Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon không thể cưỡng

Cá lóc kho không còn xa lạ với người Việt Nam chúng ta. Tuy vậy, để có nồi cá lóc kho đẹp màu, chuẩn vị không phải là một điều đơn giản. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn một bí kíp nấu cá lóc kho tộ, cá lóc kho nghệ, cá lóc kho nước cốt dừa, cá lóc kho mía bất bại mà ai cũng có thể vận dụng dễ dàng đấy!
3360 lượt xem - 12/12/2017
Món ngon mỗi ngày

Cách pha 3 loại mắm chấm quen thuộc ngon ngay từ lần đầu tiên

Mắm nêm, mắm tôm và mắm ruốc đều là những loại nước chấm cực kì quen thuộc trong các món ăn của ẩm thực Việt Nam. Những khi chúng ta ăn xoài sống, bún riêu và thậm chí cả món thịt luộc cuốn rau cũng không thể nào thiếu được hương vị thơm ngon của các loại mắm chấm hấp dẫn này. Tuy nhiên, không phải mua về là chúng ta lấy ra dùng ngay mà phải qua công đoạn pha chế để tạo nên vị ngon cho nước chấm, nhưng không phải ai cũng có thể pha được nước chấm ngon với 3 loại mắm này. Vậy thì còn chờ gì mà chúng ta không tham khảo ngay cách pha 3 loại mắm chắm vừa ngon vừa đơn giản này nào.
1229 lượt xem - 11/12/2017
Món ngon mỗi ngày

Bỏ túi cách nấu bún riêu cua đậm đà hương vị mà ai đi xa cũng nhớ về

Bún riêu cua đồng là món ăn có thể thưởng thức bất kì mùa nào trong năm, không những đầy dinh dưỡng, giàu chất đạm mà còn rất ngon miệng. Từng tảng gạch cua nổi cùng miếng huyết, nước dùng hòa quyện cùng nhau, tan dần trong miệng, ngon không thể tả. Vậy sự khéo léo quyết định trong món bún riêu cua đồng nằm ở đâu? Bạn đã biết chưa?
5577 lượt xem - 08/12/2017
Món ngon mỗi ngày

Cách nấu 4 loại nước dùng từ xương ngọt và trong mà ai cũng có thể làm được ngay lần đầu tiên

Nước dùng là một yếu tố quan trọng trong nấu ăn đã quá quen thuộc với người nội trợ. Chúng giúp những món nước như canh, súp, lẩu cũng như nhiều loại sốt trong món Âu… của bạn trở nên ngon ngọt hơn bao giờ hết. Vậy bạn đã biết cách nấu nước dùng thế nào cho thật ngọt, thật trong và thơm chưa? Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước dùng từ xương cá, gà, bò, heo sao cho trong và ngọt nhất nhé!
10215 lượt xem - 07/12/2017
Món ngon mỗi ngày

8 món chiên tự làm tại nhà thơm ngon giòn rụm, đậm đà hương vị

Hương vị đậm đà, khi cắn vào giòn rụm của món chiên luôn luôn là điều kích thích vị giác nhất của chúng ta, bất kể là món mặn để ăn cơm hay những món ăn vặt. Vậy còn chờ đợi gì mà các chị em không sắn tay áo lên và vào bếp thực hiện ngay 8 món chiên hấp dẫn đến khó cưỡng nào.
2313 lượt xem - 06/12/2017
Món ngon mỗi ngày

6 cách làm món hầm bổ dưỡng giúp giữ ấm cho ngày đông lạnh mùa giáng sinh

Mùa đông lành lạnh không thể nào thiếu được những món hầm nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Chỉ cần một nồi thịt hầm thơm nức mũi cùng chén cơm kế bên, đảm bảo đưa đến đâu hết cơm đến đó. Các mẹ nội trợ nhanh tay tham khảo 6 cách làm món hầm cực hấp dẫn giúp giữ ấm cơ thể cũng như tăng cường sức khỏe cho các thành viên gia đình trong mùa đông này nha.
5555 lượt xem - 04/12/2017
Món ngon mỗi ngày

6 món chè người Hoa lạ miệng ngon nức tiếng mà bạn nhất định phải thử qua

Bất kì món chè nào của người Hoa đều rất đặc biệt và khá đặc trưng bởi mùi vị cũng như cái tên, độ dinh dưỡng của nó. Từ món chè trứng, chè mè đen, cao quy linh...đến chè đu đủ tiềm đều rất hấp dẫn, chú trọng việc thanh mát cơ thể hơn là vị ngọt. Vậy bạn đã biết cách làm món chè người Hoa nào chưa?
5413 lượt xem - 01/12/2017
Món ngon mỗi ngày

Vào bếp chế biến 6 món ngon với mực nhìn phát thèm cho ngày cuối tuần bận rộn

Mực là loại hải sản có độ tươi ngon ngọt tự nhiên lại có độ dai giòn vừa phải, bạn có thể làm hàng ngàn món ngon biến tấu với mực để làm món chính cho bữa cơm gia đình. Nào là mực nhồi khoai tây nướng, salad mực, mực xào chua ngọt...đều rất ngon, dinh dưỡng và đậm đà gia vị. Cùng Cooky vào bếp tham gia “đại chiến mực” nhé!
2838 lượt xem - 30/11/2017
Món ngon mỗi ngày

Cách sơ chế sợi hủ tiếu ngon, dai, không bở và bết dính cho bữa sáng gia đình

Hủ tiếu là món ăn phổ biến của Việt Nam chỉ sau phở. Món hủ tiếu có thể dùng để ăn sáng, hoặc ăn trưa và tối đều được. Nhưng khi sơ chế, sợi hủ tiếu thường hay bị bở, không tơi ra mà bết dính lại, không được dai ngon. Vậy làm sao để sợi hủ tiếu được ngon? Cùng Cooky lưu lại cách sơ chế sợi hủ tiếu dai ngon và cách nấu hủ tiếu với những công thức khác nhau nha.
8503 lượt xem - 27/11/2017
Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn làm cơm tấm Sài Gòn ngon chính hiệu chi tiết từ hạt gạo đến sườn bì chả và cả nước chấm

Cơm tấm là món ăn đường phố đơn giản nhưng vô cùng đặc sắc, mang ẩm thực Việt Nam bước ra ngoài cùng bạn bè quốc tế. Tuy là một món ăn nổi tiếng và rất lâu năm, nhưng để làm một bữa cơm tấm tại nhà hoàn toàn là điều có thể. Cooky sẽ hướng dẫn cho bạn từ nấu cơm, ướp thịt, làm chả trứng, bì cơm tấm, và cả nước mắm nữa.
5771 lượt xem - 27/11/2017
Món ngon mỗi ngày

7 công thức detox giảm cân, tiêu mỡ nhanh chóng và dễ làm cho thanh lọc cơ thể

Giảm cân luôn là vấn đề nan giải của hầu hết chị em phụ nữ. Thông thường chúng ta luôn chọn cách nhịn ăn, uống thuốc giảm cân vì nghĩ rằng đó là cách nhanh nhất khiến cân nặng xuống cấp tốc. Tuy nhiên, các cách này thường làm ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta hơn bao giờ hết. Vì vậy, Cooky giới thiệu đến bạn 7 công thức nước detox cơ thể từ các loại trái cây và rau củ tự nhiên giúp làm tiêu mỡ, dáng thon, da dẹp lên trông thấy.
4364 lượt xem - 27/11/2017
Món ngon mỗi ngày

7 cách làm món om kho đơn giản, nóng hổi thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày

Vào những ngày tháng 11 trời đã bắt đầu lành lạnh, bên mâm cơm gia đình mà có ngay một nồi cá om hay thịt kho om nóng hổi, bốc khói nghi ngút ăn cùng với cơm nóng thì còn gì bằng. Chị em nội trợ mà muốn đổi khẩu vị cho cả nhà mình thì nhanh tay lưu lại 7 cách làm món kho om nóng hổi cho ngày đổi gió của Cooky nha. Đảm bảo món ra đến đâu là hết cơm đến đó.
2079 lượt xem - 23/11/2017
Gợi ý xem thêm

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Muốn thử

Muốn thử

  • 6 Công thức
  • 634 lượt xem
Các món chocolate cho Valentine

Các món chocolate cho Valentine

  • 10 Công thức
  • 822 lượt xem
Các món ăn đậm đà hương vị cà ri

Các món ăn đậm đà hương vị cà ri

  • 15 Công thức
  • 3426 lượt xem
Snack (Bim bim) vừa ngon vừa dễ làm

Snack (Bim bim) vừa ngon vừa dễ làm

  • 69 Công thức
  • 15667 lượt xem
Xôi chiên

Xôi chiên

  • 11 Công thức
  • 6334 lượt xem
Nước mát hạ nhiệt & tốt cho sức khỏe

Nước mát hạ nhiệt & tốt cho sức khỏe

  • 37 Công thức
  • 6011 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác