Đào hộp pha trà đào đã quá xuất sắc rồi. Nay còn có thể chế biến thành món chè ngọt mát thì lại càng "số dzách" luôn nhé! Không cần đợi tới mùa đào mà bạn luôn có sẵn những hộp đào tươi nấu cùng sắn dây sánh ngọt hấp dẫn làm sao.
Nguyên liệu:
- 2 miếng đào hộp (Dole)
- 1 muỗng canh bột sắn dây
- 5 muỗng canh đường trắng
- 1 gói trà túi lọc (Cozy hương đào)
Cách làm:
Bước 1:
Đặt nồi lên bếp, cho 1 gói trà Cozy hương đào và 1 chén nước lọc vào, đậy nấp và đun sôi khoảng 2-3 phút cho trà ra nước màu cánh kiến.
Bước 2:
Tiếp theo, lấy 2 miếng đào trong hộp, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho ngay vào nồi nước trà. Thêm 1/2 chén nước lọc, đậy nấp và đun lửa lớn cho sôi. Sau đó hạ nhỏ lửa đun đào đến khi hơi mềm là được.
Bước 3:
Hòa 1 muỗng canh bột sắn dây với 2/3 chén nước lọc. Khi đào chín thì cho nước bột sắn dây vào nồi đào, vừa đổ vừa khuấy đều và nhanh tay.
Khi bột sắn dây chín, nước chè sệt lại, khuấy nặng tay thì thêm vào 5 muỗng canh đường, khuấy đều cho đường tan thì tắt bếp.
Bước 4:
Múc chè ra chén để cho hơi nguội là có thể dùng.
Có thể dùng chè rồi sau đó thưởng thức 1 ly trà nóng sẽ giúp bạn nhanh chóng cân bằng lại vị giác nhé!
Những ngày trời nóng và có ly chè đào mát ngọt, muốn ăn thì chỉ cần tích tắc hơn 10 phút thì tiện lợi và hấp dẫn vô cùng phải không các bạn. Trà đào hộp có thể bảo quản trong tủ lạnh. Nếu chưa khuôi thì thời gian bảo quản rất là ưu việt hơn trái đào tươi nhiều luôn đấy nhé! Hãy chế biến và thưởng thức và trải nghiệm cảm giác thanh mát cùng gia đình bạn nhé!
(Tử La Lan)
