• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Tử La Lan
Món ngon mỗi ngày

Đậu hũ non sốt trứng muối béo thơm hấp dẫn

Tử

Đậu hũ chiên vàng óng ánh, bên trong béo ngậy của tàu hũ non bên ngoài  với lớp sốt trứng muối bao lấy vỏ ngoài giòn bùi bùi, thật hấp dẫn. Hãy làm và cùng gia đình thưởng thức món đậu hũ sốt trứng muối ngon lành này nhé!

Nguyên liệu:

  • 400g đậu hũ non
  • 3 lòng đỏ trứng vịt muối
  • 1 quả trứng gà
  • 50g bột chiên giòn
  • 4 nhánh hành lá
  • 245ml dầu ăn

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Cách làm:

Bước 1:

Đậu hũ rửa sạch, cắt khoanh nhỏ vừa ăn.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Bước 2:

Lòng đỏ trứng muối hấp cách thủy cho chín, rồi cho vào chén dằm nhuyễn.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Trứng gà cho vào chén đánh tan.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Bước 3:

Đun nóng 200ml dầu ăn. Lăn đậu hũ qua bột, nhúng vào chén trứng rồi lại tiếp tục lăn qua bột.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Thả đậu hũ vào chảo chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Bước 4:

Đun nóng 15ml dầu ăn rồi cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo đều.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Khi trứng hơi sủi bọt thì cho đậu hũ đã chiên vào, trở đều để trứng bám vào đậu. Sau đó, lắc chảo cho đậu nóng đều khoảng 1-2 phút nữa là được.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Bước 5:

Đun nóng 30ml dầu ăn, cho hành lá vào đảo sơ rồi cho ra chén làm mỡ hành.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Bày trí ra đĩa, rưới mỡ hành lên rồi thưởng thức.

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Món này ăn khi còn nóng là ngon hết sảy luôn đấy!

đậu hũ sốt trứng muối

đậu hũ sốt trứng muối

Chúc bạn thành công với món đậu hũ sốt trứng muối và cùng cả nhà thưởng thức món ăn béo ngon hấp dẫn này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách chiên đậu hũ giòn, ngon, không bị dính chảo
  • Tự làm đậu hũ không thạch cao an toàn cho cả nhà
  • Món chay ngon từ đậu hủ cho mùa lễ Phật Đản

(Tử La Lan)

Số câu trả lời đúng /

2 cách làm trứng muối tại nhà dễ dàng, tiện lợi

2 cách làm trứng muối tại nhà dễ dàng, tiện lợi

Trứng muối rất dễ làm. Cooky giới thiệu cho bạn 2 cách làm trứng muối ngon tuyệt, thành công 100% nè!
Bắp xào trứng muối thơm ngon khó cưỡng không thể bỏ qua

Bắp xào trứng muối thơm ngon khó cưỡng không thể bỏ qua

Món này còn có cái tên khác là "Bắp xào hoàng kim" vì cái màu, cái vị như đúng cái tên của nó vừa lạ và sang hơn phiên bản cũ là có thêm lòng đỏ trứng muối bùi bùi, chút gì đó nhấn nhá điểm xuyết mà nói về vị thì tuyệt vời hơn cả mong đợi.
Cách Làm Bánh Mì Mặn Trứng Muối Ngon Mê Ly

Cách Làm Bánh Mì Mặn Trứng Muối Ngon Mê Ly

Với cách làm này, bánh mì sẽ mềm xốp, hấp dẫn như bánh bông lan. Cùng chuẩn bị món bánh mì mặn trứng muối cho bữa sáng gia đình bạn nhé!

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

8149 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

8956 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

3779 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6780 lượt xem

Xem nhiều

4 công dụng tuyệt vời của Cocacola

4 công dụng tuyệt vời của Cocacola

10150 lượt xem 5 Đã lưu
Các loại thức ăn giúp vòng 1 nảy nở

Các loại thức ăn giúp vòng 1 nảy nở

5868 lượt xem 2 Đã lưu
3 Cách ngâm trái cây tươi làm nước giải khát cho mùa hè

3 Cách ngâm trái cây tươi làm nước giải khát cho mùa hè

27293 lượt xem 7 Đã lưu
Gelatine - Bí quyết phục hồi tóc bóng mượt và bồng bềnh các nàng đã biết chưa?

Gelatine - Bí quyết phục hồi tóc bóng mượt và bồng bềnh các nàng đã biết chưa?

11900 lượt xem 5 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
32148
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua