• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Khám phá ẩm thực
Tác giả Dun Dun
Khám phá ẩm thực

Đâu Là Đào Sa Pa Giữa rừng Đào Trung Quốc Tràn Lan Trên Thị Trường?

Dun

Đào Trung Quốc thường có màu hồng nhạt, trông rất bắt mắt còn đào Việt thì có màu xanh lá cây xen lẫn một ít màu hồng phấn. 

Mùa hè là thời điểm đào nở rộ, là hoa quả ăn vặt yêu thích của nhiều người, một thứ quả chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng trên thị trường lại trôi nổi đào Trung Quốc gắn mác đào Sa Pa, vậy đâu là đào ngon và là đào Sa Pa “chính hiệu”?

Là một trong những loại trái cây quý nhưng lại không quá đắt đỏ, đào khiến rất nhiều người ưa thích bởi độ giòn, vị ngọt hấp dẫn của nó. Bên cạnh đó, đào rất giàu vitamin và những khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như kẽm, canxi, protein… Ngoài ra, đào cũng có tác dụng làm đẹp da

Giữa tháng 6 thì đào Sa Pa vào đầu mua bán với giá 30k - 40k/kg tuy nhiên chỉ cần vài tuần sau đó thì đào Trung Quốc bắt đầu tràn lan trên thị trường với giá rẻ bất ngờ, chỉ khoảng 20k - 25k/kg khiến các tiểu thương buôn bán đào Sa Pa chính gốc ế nặng. Đào Trung Quốc thường được trồng ở khu vực biên giới giáp với các tỉnh Tây Bắc ở nước ta nên dễ dàng trà trộn vào thị trường trong nước.

Đào Trung Quốc có bề ngoài đẹp và đồng đều hơn đào Sa Pa, để có những trái đào đẹp mắt, người Trung Quốc thường thu hoạch đào khi còn xanh và vị rất chua, chát. Sau đó họ phù phép bằng dung dịch có chứa phèn chua. Như các mẹ đã biết thì phèn chua chứa nhôm rất độc hại cho sức khỏe và ảnh hưởng trục tiếp đến sực phát triển trí thông minh của trẻ.

Vậy làm sao để phân biệt được đâu là đào Sa Pa, đâu là đào Trung Quốc?

Kích thước

Đào Sa Pa có kích thước khá nhỏ, chỉ bằng cái chén uống nước trà thường ngày, nhiều lông và không đẹp mắt như đào Trung Quốc. Các mẹ chú ý đào Trung Quốc quả thường to hơn đào Sa Pa, vỏ trơn láng, nhẵn mịn và lông ít (thậm chí là nhẵn nhụi không có).

cách nhận biết đào sa pa

cách nhận biết đào Sa Pa

Đào ta có kích thước khá nhỏ, chỉ bằng chén uống nước trà, nhiều lông

Đối với đào Sa Pa do có lông nhiều nên trước khi ăn phải rửa sạch hết lông bám bên ngoài mới có thể ăn được, nếu không ăn nhiều thì sẽ bị rát lưỡi đó.

Nhưng mọi người chú ý một điều, cũng có một số loại đào như Xuân đào Mỹ - đây là loại hoa quả nhập khẩu không có lông.

Màu sắc 

Đào Trung Quốc thường có màu hồng nhạt, nhìn rất bắt mắt luôn, nó còn không giữ được độ giòn lâu, cùi đào thường có màu vàng.

cách nhận biết đào Trung Quốc

cách nhận biết đào Trung Quốc

Đào Trung Quốc có vẻ ngoài đều nhau, có trọng lượng khoảng 150 - 200g

Còn đào Sa Pa thì có màu xanh lá cây xen lẫn một ít màu hồng phấn, còn có mùi rất thơm nữa luôn, ăn giòn tự nhiên, cùi đào có màu trắng hoặc ngả vàng thôi nhé.

cách nhận biết đào Sa Pa

cách nhận biết đào Sa Pa

Mùi vị

Đào Trung Quốc không có mùi thơm như đào Sa Pa, khi ăn thì mềm nhũn và ít ngọt lắm còn đào Sa Pa thì ăn thơm giòn tự nhiên, có vị hơi chua chua.

Đào Trung Quốc có màu xanh vàng, pha chút hồng phấn ở phía dưới

Thời gian bảo quản

Đào Trung Quốc vì được ngâm hóa chất nên thời gian bảo quản kéo dài hơn rất nhiều so với đào Sa Pa, đào Trung Quốc có thể để trong tủ lạnh khoảng 1 đến 2 tháng mà không bị hư thối luôn, còn đào Sa Pa dĩ nhiên chỉ bảo quản khoảng 1 tuần vì nó không có chất bảo quản mà.

Khi bạn bảo quản đào Sa Pa thì tuyệt đối không để đọng nước ở phần cuống, đó sẽ là cơ hội tuyệt vời cho vi khuẩn tấn công làm hư quả từ bên trong đó.

Thêm chút mẹo nữa nè

Bạn có thể ấn nhẹ vào quả, xem có còn độ cứng giòn hay không. Đừng chọn những quả quá mềm vì nó có thể đã được bảo quản quá lâu. Khi bạn mua đào về thấy ruột bên trong bị thối rữa mà bên ngoài vẫn còn màu đỏ, vỏ đào vẫn căng bóng thì đó là đào Trung Quốc đã bị tẩm hóa chất. Do vậy, bạn cần loại bỏ ngay, không được sử dụng.

>>> Tuy nhiên theo TS Lương Ngọc Trung Lập, Trưởng bộ môn nghiên cứu thị trường Viện Cây ăn trái miền Nam, cho biết từ cách đây vài năm đào Trung Quốc đã được xuất khẩu sang Việt Nam với kích cỡ lớn, bị người tiêu dùng tẩy chay nên sau này họ xuất trái nhỏ hơn. Do vậy để khẳng định trái đào Sa Pa có phải là đào Trung Quốc không là rất khó.

Lưu ý

Để không mua phải đào Trung Quốc, người tiêu dùng nên tránh mua đào trái vụ hoặc những trái đào có màu sắc quá bắt mắt, những giống đào lạ, chưa hề xuất hiện trên thị trường trong nước trước đó

Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có sự lựa chọn chắc chắn và an toàn trong mùa hè này!

cách nhận biết đào Sa Pa

>> Xem thêm: Cách làm trà đào

cách nhận biết đào Sa Pa

>> Xem thêm: Cách làm đào ngâm

Có thể bạn quan tâm:

  • Những thức uống thanh nhiệt từ trái đào
  • Cách trồng chanh trong chậu cho trái quanh năm
  • Các cửa hàng bán dụng cụ nhà bếp xinh nhất quả đất

Số câu trả lời đúng /

Cách làm rau câu đào ngon ngọt mọng nước

Cách làm rau câu đào ngon ngọt mọng nước

Không cần dùng khuôn chuyên dụng chỉ cần vài cái chén nhỏ, vài miếng đào tươi với bột rau câu dẻo là bạn có thể làm ngay món rau câu đào mát ngọt cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy!
Cách Làm Trà Đào Với Đào Ngâm Giòn Ngọt Mát Lạnh Tại Nhà

Cách Làm Trà Đào Với Đào Ngâm Giòn Ngọt Mát Lạnh Tại Nhà

Mùa đào đến rồi, cùng học làm đào ngâm tại nhà giòn ngon, vệ sinh lại để được lâu tại nhà ngay thôi. Ngâm đào tuy đơn giản nhưng làm sao để chọn được đào tươi ngon, ngâm đào đươc vừa ngon vừa giòn lại ngọt ngọt chua chua tự nhiên? Cùng tham khảo ngay bí quyết trong bài viết này!
Uống chanh đào ngâm mật ong giúp giảm cân nhanh trong 1 tuần

Uống chanh đào ngâm mật ong giúp giảm cân nhanh trong 1 tuần

Chanh đào kết hợp với mật ong không những trị ho mà nó còn có tác dụng giúp bạn lấy lại vóc dáng eo thon, giảm mỡ cực nhanh sau Tết. Nếu ngày Tết lỡ ăn quá nhiều món chiên, kho, bánh kẹo các loại thì nhanh tay làm một hũ chanh đào ngâm mật ong nhé! Chị em thử áp dụng nào, kết quả cực bất ngờ.

Cùng chuyên mục

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

3423 lượt xem
Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

3038 lượt xem
"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

2680 lượt xem
“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

1346 lượt xem

Xem nhiều

Cách Luộc Chuối Sáp: Bí Quyết Chọn Và Luộc Chuối Sáp Ngon Dẻo Đẹp Da

Cách Luộc Chuối Sáp: Bí Quyết Chọn Và Luộc Chuối Sáp Ngon Dẻo Đẹp Da

742912 lượt xem 37 Đã lưu
Mẹo giặt đồ len đúng cách bền màu giữ dáng

Mẹo giặt đồ len đúng cách bền màu giữ dáng

2360 lượt xem 3 Đã lưu
Cách Nấu Canh Rau Đay Thơm Ngon Không Tanh Tại Nhà

Cách Nấu Canh Rau Đay Thơm Ngon Không Tanh Tại Nhà

27127 lượt xem 8 Đã lưu
Cách phân biệt thịt bò thật và thịt heo nhuộm màu giúp tránh mua lầm thịt giả trong tình hình thịt không rõ nguồn gốc

Cách phân biệt thịt bò thật và thịt heo nhuộm màu giúp tránh mua lầm thịt giả trong tình hình thịt không rõ nguồn gốc

9811 lượt xem 5 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
90781
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua