• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Khám phá ẩm thực
Tác giả Ngọc Bảo
Khám phá ẩm thực

Cocktail - Nghệ thuật của sự tinh tế

Ngọc

Đối với người Việt Nam, cocktail là một thứ nước uống xa lạ bởi lẽ nó chỉ xuất hiện trong những quán bar và giá cả thì không hề rẻ, từ 30.000 - 100.000 nghìn/ly và còn hơn thế nữa. Thế nhưng, không phải vì thế mà chúng ta bỏ lỡ một thứ đồ uống ngon, bổ duỡng không say xỉn như bia rượu do con người sáng tạo ra. Hiện nay, có khoảng hơn 1.000 loại cocktail với những hương vị khác nhau cho mỗi mùa.

Nghệ thuật tạo nên hượng vị tinh tế

Theo các chuyên gia thì một ly cocktail thường được cấu tạo bởi 4 yếu tố: Rượu nền, chất tạo mùi, chất tạo màu và trang trí nhưng cũng có loại chỉ có hai thành phần như wiskhy - coca, gin - tonic. Rượu nền là loại rượu mạnh nhất đem đến nồng độ cho ly cocktail. Rượu mùi chiết xuất từ trái cây, cà phê, ca cao, hạnh nhân, bạc hà, thảo mộc, tạo nên hương vị mới lạ cho nước uống. Chất tạo màu thường là những loại trái cây nước ngọt.

Trong cách pha chế cocktail thì nghệ thuật trang trí đẹp và lạ mắt là yếu tố cực kì quan trọng. Từ kiểu ly cho đến màu sắc phụ liệu, trang trí, trái cây, hoa... đều phải chọn lọc kỹ càng. Điều này sẽ làm hấp dẫn cho du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Cocktail ngon

Cocktail lovely girl

Nghệ thuật của sự cầu kỳ

Để có một ly cocktail ngon yêu cầu người làm rất cầu kì tỷ mỉ và không được nóng vội. Khi thực hiện, người pha chế phải đong từng ml các loại nguyên liệu để cho ra một ly cocktail đúng chuẩn. Nếu cho nhiều rượu nền thì thức uống sẽ đắng và gắt, nhiều rượu mùi sẽ làm át hương vị tinh tế của rượu nền và quá tay khi cho các loại trái cây, nước ngọt thì nước uống này sẽ chỉ còn là ly hoa quả lờ lợ. Giá trị của mỗi ly cocktail sẽ tăng lên rất nhiều nếu người pha chế biết thực hiện một cách chuyên nghiệp.

Mỗi loại cocktail có một cách pha chế riêng đòi hỏi trình độ chuyên môn kỹ thuật phức tạp. Tuy vậy có một số công thức tương đối đơn giản mà chúng ta có thể pha chế cho các bữa ăn gia đình, thậm chí những người sành uống cocktail cũng có thể tự pha chế theo sở thích của mình.

Có thể bạn quan tâm:

  • Rảnh tay làm 10 loại mojito đãi khách ngày Tết
  • Những hiệu quả bất ngờ khi xịt rượu mạnh lên những vật dụng sau đây
  • Phương pháp giải rượu tự nhiên bằng nguyên liệu nhà bếp

Số câu trả lời đúng /

Cùng chuyên mục

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

4122 lượt xem
Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

3143 lượt xem
"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

2743 lượt xem
“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

1455 lượt xem

Xem nhiều

Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Cá Chép Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu

Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Cá Chép Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu

20812 lượt xem 6 Đã lưu
Những bí quyết làm bánh chưng ngon, đẹp mắt để mâm cổ ngày Tết được trọn vẹn hơn

Những bí quyết làm bánh chưng ngon, đẹp mắt để mâm cổ ngày Tết được trọn vẹn hơn

5416 lượt xem 1 Đã lưu
2 cách chữa nám và tàn nhang hết sạch chưa tới 5k

2 cách chữa nám và tàn nhang hết sạch chưa tới 5k

45454 lượt xem 16 Đã lưu
8 Mẹo, Cách Trị Ngứa Sâu Róm Hiệu Quả, Đơn Giản Khi Hè Đến

8 Mẹo, Cách Trị Ngứa Sâu Róm Hiệu Quả, Đơn Giản Khi Hè Đến

385925 lượt xem 2 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
12023
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua