• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Trinh Nguyễn
Món ngon mỗi ngày

Công thức nấu nước sâm bí đao giải nhiệt đơn giản ngay tại nhà

Trinh

Nói đến nước mát thường liên tưởng đến ngay các loại nước sâm, trong đó nước sâm bí đao được xem là một trong những loại nước mát tự nhiên giải nhiệt và thanh lọc rất tốt cho cơ thể. Nhất là trong những ngày nắng nóng oi bức, chỉ cần nấu một lần bạn có thể trữ trong tủ lạnh dùng dần cho cả gia đình.

Cách nấu sâm bí đao mà Cooky muốn chia sẻ rất đơn giản, bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên với công thức và liều lượng cực chuẩn sau đây.

Cách nấu nước sâm tại nhà

Nguyên liệu cần:

  • Bí đao: 1 Kg
  • Thục địa: 10 gram
  • Đường phèn: 15 gram
  • Lá dứa (lá nếp): 45 gram
  • Muối tinh: 1/3 muỗng cà phê
  • Nước lọc: 4 lít

Cách nấu nước sâm tại nhà

Cách nấu nước sâm bí đao:

Bước 1: Chọn bí đao trái già, khi già bí đao có vỏ đốm vàng vàng bên ngoài, cắt ra có hạt cứng màu vàng. Khi rửa  bí, dùng tay chà sạch vỏ bí. Giữ nguyên vỏ, cắt bí thành từng khoanh tròn dầy 1cm.

Cách nấu nước sâm tại nhà

Lưu ý: Nếu chọn phải trái non, bạn nên dùng dao khoét bỏ ruột đi, vì ruột bí non sẽ làm nước sâm bị chua rất khó uống.

Cách nấu nước sâm tại nhà

Bước 3: Cho bí đao, muối, thục địa vào nồi.

Cách nấu nước sâm tại nhà

Đong 4 lít nước cho vào nồi bí. Đặt nồi lên bếp nấu với lửa vừa. Nấu ít nhất 2 giờ, bí càng mềm, nước càng thơm.

Cách làm nước sâm bí đao tại nhà

Tèng Teng, nồi nước sâm chuyển màu nâu sau khi nấu 1 giờ 55 phút đây ^^

Cách làm nước sâm bí đao tại nhà

Bước 4: Khi bí đã rục, bạn rửa sạch lá dứa, thắt gút lại.

Cách làm nước sâm bí đao tại nhà

Sau đó cho vào nồi nấu khoảng 5 phút là được

Cách làm nước sâm bí đao tại nhà

Bước 5: Tắt bếp, lọc qua rây bỏ bã, lấy nước. Lúc này, bạn không thấy thục địa đâu cả thì đừng hoảng hốt nhé, vì đã tan ra hết rồi nè, còn lại sẽ là cặn đen đen như bã cà phê. Nếu bạn bỏ nhiều thục địa hơn liều lượng trên thì sẽ dẫn đến bị vị đắng và lấn ác mùi bí đao.

Cách nấu nước sâm bí đao tại nhà

Khi nước còn nóng, cho đường phèn vào, khuấy tan đường.

Cách nấu nước sâm bí đao tại nhà

Tá đa, hoàn thành rồi. Thử nếm một ít khi nóng xem sao nè. Mà bật mí nhé, nên cho nước sâm bí đao vào tủ lạnh khoảng 3-4 giờ, khi uống lạnh sẽ thơm và ngon hơn nhiều lắm luôn ý!

Cách nấu nước sâm bí đao tại nhà

Cho vào chai hoặc lọ có nắp. Bảo quản ở ngân mát tủ lạnh dành dùng dần nhé!

Cách nấu nước sâm bí đao tại nhà

Có thể bạn quan tâm:

  • 4 Cách pha trà đào mát lạnh, giải nhiệt ngày hè nóng bức
  • Giải nhiệt cấp tốc với 3 món rau má thần thánh dành cho cả nhà
  • 5 Cách làm thạch trái cây đơn giản và mát lạnh

Cooky

Số câu trả lời đúng /

Bí đao - Thực phẩm giúp giảm cân tự nhiên và an toàn

Bí đao - Thực phẩm giúp giảm cân tự nhiên và an toàn

Bí đao là thực phẩm có thành phần chủ yếu là nước, chứa nhiều chất xơ, và không chứa chất béo. Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao có tác dụng cực kỳ tốt trong việc làm đẹp da và giảm cân.
Tất tần tật các loại nước mát thải độc giải nhiệt sau Tết tại nhà

Tất tần tật các loại nước mát thải độc giải nhiệt sau Tết tại nhà

Những ngày Tết cơ thể nạp rất nhiều bia rượu cũng như dầu mỡ, thịt cá khiến gan rất mệt mỏi. Chuẩn bị trước cách nấu nước mát giải độc gan và các loại nước mát giải nhiệt sẽ giúp cơ thể lấy lại sức khỏe chuẩn bị cho một năm khỏe mạnh, không bệnh tật đó.

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

9851 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

16868 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5417 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8923 lượt xem

Xem nhiều

2 Cách làm nhân bánh Trung Thu truyền thống và bánh Trung Thu dẻo

2 Cách làm nhân bánh Trung Thu truyền thống và bánh Trung Thu dẻo

7926 lượt xem 2 Đã lưu
Hoa Giả Hà Nội: Địa Chỉ Bán Hoa Giả Chưng Tết Đẹp Và Rẻ

Hoa Giả Hà Nội: Địa Chỉ Bán Hoa Giả Chưng Tết Đẹp Và Rẻ

108818 lượt xem 0 Đã lưu
Cách làm cà tím nhúng bột chiên giòn rùm rụm

Cách làm cà tím nhúng bột chiên giòn rùm rụm

5133 lượt xem 3 Đã lưu
Vì sao bạn không nên chan canh vào cơm khi ăn?

Vì sao bạn không nên chan canh vào cơm khi ăn?

21925 lượt xem 2 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
20939
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua