Trên thị trường hiện đang xuất hiện một loại cam Trung Quốc có hình thức giống với cam Canh Việt Nam, một trong những loại cam nổi tiếng ở nước ta. Đây là giống cam có vị ngọt đậm vỏ màu vàng đỏ, là giống được trồng lâu đời ở xã Vân Canh – Hoài Đức (Hà Tây). Loại cam Trung Quốc tràn lan trên thị trường hiện nay trông bề ngoài rất giống cam Canh.
Với vài gợi ý dưới đây, bạn có thể phân biệt cam canh với cam Trung Quốc để tránh bị "hớ".
Vỏ cam
Cam canh có tên đầy đủ là Cam Đường Canh. Thường được gọi ngắn gọn là Cam Canh
Bằng mắt thường, chị em hoàn toàn có thể nhận thấy vỏ quả cam Canh ta ngon thường có vỏ mỏng dính, sờ vào quả thấy có độ dẻo nhất định, những quả như vậy thường chắc quả, múi căng mọng, nhiều nước. Còn cam Canh Trung Quốc vỏ dày hơn, ruột rỗng hơn và nếu sờ thấy quả cứng thì rất dễ bị khô.
phân biệt cam Canh Việt Nam và Trung Quốc
Màu sắc, kích thước
Cam Canh ta trông không đẹp mã bằng cam Trung Quốc. Cam Canh ta thường có màu đỏ pha vàng hoặc xanh lẫn vàng, thậm chí có nhiều quả còn hơi bị rám, kích thước quả không đồng đều, quả to quả nhỏ lẫn lộn. Còn cam Trung Quốc có màu sắc đỏ au rất đẹp, kích thước quả đồng đều nhau, to và dẹt hơn cam ta.
phân biệt cam Canh Việt Nam và Trung Quốc
>> Xem thêm: Ức gà sốt cam ngon bá cháy
Cuống quả
Cam ta cuống quả đầy và ít lõm. Nếu có thì cũng chỉ hơi lõm một chút. Còn cam Trung Quốc thì xung quanh cuống quả hầu hết đều lõm khá sâu.
phân biệt cam Canh Việt Nam và Trung Quốc
Mùi vị
Cam Canh ta khi bóc ra thường có vị ngọt mát, đậm đà và mùi thơm rất đặc trưng. Còn cam Canh Trung Quốc có vị nhạt hơn và không thơm bằng cam ta.
phân biệt cam Canh Việt Nam và Trung Quốc
>> Xem thêm: Trà đào cam sả giải nhiệt, thật tuyệt vời
Giá cả
Giá cam Canh ta khá cao, khoảng 45.000 - 70.000 đồng/kg tùy thời điểm. Trong khi cam Trung Quốc giả danh cam Canh giá chỉ khoảng 10.000 - 35.000 đồng/kg. Những loại cam nhái này chủ yếu do những người bán hoa quả rong bán ra, họ nhắm vào tâm lý của nhiều khách hàng cho rằng "mua của hàng rong sẽ rẻ hơn mua ở sạp vì không phải thuê mặt bằng, sạp bán"
phân biệt cam Canh Việt Nam và Trung Quốc
Ngoài cam ra, bạn cũng nên cẩn thận trong việc chọn lựa một số loại trái cây khác như nho, táo, lựu và các loại rau củ quả... để đảm bảo sức khỏe cả nhà nhé!
Có thể bạn quan tâm:
