• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Di Chần
Cẩm nang & Mẹo vặt

Công dụng của muối trong nhà bếp cực hay mà các mẹ nội trợ cần phải biết

Di

Muối là gia vị dùng trong nấu nướng không thể thiếu của tất cả các món ăn và trong một vài thức uống của chúng ta. Không chỉ là gia vị quen thuộc khi nêm nếm, muối còn có nhiều công dụng khác nữa dành cho căn bếp mà bạn chưa biết đấy. Vậy sao chúng ta không cùng Cooky tìm hiển xem 13 mẹo vặt nhà bếp với muối cực hay nào dành cho các mẹ nội trợ nha.

1. Muối giúp làm sạch và khử trùng thớt gỗ

Thớt mà chúng ta hay dùng để chế biến thức ăn thường là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất. Nếu chỉ rửa bình thường hay làm sạch không đúng cách các chất bẩn cũng như các loại vi trùng không hết được sẽ dẫn đến bệnh tật cho chúng ta.

Nhưng chỉ cần một chút muối là đã đánh bay vi khuẩn rồi đó.

Bạn chỉ cần chà nửa trái chanh lên thớt, sau đó rắc một lớp muối lên trên bề mặt và để trong 15 phút và chà lại với chanh một lần nữa. Rồi đem rửa sạch lại với nước là thớt đã sạch bong rồi đó.

2. Muối giúp luộc trứng không vỡ

Khi luộc trứng nếu không cẩn thận sẽ khiến trứng bị vỡ và chắc hẳn bạn không muốn điều này xảy ra một chút nào đúng không.

Bạn sẽ không còn gặp phải trứng luộc bị vỡ nữa khi đã có muối. Chỉ cần cho một chút muối vào nồi nước còn lạnh, sau đó để trứng vào và luộc. Với cách này trứng không những không bị vỡ mà còn giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên.

3. Muối làm sạch vết son môi và các vết bẩn khác trên ly tách

Những vết son môi bám chặt vào ly tách và không cách nào có thể làm chúng bay khỏi đó kể cả đã rửa bằng nước rửa chén.

Tuy nhiên, chỉ cần cho một ít muối lên miếng rửa chén chà vài lần và nhìn xem kết quả bất ngờ như thế nào nha.

Đối với các loại vết bẩn khó sạch khác bạn cũng dùng cách tương tự nhé.

4. Muối giúp rửa sạch thực phẩm

Muối luôn được mệnh danh là chất diệt khuẩn hữu hiệu và an toàn nhất mà chúng được biết.

Rửa thịt hay cá với muối có thể làm giảm mùi tanh và làm sạch chất nhớt, cũng như vi khuẩn bám trên thịt cá khi chúng ta mua về. Cho muối lên thịt cá rồi chà nhẹ nhàng và rửa sạch với nước.

Rau củ hay trái cây thường chứa nhiều thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, nếu chỉ rửa bằng nước thường sẽ không loại bỏ hết được. Nhưng với muối thì khác, bạn pha loãng muối với nước, rồi cho rau củ quả vào ngâm trong nước muối khoàng từ 5 đến 10 phút, sau đó vớt ra tiếp tục rửa sạch lại bằng nước.

Muối đã giúp làm sạch hết tất cả các chất hóa học còn bám dính ở trên rau củ quả rồi đó.

5. Muối giúp khử sạch mùi hôi thức ăn bám trên tay

Những lúc tay bám dính mùi thức ăn khiến chúng ta khó chịu như mùi tanh của hải sản hay đồ nướng, dù đã rửa bằng nước rửa tay nhiều lần vẫn không hết.

Bạn hãy dùng hỗn hợp muối giấm để rửa tay. Pha một muỗng muối với một muỗng giấm, sau đó thoa đều lên khắp tay, chà nhẹ nhàng rồi rửa lại bằng nước sạch. Muối kết hợp cùng giếm giúp diệt khuẩn, đánh bay mùi hôi.

6. Muối Làm sạch trứng vỡ trên sàn hay bàn bếp

Nhiều khi sơ ý làm rơi vỡ quả trứng lên sàn nhà hay bàn bếp, bạn lại phải mất khá nhiều thời gian để làm sạch mảnh vỡ trứng và vết trứng loang lổ.

Tuy nhiên, chì cần một chút muối là bạn đã có thể dọn sạch vết trứng vỡ một cách nhanh chóng và đơn giàn nhất. Bạn rắc muối vào chỗ trứng vỡ, để nó hấp thụ trong vài phút, sau đó lấy một cái khăn và lau sạch là sàn nhà bạn đã hoàn toàn sạch bong rồi đó.

7. Muối làm sạch lò nướng

Lò nướng đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong bếp. Tuy nhiên, sau những lần nấu nướng thì việc làm sạch lò nướng cũng cực kì khó khăn khi mà các vết bẩn cứ bám chặt bên trong lò.

Nhưng chỉ cần muối và ít bột quế là đánh bay vết bẩn ngay. Ngay lúc lò nướng đã nguội hẳn, rắc muối và bột quế vào bên trong lò nướng, dùng khăn ướt lau sạch lại. Cách nay khiến các vết dầu mỡ, vết bẩn được lau chùi dễ dàng hơn.

8. Muối làm sạch vết rượu trên thảm

Rượu bị đổ trên thảm dù là rượu đỏ hay rượu trắng cũng đều rất khó làm sạch. Đừng quá lo lắng, chỉ cần muối, baking soda thảm nhà bạn sẽ sạch ngay vết rượu.

Đổ một ít baking soda lên, rắc thêm lớp muối, để khoảng 5 đến 10 phút cho muối hấp thụ hết chất lỏng trên thảm. Khi muối khô lại, bạn chì cần quét sạch lớp muối và baking soda trên thảm là được rồi đó.

9. Muối giúp chữa cháy trong nhà bếp

Không may trong quá trình nấu ăn khiến lửa bùng lên trên chảo, đừng vội hoảng sợ mà lấy nước dập lửa vì như vậy càng khiến lửa cháy to hơn do có dầu trong chảo.

Bạn hãy lấy muối đổ vào chảo, muối sẽ giúp ngăn chặn không cho oxi tiếp cận với lửa và dập tắt nó nhanh chóng.

10. Muối làm sạch chảo

Đôi khi chảo của bạn gặp phải tình huống bị két bẩn do thực phẩm bị cháy khét và bạn khó khăn trong việc làm sạch nó.

Cách đơn giản nhất là cho muối vào chảo, thêm nước, hỗn hợp này sẽ giúp chất bẩn bong ra khỏi chảo nhanh chóng. Sau 10 phút, bạn rửa chảo bình thường.

Không cần tốn sức chà, chảo của bạn vẫn sạch bong rồi đó.

11. Muối làm sạch miếng bọt biển rửa chén

Sau những lần rửa chén, miếng bọt biển của bạn bị đen do thực phẩm và dầu mỡ bám vào, dù làm đủ cách nó vẫn không sạch.

Bạn nên dùng ngay muối để làm sạch cũng như diệt khuẩn cho miếng bọt biển với cách cực đơn giản. Cho 1 muỗng muối vào bình có chứa 200ml nước, hòa tan, sau đó ngâm miếng bọt biển với nước muối để qua đêm. Hôm sau, bạn sẽ nhận thấy miếng bọt biển đã sạch sẽ gần như mới, các vết đen đã không còn.

Bạn nên làm sạch miếng bọt biển rửa chén bằng cách này ít nhất 1 lần/tuần bất kể miếng bọt biển có bị đen hay không để giữ vệ sinh và khử trùng.

12. Muối loại bỏ vết bẩn trên gạch men của bếp

Nhiều khi các chất tẩy thông thường không làm sạch được lớp bẩn bám dính trên gạch men của bếp. Hoặc đơn giản là bạn muốn tìm cách làm sạch tự nhiên. Hãy chắc chắm rằng bạn không bỏ qua muối.

Muối giúp đánh bay vết bẩn bám dính cứng đầu hiệu quả lắm đấy. Trộn một ly nhựa thông với một muỗng muối, đeo bao tay và mở cửa sổ để mùi của nhựa thông bay ra ngoài bớt. Cho keo lên miếng bọt biển và chà sạch. Một phút sau bạn sẽ thấy vết bẩn bám lâu năm cũng sẽ nhanh chóng biến mất.

13. Muối giúp thông cống bị tắc

Sau một thời gian dài sử dụng, cống thoát nước trên bồn rửa chén trong bếp nhà bạn bị tắc và có mùi hôi. Cách đơn giản nhất giúp bạn tiết kiệm thời gian, tiền bạc chính là dùng muối. Sau khi đã lấy hết phần rác bị mắc trên miệng cống, bạn đỗ hỗn hợp gồm 1 phần soda và 1 phần muối vào miệng cống, rồi đổ một chén giấm. Đợi đến khi bọt sủi hết, bạn chế nước nóng vào lỗ cống. Sau đó, xả nước bình thường và cống của bạn đã không còn bị tắc nữa.

Vậy là chỉ với một loại gia vị quen thuộc với chúng ta là muối đã có thể mang đến nhiều công dụng và mẹo vặt bất ngờ cho căn bếp của bạn rồi đó. Nhanh tay lưu lại và dùng khi nào cần nha.

Số câu trả lời đúng /

Làn da mịn màng, sạch mụn chỉ với muối

Làn da mịn màng, sạch mụn chỉ với muối

Muối là nguyên liệu không thế thiếu trong gian bếp nhà bạn. Ngoài công dụng là gia vị ra thì muối còn có tác dụng làm đẹp nữa đấy. Chỉ cần với muối bạn sẽ có ngay làn da không tì vết.
18 công dụng thần kì của muối nở

18 công dụng thần kì của muối nở

Muối nở (baking soda) được dùng phổ biến trong nấu ăn, làm bánh... Bên cạnh đó, muối nở còn rất nhiều công dụng thần kì mà có thể bạn chưa biết đến.
Bài thuốc trị đau lưng đúng chuẩn bằng muối và dầu ôliu

Bài thuốc trị đau lưng đúng chuẩn bằng muối và dầu ôliu

Bài thuốc chữa đau lưng bằng muối và dầu oliu này, đau lưng không còn là nỗi lo nữa nhé. Mỗi liệu trình áp dụng bài thuốc đau lưng này bạn thực hiện trong 10 ngày liên tiếp rồi nghỉ 3 ngày và thực hiện trong 8-9 liệu trình nữa sẽ có công dụng chữa đau lưng, kích thích tuần hoàn máu, cải thiện các cơ bắp và các mô xương.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

5109 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

46143 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

13591 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

4311 lượt xem

Xem nhiều

Trồng húng quế theo cách thủy canh đơn giản mà ngon miễn chê

Trồng húng quế theo cách thủy canh đơn giản mà ngon miễn chê

12336 lượt xem 7 Đã lưu
Gợi ý mâm cơm nhanh gọn cho ngày đầu tuần thêm rộn ràng

Gợi ý mâm cơm nhanh gọn cho ngày đầu tuần thêm rộn ràng

3880 lượt xem 9 Đã lưu
Cuộc Thi ĐẬP TAN CƠN KHÁT - THỬ TÀI CHẾ TÁC

Cuộc Thi ĐẬP TAN CƠN KHÁT - THỬ TÀI CHẾ TÁC

9751 lượt xem 8 Đã lưu
10 lưu ý khi lau dọn nhà

10 lưu ý khi lau dọn nhà

47982 lượt xem 8 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
6261
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua