tết Khởi Sắc"

Thể Lệ Cuộc Thi "Cùng Maggi viết nên định nghĩa Tết Khởi Sắc"

5547 lượt xem
Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K

Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K

8708 lượt xem
Cooky Coins là gì? Làm thế nào để nhận Cooky Coins?

Cooky Coins là gì? Làm thế nào để nhận Cooky Coins?

7951 lượt xem
Chính Sách Đổi/Trả Sản Phẩm - Cooky Market

Chính Sách Đổi/Trả Sản Phẩm - Cooky Market

1073 lượt xem

Xem nhiều

10 món đặc sản ngon mà nguy hiểm ở Việt Nam

10 món đặc sản ngon mà nguy hiểm ở Việt Nam

7394 lượt xem 1 Đã lưu
Top 10 món ăn ngon nổi tiếng Hàn Quốc

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng Hàn Quốc

19802 lượt xem 4 Đã lưu
5 món ngon đặc trị thiếu máu

5 món ngon đặc trị thiếu máu

14937 lượt xem 1 Đã lưu
Lợi ích từ việc giảm cân bằng phương pháp ăn chay

Lợi ích từ việc giảm cân bằng phương pháp ăn chay

4666 lượt xem 1 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
205480
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua